Gluténmentes Bechamel recept
A besamel (vagy a klasszikus fehér szósz) a francia konyha egyik „anya” szósza, ezért illő, hogy ki kell találnom, hogyan készítsek egy Gluténmentes Bechamel hogy anyósom lasagnájának gluténmentes változatát készítsem.
Mindenesetre még mindig viszonylag új vagyok a gluténmentes szcénában (még mindig nem próbáltam ki sok Erika receptjét), így nem meglepő, hogy néhány kísérletet kellett elvégeznem, mielőtt búzamentes fehér szószt szereztem volna, ami tetszett.
Ennek ellenére kiderül, hogy a gluténmentes besamel nem is olyan nehéz (és még meg is lehet csinálni vegán és keto pár összetevő felcserélésével). Megtanulhattam ezt elég gyorsan egy kis online kutatással, de szeretnék megismerni azokat a gluténmentes liszteket és keményítőket, amelyeket új gluténmentes receptek kidolgozásához fogok használni.
A nyílgyökérpor, a rizsliszt és a burgonyakeményítő alkalmazásának sikertelen kísérletei után végül a nyálkás rizslisztre (más néven édes rizslisztre) telepedtem.
- Cukormentes áfonyamártás - Keto, alacsony szénhidráttartalmú, KÖNNYEN - Örömteli étel
- Egyszerű vegán besamel szósz Ez a sós vegán
- Egyetlen összetevő egyszerűsége - gluténmentes zsálya
- Paleo krém zellerleves gluténmentes tejmentes - Egyél tiszta
- Paleo töltött édesburgonya zsemle (diómentes, gluténmentes, AIP)