Gyerekbarát répa Hummus

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz. Itt van a közzétételi politikánk.

Frissítve: 2019. július 29./Először: 2019. július 29. Amy Palanjian 4 hozzászólás

gyerekbarát

Növelje a táplálékot - és a színt! - a következő adag házi hummusban répa hozzáadásával. De ne félj: ez a cukorrépa-hummus elég krémes és enyhe a gyerekeknek.

Cukorrépa Hummus

Imádok zöldségeket adni mindenféle ételhez, beleértve a hummust is. Néhány répa házi hummusba keverése komoly mulatságos módja annak, hogy színes ételekkel gazdagítsuk az ebédet és az uzsonnát, amiből a gyerekek nagyot rúgnak. Ez szórakoztató módja lehet a hummus és/vagy a cékla felszolgálására azoknak a gyerekeknek, akik a múltban nem szerették őket, hangsúlyozva a tányérjukon váratlan színt.

TIPP: A klasszikus hummussal ellentétben ez nem tartalmaz fokhagymát, ami szerintem kissé sok lehet néhány gyerek számára. Teljesen hozzáadhatja, ha gyermekei szeretik a hagyományos hummust vagy erősebb ízeket!

Táplálkozás a répa hummusban

Ha répát ad a hummushoz, rostot, káliumot, C-vitamint és egy kis vasat nyer. Tudom, hogy sok gyerek (és ebben az esetben felnőtt)! Az íze lágy, a színe pedig olyan szórakoztató.

Répa Hummus hozzávalói

Ennek az egyszerű hummus receptnek a elkészítéséhez szüksége lesz:

  • csicseriborsó
  • főtt cékla
  • friss citrom
  • tahini
  • sima joghurt
  • só
  • kömény

TIPP: Használhat konzerv csicseriborsót vagy házilag szárazból. Ha konzervet használ, öblítse le és ürítse le őket, hogy eltávolítsa a felesleges sót.

Milyen cékla a legjobb ebben a receptben?

Általában főtt céklát használok ebben a receptben, bár használhat konzerv vagy sült céklát is. Mind működnek! Csak győződjön meg róla, hogy a konzerv vagy főtt répából folyadékot enged le. És a klasszikus vörös cukorrépa adja a legjobb színt ennek a humusznak, ha ezek közül választ az arany vagy csíkos cékla közül a boltban vagy a gazda piacán.

Diómentes Hummus

Ahhoz, hogy ez a hummus diómentes legyen, hagyja ki a tahinit. A krémesség továbbra is megmarad a joghurttól.

A cukorrépa-hummus elkészítése lépésről lépésre

Íme egy áttekintés a recept elkészítésének egyszerű folyamatáról.

  1. Helyezze az összes hozzávalót egy konyhai robotgépbe.
  2. Keverék.
  3. Szolgál!

TIPP: Ha úgy tetszik, ezt egy turmixgépben is megteheti, bár előfordulhat, hogy néhányszor meg kell állnia és lehúznia az oldalakat, hogy jól összeilleszkedjen.

Cékla Bébiétel

Ez a recept nagyszerű módja a cékla elkészítésének a csecsemők számára. Kanállal etetheti meg a hummust, vagy megkenheti enyhén pirított kenyérrel, hogy meg tudják etetni magukat. A csecsemők számára, akik még nem ismerik a szilárd anyagokat, használjon egy darab pirítóst vagy egy ujjnyi darabot, hogy szívják és rágcsálják. Az idősebb csecsemőknek, akik ujjat fogyasztanak, vágják a kenyeret kis négyzetekre.

TIPP: Ha meg szeretné mutatni ezt az ételt egy olyan csecsemőnek, akinek még nem volt sok étele, akkor egyszerűen keverje össze a céklát és a joghurtot a recept korszerűbb változatához.

Tippek a legjobb cukorrépa-hummus elkészítéséhez gyerekeknek

  • Adjon hozzá egy gerezd nyers fokhagymát az élelmiszer-feldolgozóhoz, hogy további ízt kapjon.
  • Dió nélküli hummus készítéséhez hagyja ki a tahinit.
  • Használjon főtt, sült vagy konzerv répát. Csak mindenképpen ürítsen le minden folyadékot.
  • Használjon sima teljes tej joghurtot a legjobb krémesség érdekében.
  • Tálaláskor nyers zöldségeket vagy kekszet kínálunk, vagy enyhén pirított kenyérre kenjük.
  • Ízlés szerint ízesítjük sóval. Szüksége lehet többre vagy kevesebbre, a bab ízétől függően.
  • Hűtőszekrényben légmentesen lezárt edényben legfeljebb 5 napig tárolhatja.
  • A felnőttek kedvelhetik ezt további citromlével hígítva és salátaként.

Szeretném hallani a visszajelzését erről a receptről, ha kipróbálja, ezért kérjük, írja meg alább, hogy megossza!

Cukorrépa Hummus

  • Szerző: Amy Palanjian
  • Előkészítés ideje: 10
  • Főzési idő: 30
  • Teljes idő: 40 perc
  • Hozam: kb. 3 csésze 1 x
  • Kategória: Vacsora
  • Módszer: Stovetop
  • Konyha: amerikai

Leírás

Kihagyhatja a tahinit, ha allergiára van szükség.

Hozzávalók

  • 1 14,5 uncia csicseriborsó, lecsöpögtetve, leöblítve és szárazra veregetve
  • 1/2 csésze főtt cékla
  • 1/4 csésze sima teljes tej joghurt
  • Lé 1/2 citrom
  • 1 evőkanál tahini
  • 1/4 teáskanál só

Utasítás

  1. Helyezze az összes hozzávalót turmixgépbe, és pürésítse, amíg nagyon sima nem lesz.
  2. Kenje meg pirítósra, kenyérre vagy kekszre. Vagy mártogasson puha zöldségekkel, például szeletelt uborka, borsó vagy paprika.
  3. Hűtőszekrényben légmentesen lezárt edényben legfeljebb 5 napig tárolhatja.

Megjegyzések

Adjon hozzá egy gerezd nyers fokhagymát az élelmiszer-feldolgozóhoz, hogy további ízt kapjon.

Dió nélküli hummus készítéséhez hagyja ki a tahinit.

Használjon főtt, sült vagy konzerv répát. Csak mindenképpen ürítsen le minden folyadékot.

Használjon sima teljes tej joghurtot a legjobb krémesség érdekében.

Tálaláskor nyers zöldségeket vagy kekszet kínálunk, vagy enyhén pirított kenyérre kenjük.

Ízlés szerint ízesítjük sóval. Szüksége lehet többre vagy kevesebbre, a bab ízétől függően.

A felnőttek kedvelhetik ezt további citromlével hígítva és salátaként.

Te készítetted ezt a receptet?

Értékeld ezt a receptet az alábbi megjegyzésekben, és címkézd meg @yummytoddlerfood az Instagram-on!