Gombák az udvarban: Enni vagy nem enni gyakori kérdés

Az Ohio egyes területein rendszeresebb esőzések következtében a gomba termesztése a gyepeken bandaborításnak tűnik. Van, aki ezeket a gombákat puszta kellemetlenségnek tekinti, vannak, akiket jelenléte megőrz, mások pedig ételt akarnak készíteni belőlük. ÁLLJON MEG! A "szabad" gombákon való étkezés előtt abszolút, pozitív azonosítóval kell rendelkeznie.

Gyűrű nélküli mézes gombafürtök, amelyek a temetkezési faforráshoz, például egy fa gyökeréhez csatlakozó pázsiton nőnek.

Ezen gombák némelyikének azonosítása könnyebb, mint másoké. Például várhatóan hamarosan felbukkannak a gyűrű nélküli mézgombák (Armillaria tabescens) Ohio-szerte számos tájakon. Ezek a gombák fa lebontó gombák, és összefüggésben vannak elhullott és haldokló fákkal, tönkökkel, álló fák és fák eltemetett gyökereivel, amelyeket évek óta eltávolítottak. A gyűrű nélküli mézgomba olyan fürtökben növekszik, ahol több gombaféle szár jelenik meg egy közös központi termőhelyről. Jellemzően barnás-barnás színűek, kopoltyúik vannak a száron, és néha lefelé nyúlnak le a száron, fehér spórákat hoznak létre, és a szár körül gyűrűgyűrű hiányzik. A mézes gomba állítólag sok terepi útmutatóban ehető, mások azonban tartósan emésztőrendszeri distresszről számoltak be fogyasztásuk után. A kezelő szavak ennek fogyasztására az alábbiak lennének: körültekintően járjon el, bizonyosodjon meg személyazonosságáról, és először nagyon kis mennyiségben vegyen mintát, amíg nem tudja, hogyan reagál a szervezete erre a gombára.

Az elhalt fatönk tövében gyűrű nélküli mézgombacsomók.
Gyűrű nélküli mézes gomba szárak, amelyek egy közös központi tenyészpontról nőnek (Megjegyzés: a szárakhoz kapcsolódó decimulált kopoltyúk és nincs gyűrűs gyűrű). A gyűrű nélküli mézgomba fehér színű spórákat eredményez, amelyek a sapkájuk alatt a földön láthatók.

Az ohiói tájakon és környékén felbukkanó másfajta gombák elfogyasztása vagy elfogyasztása sokkal könnyebben meghozható ... NE EGYEK EGY ! Curtis Young kettőt felfedezett közülük Ohio északnyugati részén az elmúlt hetekben. Ez a két gomba a zöldspórás napernyő vagy lepiota (Chlorophyllum molybdites) és a halálangyal vagy a pusztító angyal amanita (Amanita bisporigera).

Fiatal zöld spórás napernyegomba gömb alakú sapkával, amely mikrofonnak tűnik a gyepen.

A zöldspórás napernyő egy nagy gomba, némelyikük 14 "magas, 10-12" sapkás átmérőjű. A sapka többé-kevésbé gömbölyű (gömbszerű), átmérője 2-4 ", végül csaknem síkig tágul. A kupak száraz és fehér, barnás foltokkal rendelkezik, amelyek pikkelyekké fejlődnek, különösen a középpont közelében A sapka belsejében lévő hús vastag és fehér. A kopoltyúk kezdetben fehérek, a gomba érlelődésével zöldes vagy zöldes szürke színűvé válnak. A kopoltyúkat eleinte fehér, hártyás részfátyol borítja, amely általában szövetgyűrűként is fennáll A felső szár körül mozoghat. Szára fehér és sima, 3-14 "magasságú és kb. 1/2-1" átmérőjű, néha kissé megvastagodott az alsó vég felé és nincs volva. Spóranyomása zöldtől szürkés-zöld.

Zöld spórájú napernyegomba néhány napos növekedés után, a sapkák ellaposodva.

Úgy néznek ki, mintha fantasztikus "portabella" szendvicset készítenének. Ha azonban valaki megeszi ezeket a zöldfűszeres napernyegombákat, akkor azok a kopoltyú körül is zöldek, mint a gombák. A zöldfűszeres napernyőket összetéveszthetjük egy másik gombbal, amely gyakran megjelenik egyszerre, a réti gomba (Agaricus campestris). A réti gombák nagyméretűek is lehetnek, de kopoltyúik rózsaszínűek és sötétbarnák lesznek, amikor a spórák keletkeznek.

Szürke-zöld spórák rakódtak le a szomszédos gomba sapkájára, ahol a két sapka átfedte egymást.
Zöldfűzős napernyegomba szürke-zöld kopoltyúi teljes spóratermelésben.

A zöldspórás napernyőmérgezés tünetei többnyire gyomor-bélrendszeri jellegűek. Tom Volk, a Wisconsin-La Crosse Egyetem által összeállított gomba weboldal idézete leírja e gomba lehetőségeit. "Dennis Benjamin szerint (Gomba: mérgezések és csodaszerek, 1995, WH Freeman and Company, 422 pp.)" Egyeseknél a gyomor-bélrendszeri szindróma, amely étkezés után körülbelül 1-3 órával jelentkezik, nagyon súlyos lehet, különösen a kócos hasi fájdalom, amely utánozhatja a „műtéti” hasét. A tünetek akár hat órán át is fennállnak, néhány betegnél még tovább. A hányinger, hányás és hasmenés egészíti ki a képet. A hasmenés robbanásszerű lehet és véressé válhat. " Valószínűleg nem fog meghalni e gomba elfogyasztása miatt (bár van egy feljegyzett haláleset a gyermekben), de ez természetesen nem kellemes étkezési élmény - Legyen tehát nagyon óvatos, ha bármilyen Lepiota faj elfogyasztását tervezi. sok móka."

A talajból kibontakozó fiatal pusztító angyalgomba (vegye figyelembe a szár tövét körülvevő volvát).

Az angyalok elpusztítása sokkal, de sokkal rosszabb, mint a zöld spórájú napernyők. Az a szerencsétlen talp, aki gyakran pusztítja az angyalgombákat, nem éli túl a mérgezést, hogy tanuljon a tapasztalatokból. A pusztító angyal élénk fehér színű. Általában több hüvelyk magas, és a szár tövén körül kiemelkedő zsák (volva) van. Sapkája harang alakú, de az életkorral ellaposodik. Néhány kupak domború alakúvá válik, a külső élek felfelé görbülnek. Kopoltyúi szabadok vagy szinte mentesek a szártól. Szárának tartós, vékony, magas, szoknyaszerű gyűrűje van a kupak közelében, és fehér, zsákszerű volva borítja az alapot, amely lehet a föld alatt vagy felszakadt. Növekedhetnek egyesével vagy szétszórt csoportokban.

Érett, pusztító angyalgomba, amely olyan fő terepi jellemzőkkel rendelkezik, mint a tiszta fehér szín, a magas szoknyaszerű gyűrű és a szár a tövénél.
Közeli nézet az Amanita gombákra jellemző volváról, amelyet általában a talajba temetnek.