Egyszerű étrendváltozások, amelyek megkönnyítik a gyomorégést és a GERD-t

Írta: Lauren Harris Parade

Továbbiak: Lauren

Az American College of Gastroenterology szerint több mint 60 millió amerikai tapasztal gyomorégést havonta legalább egyszer. Ha Ön is közéjük tartozik, érdemes megfontolnia egy nemrégiben készült tanulmányt, amely megállapította, hogy amit eszik, ugyanolyan hatékony, mint a gyógyszeres kezelés az égés enyhítésére, amely akkor fordulhat elő, amikor a gyomorsav visszafolyik a nyelőcsőbe.

A betegek a Mediterrán étrend kevesebb tünete volt a gyomorégésnek, a savas emésztési zavaroknak és a gastrooesophagealis refluxnak (GERD), mint azoknak, akik protonpumpa-gátlókat (PPI) szedtek, ami a savas refluxban szenvedők számára előírt elsődleges gyógyszer. A mediterrán étrend a halakat, gyümölcsöket, zöldségeket, gabonákat és dióféléket részesíti előnyben, és enyhíti a tejterméket és a vörös húst.

Mi a gyomorégés?

Ha valaha égő érzést tapasztalt a mellkas közepén a csontja mögött, akkor valószínűleg gyomorégést tapasztalt. Néhány perctől néhány óráig tartó gyomorégés enyhén szólva is kellemetlen. A Clevelandi Klinika szerint a gyomorégés technikailag egy másik állapot tünete, például a gastroesophagealis reflux betegség (GERD) vagy a terhesség.

A mellkas mögötti égő érzés mellett savanyú íze is lehet a szájnak.

Mi a GERD?

A gastroesophagealis reflux betegség vagy GERD nagyon gyakori: az Egyesült Államokban az emberek 20% -a küzd vele. A GERD akkor fordul elő, amikor a savas ételek rendszeresen visszaszivárognak a nyelőcsőbe. A Clevelandi Klinika szerint „a savas reflux azért következik be, mert a nyelőcső végén lévő szelep, az alsó nyelőcső záróizom nem záródik be megfelelően, amikor étel érkezik a gyomrába”. Ez savas visszmosáshoz vezet, amely a nyelőcsövön keresztül visszafelé áramlik a torkába és a szájába, savanyú ízt adva Önnek.

A GERD tünetei közé tartozik a gyomorégés, a mellkasi fájdalom, a rekedtség reggel és a nyeléssel kapcsolatos problémák. Míg az alkalmi gyomorégés vagy savas reflux teljesen normális, ha rendszeresen tapasztalja, előfordulhat, hogy a GERD-vel van dolga.

Ételek a gyomorégés enyhítésére

Noha vényköteles és vény nélkül kapható kezelések is rendelkezésre állnak a gyomorégés és a GERD számára, az étrend megváltoztatása remek kiindulópont, ha tartós változásokat szeretne elérni. Ezek a legfontosabb élelmiszerek segíthetnek minimális szinten tartani a savas reflux tüneteit, a Nemzetközi Alapítvány a funkcionális gyomor-bélrendszeri rendellenességekért (IFFGD) szerint.

Nem citrusfélék

Válasszon banánt, dinnyét, almát és körtét, amelyek kevésbé savasak, mint a citrusfélék. Egyes kutatások szerint a banán segíthet a gyomor sűrűsödésében és védelmet nyújt a fájdalmas fekélyek ellen, ami gyakori probléma a GERD-ben szenvedők számára.

Zabpehely

A kutatások azt mutatják, hogy a magas rosttartalmú ételek, mint például a zabpehely és a teljes kiőrlésű kenyér, a savas reflux tünetek csökkent kockázatához kapcsolódnak, mivel segítenek a sav felszívódásában. A zabpehely magas szeléntartalommal is rendelkezik, amely segíthet bevonni és megvédeni a nyelőcsövet a fájdalmas savaktól.

Zöld és gyökérzöldségek

A burgonya, a paszternák és az édesburgonya könnyen emészthető rostokat tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a gyomorsav semlegesítéséhez. A zöld zöldségek, például a spenót, a kelkáposzta és a kelbimbó lúgosak, és hozzájárulhatnak a gyomorsav csökkentéséhez is. Az édesburgonya mindkét oldalon győzelem: az édesburgonya egy lúgos étrend része, és emészthető rostot is tartalmaz, amely ideális a gyomorsav kezeléséhez, amely GERD-t és gyomorégést okozhat.

Mi még jó a GERD számára?

Az étkezési mód hasznos lehet a GERD és a gyomorégés kezelésében - állapította meg az IFFGD. Étkezés közben tartsa szem előtt ezeket a taktikákat, hogy enyhítse a tüneteket:

Rágó gumi

Étkezés után a gumi növeli a nyáltermelést és csökkenti a sav mennyiségét a nyelőcsőben.

Egyél kis adagokat

Ha a gyomra túl gyorsan vagy túl gyorsan telik meg, akkor extra nyomást gyakorol az alsó nyelőcső záróizomra (a gyomrot és a nyelőcsövet összekötő szelepre), ami a savas gyomornedv túlfolyását okozza a nyelőcsőbe.

Üljön egyenesen

A jó testtartás étkezés közben és étkezés után legalább két órán át megtartja a gyomornedveket a megfelelő irányban. Kerülje el a teljes étkezés elfogyasztását kevesebb, mint három vagy négy órával lefekvés előtt.

Ezután olvassa el a gyulladáscsökkentő étrendet, és fedezze fel, hogy az elfogyasztott ételek hogyan hatnak a gyulladásra a szervezetben.