Gomba - a természet mellrákos harcosa

Keresés

A Journal of Nutrition and Cancer folyóiratban megjelent új tanulmány kimutatta, hogy naponta csak egy kis gomba elfogyasztása 65% -kal csökkentette a mellrák kockázatát a menopauza előtti nőknél.

gomba

Az eredmények két év alatt harmadszor jelzik, hogy egy nagy kutatási tanulmány a gombafogyasztást sokkal kisebb mellrák kockázatával kapcsolta össze.

A Koreai Köztársaság Nemzeti Rákközpontja által végzett kutatás során 358 emlőrákos nőt hasonlítottak össze egy 360 rákmentes nő kontrollcsoportjába. A tanulmány kiemelte, hogy a legtöbb gombát fogyasztóknál a legkevesebb az emlőrák kockázata. Míg a gombák védőhatása a menopauza előtti nőknél volt a legmagasabb, a posztmenopauzás nők védelmének tendenciája is megfigyelhető volt.

Akkreditált gyakorló dietetikus és egészséges táplálkozási szakember, Glenn Cardwell elmondta, hogy a hírt örömmel fogadták, és támogatta a gombák rákellenes tulajdonságaira vonatkozó korábbi kutatásokat.

Cardwell elmondta, hogy a Nyugat-Ausztráliai Egyetem 2009-es tanulmánya kimutatta, hogy a kínai nők átlagosan csak egy kis gombát fogyasztanak, és kétharmadával csökken az esélyük az emlőrákra. 2008-ban egy koreai nők tanulmánya szoros összefüggést mutatott ki a gombafogyasztás és a menopauzás utáni nők alacsonyabb emlőrák aránya között.

A kutatók további munkát végeznek annak megállapítására, hogy a gombafogyasztás miért képes csökkenteni a kockázatot. Az egyre növekvő bizonyítékok egyértelműen alátámasztják azt a meggyőződést, hogy a gombák pozitív hatással vannak az immunműködésre, és segíthetnek megvédeni a nőket az emlőráktól.

Cardwell elmondta, hogy korábbi kutatások kimutatták, hogy a gombáknak vannak aromatáz inhibitorai, amelyek képesek megállítani vagy lassítani
az emlőrák progressziója. Hasonló inhibitorokat gyakran alkalmaznak a gyógyszeres terápiában, hogy közvetlenül hatjanak az aromatázra, amely egy enzim, amely részt vesz az emlőrák sejtjeinek növekedésében.

Elmondta, hogy most három olyan tanulmány létezik, amelyek megerősítik, hogy napi 10-15 g gomba szorosan összefügg az emlőrák sokkal alacsonyabb kockázatával.

Az ausztrálok jelenleg csak átlagosan egy gombát esznek három naponta.

"A jelenlegi bizonyítékok alapján minden ok feltételezhető, hogy a különböző háttérrel rendelkező ausztrál nők védő előnyökre tehetnek szert, ha a kiegyensúlyozott étrend részeként rendszeresen több gombát fogyasztanak."

További információért kérjük, forduljon Glenn Cardwellhez a (08) 9367 3556 vagy 0413 806 406 telefonszámon.

Chris Rowley kiadása - 0415 140 253 vagy (02) 8005 0329.

2011. szeptember 27. - A hozzászólások lezárva - Hozzászólások az RSS 2.0-n keresztül - Közzétéve cikkekben