Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston, Lady Gaga és a bébiétel-diéta

Gwyneth Paltrow-t és Lady Gagát ehhez a vitatott edző, Tracy Anderson népszerűsítette étrend-trendhez kapcsolta. Nem csak kooky, de nem is biztonságos? Gina Piccalo beszámol.

Gina Piccalo

A bébiételek népszerű étrend néhány híresség körében.

A bébiétel-étrend - akárcsak a pürésített borsóban és a sárgarépában a valódi ételek helyett - a bizarr hírességek étrendje volt az elmúlt évadokban, amely Jennifer Aniston és Gwyneth Paltrow, valamint Lady Gaga és A dombok sztár Stephanie Pratt.

De az utóbbi időben néhány divatmavens és filmsztár még a gyakran neurotikus normáiknak megfelelően is furcsának tartja az étrendet. Aniston és Marcia Cross tavaly tavasszal nyilvánosan visszautasította a jelentéseket, hogy megpróbálták volna, abszurdnak nevetve. "Már körülbelül 40 éve vagyok szilárd anyagon" - mondta Aniston az People-nek. Ebben a hónapban a Twitter bébiételek zümmögésétől dübörgött, miután Pratt, akinek nem idegen a divatos diéták vagy az étkezési rendellenességek, bejelentette, hogy kipróbálja Néhány nappal később lemondott róla, de nem azelőtt, hogy Kelly Cutrone divat publicista és a valóság TV-sztárja megszólalt volna Prattra válaszul, és „őrültnek” nevezte a törekvést. - Ez a jövőre nézve óhajt engem - kesergett Cutrone.

A bébiétel - vagy ahogy a diéta hívei mondják: a „pürésített” gyümölcsök és zöldségek - nem újdonság, mint egy fogyókúrás trükk. A fitnesz drogosok évek óta kilókkal csökkentették a dolgokat. Ez a legutóbbi érdeklődés-megrázkódtatás, ellentmondásos hírességek edzője, Tracy Anderson, tónusú és cserzett önreklámozó volt, aki köztudottan rendszeresen új ötletekkel fűzte Google-slágereit. (Rövid életű futópad táncolási módja jut eszembe.)

Anderson, akinek ügyfelei között volt Aniston, Paltrow, Madonna és Lady Gaga, tavaly novemberben debütált „TA Baby Food Cleanse” -jével egy kóstolóval Los Angeles-i stúdiójában. Májusban “bébiétel-tisztító” termékét Marie Claire Egyesült Királyságnak emelte ki, mint “mérgező hatás kiküszöbölését, a rossz szokások megszüntetését, de emésztőrendszerének működése továbbra is”.

De ezen a héten publicistája, Jennifer Carlino a The Daily Beast-nek elmondta, hogy minden ellenkező bizonyíték ellenére Anderson nem diétázik. (Anderson Carlino útján elutasította, hogy interjút készítsenek a cikkhez.) Ehelyett Carlino rámutatott Anderson új könyvére, amely részletesen bemutatja a pint méretű oktató új „30 napos módszerét”. Nincs ennél bébiétel. A weboldalán található videóban Anderson ezt "3000 mozdulattal és" nem trükkökkel, trükkökkel és bikini-diétákkal "illeti. De hozzáteszi, ez a törekvés „megkezdi az utat a legfiatalabb és a legapróbb pontig”.

"Valószínűleg most kissé butának érzi magát" - mondta Cutrone a The Daily Beast-nek. - Én is. … Azt hittem, hogy nagyon rossz lesz a példakép. El tudnád képzelni, hogy 8 éves vagy, és hazajössz, és anyád bébiételt eszik?

A táplálkozási szakemberek megosztottak az egész bébiétel-vállalkozásban. Egyesek szerint potenciálisan veszélyes. De mások szerint ez biztonságos, rövid távú lehetőség a fogyáshoz. "Nincs veszély a kalóriák csökkentésére, hacsak nem kezdi túlzottan csökkenteni és feláldozni a tápanyagokat" - mondta Oz Garcia táplálkozási szakértő. "A bébiétel-étrenddel nem áldozol fel táplálkozást."

A felszínen a diéta egyszerű, egyszerű módja a fogyásnak. Megköveteli, hogy a hagyományos ételeket vagy harapnivalókat 80 kalóriás bébiételek tégelyeivel cseréljék ki. Anderson verziója megköveteli a saját 14 napi adagjának püréjét, amelyek körülbelül 1000 kalóriát jelentenek, plusz egy igazi ételt. Más variációk szerint a bébiétel egészséges snack.

