THERMOMIX ® RECEPT

Téli fogyókúrás leves

Hozzávalók

2 hagymát hámozva és negyedelve
2 gerezd fokhagyma
1 1 cm-es darab gyömbér, hámozott
20 g olívaolaj
200 g édesburgonya kockára vágva
100 g sárgarépa, durván apróra vágva
250 g friss paradicsom, vagy egy doboz
400 g csicseriborsó (ón)
1 púpozott evőkanál TMX vege alapkoncentrátum
1 l vizet
1 marék spenót
fekete bors, ízlés szerint
1 teáskanál kömény
1 teáskanál bazsalikom apróra vágva vagy szárítva

TM 31

A recept elkészítése

Egészséges téli fogyókúrás leves.

Adjunk hozzá hagymát, fokhagymát és gyömbért. Aprítson öt másodpercig az 5. sebességgel. Adjon olajat és három percig 100 fokon, a 2. sebességnél.

Hozzáadjuk a gyógynövényeket, a sárgarépát, a burgonyát, a paradicsomot, a vege törzskoncentrátumot, a vízbe állított időzítőt 30 percig, 100 fokos sebességgel, 2. sebességgel. Ellenőrizze, hogy a zöldségek puhák-e az elmúlt öt percben. Állítsa be a hőmérsékletet 90 fokon, adja hozzá a spenótot és a csicseriborsót, és főzze az utolsó 5 percet. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Szükség esetén a zöldségfélék cserélhetők.

Tálaljuk hegyi kenyérrel a kiegyensúlyozott étkezéshez. Ügyeljen arra, hogy ne töltse túl a termotálat az ajánlott szint fölé. Nagyszerű minden egy egyszerű receptben, és olyan finom. Fagy is!

Ezt a receptet egy Thermomix ® vásárló adta meg Önnek, és a Vorwerk Thermomix ® vagy a Thermomix ® nem tesztelte Ausztráliában és Új-Zélandon.
Az ausztráliai és új-zélandi Vorwerk Thermomix ® és Thermomix ® nem vállal felelősséget, különösen a felhasznált összetevők mennyiségét és a receptek sikerességét illetően.
Kérjük, mindig tartsa be a Thermomix ® használati útmutató biztonsági utasításait.