Christopher Collins
A Phoenixben büszkén nevelkedett Christopher Collins a negyedik generációs vendéglős, a Common Ground Culinary alapítója és üzemeltetője. Miután kitüntetéssel diplomázott a Bostoni Egyetemen vendéglátás menedzsment szakon, Christopher országszerte vezető séfként és ügyvezető igazgatóként csiszolta mesterségét. Aztán 2011-ben Collins visszatért a völgybe, és készségeit egy helyi éttermi csoport, a Common Ground Culinary kézműves használatára fordította, azzal a feladattal, hogy olyan közösség által vezérelt éttermeket hozzon létre, amelyeknek „lelke” van, és arra törekszenek, hogy az általuk kínált szomszédságok egyik legfontosabb elemévé váljanak. . A Common Ground Culinary jelenleg a Grassroots Kitchen & Tap, a Twisted Grove Parlour + Bar, a Wally's American Gastropub, a Sweet Provisions Scottsdale-ban és a The Collins Small Batch Kitchen, a Macintosh és az Phoenix-i Arcadia Catering Company üzemelteti. Christopher Melissa Collins házas és két fia, Christopher ‘Topher’ Collins Jr és Fitzgerald „Fitzy“ Collins apja.
- Könnyű vegán vöröslencse zöldségleves Harissa zsúfolt konyhával
- Házikó rakott rúgással; A Fountain Avenue konyha
- Hóbortos étrend vagy a jövő 7 diétás trendjei a 2019-es varázskonyhában
- Mesebeli ételszafari, egy teljes táplálékkal rendelkező családi szakácskönyv - Angela; s Vadkonyha
- New York-i mese; eltalált konyha