Könnyen emészthető. (Talán túl könnyű.) Hordozható és nem igényel főzést. Viszonylag megfizethető. Például a Föld legjobb vacsorafajtájának 12 csomagja körülbelül 15 dollárba kerül. És ha betű szerint követik, a bébiétel fogyasztása súlyvesztéshez vezethet.

"A pro oldalon a kormány valóban szigorú előírásokkal rendelkezik arról, hogy a vállalatok mit tehetnek a bébiételekbe" - mondta Joy Bauer bejegyzett dietetikus, az NBC táplálkozási szakértője Ma előadás. Hozzátette: "Sokkal költséghatékonyabb lenne egy nagy tál cukros csípős borsót gőzölni vagy friss almát enni."

Anderson egyedi készítésű, egy héten át tartó tisztítást végez az E számára! személyiség Catt Sadler közvetlenül az Emmy-k előtt. Az étrend körülbelül 10, három-öt unciás műanyag edényt tartalmazott, pürésített gazpachóval, edamámmal, csemegekukoricával és karfiollal töltve. A következő héten Sadler fehérjében gazdag étrendet fogyasztott Anderson iránya szerint, és összesen azt mondja, hogy körülbelül öt kilót fogyott.

Egyesek számára az egész nap folyékony gyümölcsök és zöldségek fogyasztása robbanásszerű hasmenéshez vezethet.

"Több tápanyagban gazdag étel került a testembe, mint valaha" - mondja Sadler. - Az a feltételezés, hogy ezek a lányok éheztetik magukat! Nekem az ellenkezője volt. Minden, amit ettem, tele volt vitaminokkal. Az energiám egész idő alatt telt.

De amikor Sadler tweetelt a diéta kipróbálásáról, még barátai is meg voltak zavarodva, hogy ez mit tartalmaz. - Az egyik lányom azt mondta: „Most mentem Ralphs-ba és vettem bébiételt, és azt mondtam:„ Megőrültél? Nem ezt csinálom ”- mondja.

A józan ész azt diktálja, hogy a bébiétel még rövid távon sem táplálja megfelelően a felnőtteket. A falatozás bizonyos kockázat. És akkor ott van az a tény, hogy egyes üveges bébiételeket cukorban gazdag tömény szőlő gyümölcslével édesítenek.

"Ez sok okból rendkívül kockázatos" - mondja Joseph Gonzales, a washingtoni székhelyű, felelős orvosok orvosainak bizottságának bejegyzett alkalmazott dietetikusa. „Ezeket a bébiételeket csecsemőknek tervezték, és nem rendelkeznek a felnőttek tápanyagerejével. Nem sok rostja van, és a rost miatt jóllakunk.

Aztán ott van az ízfaktor. A tégelyes bébiételek csalogatóan édesek vagy egyszerűen csúnyák lehetnek. Egyesek számára pedig egész nap folyékony gyümölcsök és zöldségek fogyasztása robbanásszerű hasmenéshez vezethet.

Vegyük például Liz Neporent egészségügyi író bébiétel-diétás naplóját az thatsfit.com webhelyre. "Kiderült, hogy az aszalt szilva nem az egyetlen aroma, amely biológiai veszélyhelyzetet eredményez" - írta áprilisban. "A három tartály [körte, eper granola és őszibarack] úgy futott rajtam, mint az olimpiai sprinterek."

Neporent, New York-i egészségügyi újságíró és 15 egészségügyi könyv szerzője, rendszeres étrend-tesztelő, aki munkája során szénnel, káposztalevessel és bizonyos színű ételekkel diétázott. "Ezen az egyszerű trükk az adagkontroll" - mondta a The Daily Beast. „A probléma az, hogy minden napi 1000 kalóriatartalmú étrend mellett nem elegendő a felnőttek megfelelő táplálkozásához. Néhány közülük megfelelő mennyiségű C-vitamint, A-vitamint vagy kalciumot tartalmaz. De nem fogod tudni összeadni egy felnőtt méretű adaghoz. ”

A Neporent csak egy napig tartott a Gerber Graduates-en. Leginkább gyümölcsöt választott, abban a reményben, hogy „olyan lesz, mintha egész nap almaszószot ette volna”. Megállapította, hogy az áfonyás joghurt olyan szerkezetű, mint a „pépes macskaeledel”. Végül a fejfájás, a szédülés és a hasmenés miatt pizzába merült. „Valóban - írta a lány -, inkább egyáltalán nem ennék semmit, mint hogy még egy falatot ejtsek belőle.”