Görög joghurt és kefir - vajon „eszik-e” az agyuk?

fogyasztható

Nem, és itt van négy gyors ok, de…

A négy ok:

A kazein egy fehérje, amely beburkolja a tápanyagokat, és nem teszi lehetővé azok felszívódását. Tehát, amikor gyümölcsöt tesz a gabonapelyhére, és bevonja tejjel, ez pazarlás, csak átadja az összes tápanyagot.

Az IGF-1 vagy az inzulin növekedési faktor1 egy olyan hormon, amelyet testünk természetesen létrehoz és amely a tejfogyasztás megnő. Szükségünk van az IGF-1-re testünk fejlődéséhez és növekedéséhez csecsemőkortól kezdve, de a 20-as évek vége után, amikor agyunk teljesen kifejlődött, nem termelünk annyit vagy szükségünk van annyira, meg kell teremteni az egyensúlyt. Ha nincs elegendő IGF-1, akkor agyműködésünk szenved, ha túl sok, akkor a túlzott bőség, a rák progressziójához hasonló károk biztosítják. Csak hagyja, hogy a teste elkészítse saját IGF-1-ét, és ezt tiszta étkezéssel, mérsékelt húsfehérjékkel és a tej mellőzésével teszi meg.

A laktóz olyan típusú cukor, amelynek emésztéséhez speciális enzimre van szükség. Sok ember nem termeli ezt az enzimet, vagy nem hívja fel a tejben lévő laktóz emésztésére. Következésképpen a puffadás, a fájdalom, a görcsök, a hasmenés, a gáz, az émelygés és az esetleges hányás - a gyomor kínzása általában - a laktóz emésztésének nem eredménye. Te vagy? Ha nem, akkor ismert, hogy intolerancia hirtelen jelentkezik, ezért vigyázzon, csak kerülje meg a tejet.

Még akkor is, ha úgy tűnik, hogy rendben emészti a tejet, az mégis elrontja a bélflóra; megóvja a mikrobiómot. A bél egyensúlyhiánya nehézségeket okoz az ételek emésztésében, gyulladásban és az immunitás általános problémáiban.

Mindennek ellenére van egy kivétel .... Kefir és görög joghurt. A mikrobiomnak ismét egyensúlyban kell lennie, a jó és a rossz baktériumnak ki kell egyenlítenie. A mikrobiomnak csak egy kis erjesztett ételre van szüksége ahhoz, hogy a jó baktériumok keveredjenek és működjenek. Az erjesztett termékek, mint például a kefir és a görög joghurt, a bélben szükséges baktériumokat adhatják, és egyensúlyban tudnak maradni. De megértve az intoleranciát, csak hagyja ki az étrendből. Egyél kombuchát, savanyú káposztát, kimchit és misót; ezek más erjesztett ételek, amelyek minden bizonnyal trükköt tesznek a bélbaktériumok egyensúlyára.

Ha csak görög joghurt és/vagy kefir van, és ha elviseli, akkor az IGF-1 és a kazein ismeretében fogyassza el. A kazein megkerüléséhez reggel enni kell görög joghurtját vagy kefirjét reggel, adalékanyagok nélkül, és legalább 30 perctől egy óráig, mielőtt más ételekkel fogyasztaná. Más szóval, nincs áfonya a joghurttal, és várjon egy órát, mielőtt kortyolgatná a reggeli csontlevest. Az IGF-1 előállításának megkönnyítése és a túlterhelés megelőzése érdekében nyugodtan járjon más állati fehérjékkel ugyanazon a napon.

Alapvetően tudjuk, hogy csak tehéntej iszik tehéntejet. Hagyja ki étrendjéből, hogy biztosítsa az agy legjobb egészségét.

Tehát hogyan lehet megszabadulni a tejtermékektől? Ha minden nap megszokta, azaz éjszakai fagylaltot, joghurtot vagy tejszínt tartalmaz a kávéjában, nézze meg itt az 5 titkomat a belében a felszerelésben.

Itt van jó agyi egészséged,

Janet Rich Pittman, SCALA, CDP

Agy-egészségügyi szakember

Ezen információk célja az ismeretek közvetítése. Nem célja az Ön állapotának diagnosztizálása, kezelése vagy gyógyítása, vagy a fő egészségügyi szakember tanácsának helyettesítése. Üdvözlettel: a legjobbakat kívánom neked és a tiednek az agy egészségében.