Gombák


A gombatípusok

A gombákat életciklusuk, termőtestük jelenléte vagy szerkezete, valamint az általuk termelt spórák (reproduktív vagy eloszlási sejtek) elrendezése és típusa alapján osztják fel.

mikrobiológiai

A gombák három fő csoportja:

Többsejtű szálas formák

Az öntőformák nagyon finom szálakból (hifákból) állnak. A hifák a csúcsukon nőnek, és hosszukon keresztül többször megoszlanak, hosszú és elágazó láncokat létrehozva. A hifák folyamatosan nőnek és összefonódnak, amíg a micélium nevű szálhálózatot képezik. Az emésztőenzimek kiválasztódnak a hifális csúcsból. Ezek az enzimek a talajban található szerves anyagokat kisebb molekulákra bontják, amelyeket a gomba táplálékként használ.

A hifális ágak egy része a levegőbe nő, és spórák képződnek ezeken a légi ágakon. A spórák olyan speciális szerkezetek, amelyek védőréteggel védik őket a zord környezeti feltételektől, például a kiszáradástól és a magas hőmérséklettől. Olyan kicsiek, hogy 500 - 1000 között elférne egy csapfejben.

A spórák hasonlóak a magokhoz, mivel lehetővé teszik a gomba szaporodását. A szél, az eső vagy a rovarok spórákat terjesztenek. Végül új élőhelyeken landolnak, és ha megfelelőek a körülmények, növekedni kezdenek és új hifákat termelnek. Mivel a gombák nem tudnak mozogni, spórákat használnak, hogy új környezetet találjanak, ahol kevesebb az egymással versengő organizmus.

Makroszkopikus fonalas gombák

A makroszkopikus fonalas gombák úgy is növekednek, hogy a talaj alatt micéliumot termelnek. Különböznek a penészektől, mert látható termőtesteket hoznak létre (közismerten gombák vagy mérges gomba), amelyek megtartják a spórákat. A termőtest szorosan összepakolt hifákból áll, amelyek osztódnak, és így előállítják a gombás szerkezet különböző részeit, például a sapkát és a szárat. A sapka alatti kopoltyúkat spórák borítják, és egy 10 cm átmérőjű sapka óránként akár 100 millió spórát képes előállítani.

Élesztők

Az élesztőgombák kicsi, citrom alakú egysejtek, amelyek körülbelül akkorák, mint a vörösvértestek. Úgy szaporodnak, hogy egy leánysejtet kibontakoznak az eredeti szülősejttől. Az élesztősejt felszínén hegek láthatók, ahol a rügyek letörtek. Az olyan élesztőgombák, mint a Saccharomyces, fontos szerepet játszanak a kenyér előállításában és a sörkészítésben. Az élesztőgombák az egyik legszélesebb körben alkalmazott modellszervezetek a genetikai vizsgálatokhoz, például a rákkutatásban is. Az élesztő egyéb fajai, például a Candida, opportunista kórokozók, és fertőzéseket okoznak olyan egyéneknél, akik nem rendelkeznek egészséges immunrendszerrel.

Gombák megfigyelése Petri-csészében

Oktatási forrás diákok számára: Gombakultúrák megfigyelése Petri-csészében és a telep morfológiájának megismerése.