Menjünk

Ismerje meg a tényeket
A Mozgásról
Táplálkozz egészségesen
Legyen aktív
Cselekszik
- Cselekszik
- Szülők
- Iskolák
- Helyi megválasztott tisztviselők
- Közösségi vezetők
- Szakácsok
  - Szakácsok mozognak! az iskolákba
  - Az Egészségesebb iskolai kihívás
  - Gyermektáplálkozási programok
  - Elkezdeni
  - Receptek a sikerhez
  - Ültess iskolakertet
- Gyerekek
- Egészségügyi szolgáltatók
Csatlakozz hozzánk

Cselekszik
Szülők
Iskolák
Helyi megválasztott tisztviselők
Közösségi vezetők
Szakácsok
- Szakácsok mozognak! az iskolákba
- Az Egészségesebb iskolai kihívás
- Gyermektáplálkozási programok
- Elkezdeni
- Receptek a sikerhez
- Ültess iskolakertet
Gyerekek
Egészségügyi szolgáltatók

Áttekintés

Több mint 31 millió gyermek vesz részt a Nemzeti Iskolai Ebéd Programban (NSLP), és több mint 11 millióan vesznek részt az Iskolai Reggeli Programban (SBP). Ma sok gyermek az iskolában fogyasztja a napi kalóriák nagy részét, és sok gyermek számára az iskolában felszolgált étel lehet az egyetlen rendszeresen fogyasztott étel.

Az USDA részét képező Élelmezési és Táplálkozási Szolgálat szövetségi szinten kezeli a programot, míg az állami szervek, általában az állami oktatási osztályok működtetik a programot a helyi iskolai élelmiszerügyi hatóságokkal kötött megállapodások révén.

Az NSLP táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott ebédet biztosít minden gyermek számára minden iskolai napon több mint 100 000 állami és nonprofit magániskolában és bentlakásos gyermekgondozási intézményben. A program eléri az ország iskoláiba beiratkozott gyermekek több mint felét. A program visszatéríti az iskoláknak azokat az uzsonnákat is, amelyeket a gyermekek az iskola utáni oktatási és gyarapítási programokban szolgálnak fel.

Az SBP minden reggel több mint 87 000 állami és nonprofit magániskola és bentlakásos gyermekgondozó intézmény számára biztosít tápláló reggelit. Az NSLP-ben részt vevő iskolák mintegy 87% -a részt vesz az SBP-ben is. Az SBP minden gazdasági háttérrel rendelkező iskolás gyerekeknek kiegyensúlyozott, egészséges ételt biztosít az iskolai nap elején.

Az iskolák kötelesek olyan ebédeket felszolgálni, amelyek megfelelnek az étkezési szokásoknak, amelyek a Nemzeti Akadémiák Egészségügyi és Orvostudományi Osztályának ajánlásain alapulnak, és összhangban vannak az amerikaiak legfrissebb étrendi irányelveivel. Az étkezési szokások célja, hogy országszerte javítsák az iskolás gyermekek étrendjét, és elősegítsék a gyermekkori elhízás mérséklését azáltal, hogy a gyermekek napi hozzáférést biztosítanak az iskolai étkezésekhez gyümölcsökhöz, zöldségekhez, teljes kiőrlésű gabonákhoz, valamint zsír- és zsírszegény folyékony tejhez; a nátrium, a telített zsír és a transzzsír korlátozása az iskolai étkezésekben; valamint kalóriatartományok meghatározása annak biztosítása érdekében, hogy a gyermekek életkoruknak megfelelő iskolai étkezést kapjanak. Látogasson el az Országos iskolai ebédprogram és az étrendi irányelvek weboldalára további információkért.

Pénzügyi információ

Az NSLP-ben és az SBP-ben részt vevő iskolák minden térítéses étkezés után pénzbeli visszatérítést kapnak. A térítési díjak az iskolában felszolgált ingyenes, kedvezményes árú és fizetett ebédek számán alapulnak. Az alacsony jövedelmű családokból származó gyermekek (a szövetségi szegénységi szint (FPL) 130% -ánál, vagy a 2016–2017-es tanévben négytagú családnál 31 590 USD-nél) jogosultak ingyenes étkezésre. Azok, akiknek a jövedelme a FPL 185% -áig terjed, kedvezményes étkezésre jogosultak.

Az NSLP esetében a 2016–2017-es tanév készpénz-visszatérítési rátája 3,16 USD az ingyenes ebédekért, 2,76 USD a kedvezményes árú ebédekért és 0,30 USD a fizetett ebédekért. Mivel az iskolai étkeztetés javításának módját fontolgatják, nem szabad megfeledkezni arról, hogy a tankerületek átlagosan ennek a térítésnek a felét költik nem élelmiszer-költségekre, például a munkaerőre és az eszközökre. A visszatérítési rátákkal kapcsolatos további információkért látogasson el a www.fns.usda.gov/cnd/Governance/notices/naps/NAPs.htm weboldalra.

Az SBP esetében a 2016–2017-es tanév készpénz-visszatérítési aránya 1,71 USD az ingyenes reggelire, 1,41 USD a kedvezményes árú reggelire és 0,29 USD a fizetett reggelire.

További iskolai étkezési programok

Nyári étkeztetési program

A Summer Food Service Program (SFSP) az egyetlen legnagyobb szövetségi forrás, amely elérhető azoknak a helyi szponzoroknak, akik ötvözni akarják a táplálkozási és a nyári programokat. A nyári étkezés hozzávetőlegesen 3,8 millió gyermeknek segít egészséges táplálkozásban és aktívan maradni a nyári hónapokban. A nyári programokban részt vevő gyermekeknek az egészséges étrend fenntartásához szükséges tápláló ételeket és harapnivalókat szolgálják fel, amikor az iskola ki van zárva. Az SFSP csak azoknak a gyerekeknek a töredékét éri el, akik a tanév folyamán ingyenes vagy kedvezményes étkezésre számítanak. Több közösségi és hitalapú szervezet segítségével a program több rászoruló gyermekhez juthat el.

A csapat táplálkozása

A Team Nutrition az USDA Élelmezési és Táplálkozási Szolgálatának a gyermektáplálkozási programok támogatása a képzés és technikai segítségnyújtás révén az élelmiszerszolgáltatáshoz, a gyermekek és gondozóik táplálkozási oktatásához, valamint az egészséges táplálkozás és a testmozgás iskolai és közösségi támogatásához. A Team Nutrition weboldala ingyenes táplálkozási oktatási tanterveket, plakátokat, prospektusokat és egyéb forrásokat kínál az iskoláknak. A Team Nutrition forráskönyvtára átfogó felsorolása az összes erőforrásnak, amely a Team Nutrition révén elérhető a Szövetségi Gyermektáplálkozási Programokban részt vevő iskolák és gyermekgondozási intézmények számára.