Minden a grapefruitról: Táplálkozási tények, egészségügyi előnyök, típusok és egyebek
A narancs mellett a grapefruit az egyik legnépszerűbb citrusfélék az Egyesült Államokban. Az extrém keserűség és az enyhe édesség kombinációjáról ismert gyümölcs sokoldalú, ha salátákhoz, gyümölcsötökhöz és más receptekhez adják. Talán fontosabb a táplálkozási profilja, amely magában foglalja a betegség elleni antioxidánsokat. További információ a grapefruitról és annak lehetséges előnyeiről és mellékhatásairól.
Mi az a grapefruit pontosan, és honnan származik?
Akár grépfrútot fogyaszt reggelire, akár frissítő falatozásra fordul, ez a keserédes ízű citrusfélék sok amerikai háztartásban találhatók. Az ehető gyümölcsökről és aromás levelekről ismert Rutaceae családhoz tartozik. (1) A grapefruit a Citrus paradisi tudományos nevet viseli. (2)
A grapefruit, mint más citrusfélék, fákon növekszik. Hajlamosak trópusi éghajlaton nőni, mivel a fák jobban nőnek homokos talajban. Maguk a fák akár 20 méter magasak is lehetnek, és sötétzöld leveleik lehetnek. A tényleges gyümölcs nem hasonlít szőlőhöz: sárga héja van, pépe sárga, nagyon világos rózsaszínű vagy sötétebb, mélyebb vörös. A fa minden fürtje több mint 12-20 grapefruitot hoz egyszerre. (1,2)
A grapefruitfákat ma az Egyesült Államokban termesztik, de a modern grapefruitot, amelyet ma ismerünk, vélhetően Jamaica hibrid változatából fejlődött ki. Nyugat-Indiában népszerűsítették, mielőtt utat indított volna az Egyesült Államokba (1,2) Úgy gondolják, hogy az Egyesült Államokban az első forgalomba hozott grapefruitot Floridában termesztették, miután rövid újdonságként élték meg. (2) Manapság más szubtrópusi éghajlaton is megtalálható, így Texasban, Arizonában és Kaliforniában. (2)
A grapefruitot az 1970-es években népszerűsítették diétás ételként. Ennek eredményeként a grapefruit népszerűsége ugrásszerűen nőtt országszerte. Egyes jelentések szerint a nagyvárosi New York-i lakosság a nyolcvanas évek elején a grapefruitot választotta a negyedik legnépszerűbb gyümölcsnek és zöldségnek. (2)
- A szegfűszeg egészségügyi előnyei, felhasználása, táplálkozása és mellékhatásai
- Clomid (Clomiphene) - Mellékhatások, kölcsönhatások, felhasználások, adagolás, figyelmeztetések
- Segíthet-e a lenmagolaj a fogyás előnyeiben a lenmagolaj egészségével kapcsolatban; Mellékhatások
- Lenmag felhasználás, mellékhatások, adagolás, kölcsönhatások és egészségügyi előnyök
- CoQ10 (Q10 koenzim) Egészségügyi előnyök, adagolás és mellékhatások