Tanács

Fűszernövények és fűszerek hozzáadása a házi bébiételekhez csodálatos módszer a baba ízlelőbimbóinak fejlesztésére. Teljesen biztonságban vannak, ezért ne zárkózzon el a finom ízek beépítésétől, amelyeket biztosan szeretni fognak! És ami a legfontosabb: a változatosság korábbi stádiumból való bevezetése kulcsfontosságú a kalandosabb és egészséges étkezõ nevelésében.

A fahéjtól, a kurkumától és a fokhagymától kezdve mindent lehet adni az elválasztott csecsemőnek, és ezek nemcsak fokozzák az ízt, hanem az egészségre is nagyszerűek.

Tippek gyógynövények és fűszerek hozzáadásához

Gyógynövények és fűszerek hozzáadásakor ügyeljen arra, hogy egyszerűen kezdje, és ne tegyen túl sokat ahhoz, hogy elnyomja az ételt. Kezdje azzal, hogy hozzáad egy gyógynövényt vagy fűszert a baba püréjéhez, majd onnan felépíti más ízekkel összekeverve.

Kerülje a só hozzáadását a baba ételeihez vagy egy családi étkezéshez, amelyet a baba fog enni. Körülbelül 12 hónapig a baba csak körülbelül 1 g sót tud kezelni naponta; amelyek többségét természetesen az ételükből, az anyatejből vagy a tápszerből fogják megszerezni. Fokozza a baba ételeit gyógynövényekkel és fűszerekkel. Ha olyan ételeket készít, amelyek alapkockát igényelnek, mindenképpen válasszon alacsony nátriumtartalmú változatot. Vigyázzon az előre elkészített gyógynövény- vagy fűszerkeverékekkel is, mivel ezek gyakran sok sót és cukrot tartalmaznak.

Milyen gyógynövényeket és fűszereket adhatok a bébiételhez?

A baba a gyógynövények és fűszerek széles skáláját élvezheti a fahéjtól és a szerecsendiótól kezdve a kakukkfüven, a paprikán és a kurkumán át. Ne féljen tehát belefoglalni a babát a családi étkezésbe! Az alábbiakban megnézhet néhány módot a baba étkezésének feldobására:

Kurkuma: segíti az emésztést és nagyszerű gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Adja hozzá a Currieshez és az omletthez, hogy gyorsan és egyszerűen növelje az ízét és a tápanyagokat. Próbálja ki a kókuszos csirke curry-t egy ízletes családi étkezéshez, amelyet az elválasztó baba szeretni fog. Tökéletes adagban főzni és tárolni a Portion Pots-ban, így élvezheti a curry-t a hét bármelyik estéjén!

Oregano: négyszer több antioxidánst tartalmaz, mint az áfonya, és kiválóan alkalmas a fertőzések leküzdésére. Adjon hozzá egy kis oregánót ebbe a rejtett zöldséges tészta szószba, hogy egészséges, ízes töltött mártást szeressen az elválasztott baba számára. Kötegelt főzés és tárolás egyetlen adagban a Portion Pots-ban; nagyszerű, hogy kéznél van azokon a forgalmasabb éjszakákon.

Kakukkfű: tápanyagokkal, például C- és A-vitaminnal teli, a kakukkfű tele van jósággal és egészségügyi előnyökkel. Ez az ízletes gyógynövény bármit feljavíthat a sült burgonyától a levesekig és a pörköltekig, miközben csodákat tesz az immunrendszerének. Nézze meg ízletes csirke tésztaleves receptünket, hogy növelje családja bevitelét.

Fahéj: remek hangulatjavító fűszer, a fahéj tele van antioxidánsokkal és segíthet a bakteriális fertőzések leküzdésében. Adja hozzá a Quinoa Zabkásához, vagy próbálja meg a Fahéjas Francia Pirítóst egy ízletes, természetesen édes reggelihez vagy snackhez, amelyet az egész család élvezhet.

Menta - A menta remek szájíz tisztító és megnyugtatja az emésztési zavarokat. Adja hozzá a pürékhez, mint a Cukkini, a menta és a borsó, hogy friss és világos ételt biztosítson a baba számára.

Bazsalikom - Édes és illatos aromájával a bazsalikom ízesíti a különféle ételeket. Ez a pesto egyik elsődleges összetevője - miért ne kipróbálhatnánk házi bazsalikomos pesto receptünket, amely egy finom ujjlenyomatot kínál a kicsi számára. Tökéletes a pürék ízének hozzáadásához!

Gyömbér - Népszerű fűszer, amely segíti az emésztési zavarokat és leküzdi a fertőzéseket. A gyömbér felhasználható a baba élelmének felderítésére. Használja olyan receptekben, mint az őszibarack püré bazsalikommal és gyömbérrel, szilva és gyömbér joghurttal.

Rozmaring - Ez az illatos gyógynövény csodálatos ízt ad a leveseknek és a pörkölteknek. Antioxidánsokban is gazdag, és segít megvédeni az immunrendszert. Adja hozzá a téli melegítő pörkölt és lazac tészta Courgettivel egy finom ételhez, amely tökéletes mind a baba, mind a család számára.

Saját Spice Mix készítése

Az olyan ételekről, mint a curry és a pácolt ételek, nem lehet könnyebb gyógy- és fűszerekkel fokozni az íz és az egészség előnyeit. Hozza ki a legtöbbet a fűszertartóból azzal, hogy saját fűszerkeveréket készít, így nem függ a boltban vásároltaktól, mivel ezek gyakran sok sót tartalmazhatnak. Készítse el saját maga a felesleges extrák nélkül, és tárolja 9-12 hónapos edényeinkben.

Próbáljon meg különféle fűszereket keverni egy curry paszta elkészítéséhez, mint a házi készítésű curry pasztában, vagy készítse el ezt az egyszerű fűszerkeveréket a csirke fűszerezéséhez, mint a csirke Fajitasunkban:

1 púpozott evőkanál paprika
1 evőkanál őrölt koriander
Egy csipet kömény
2 közepes fokhagymagerezd, apróra vágva

Ne féljen keverni a különböző ízeket; ne feledje, hogy a csecsemőknek és a kisgyermekeknek is lehet csípős ételük!