Gyors és egyszerű gyümölcslé a lusta szakács számára

Üdvözöljük a 326. metamorfózis hétfőn!

Remélem, csodálatos hétvégéd volt! Ehetõ „Elõtte és utána” megosztom ezt a Met hétfõt. Szeretek enni, de nem feltétlenül élvezem a főzést, hacsak nem bulira, baráti vagy családi összejövetelre készül, akkor várom a főzést. De ha csak én vagyok, hajlamosabb vagyok megfogni egy marék diót, vagy megenni egy darab lazacot, és étkezésnek hívni.

Nemrég elkezdtem vásárolni azokat a vicces külsejű zöld gyümölcsleveket, amelyeket a Whole Foods hűtőszekrény részében talál, mivel tudom, hogy nem eszem elég zöldséget. Szeretem az ízüket, de szuper drágák. Ráadásul mindig olyan vizesnek tűnnek.

Ez egy este arra késztetett, hogy online megtekinthessem a gyümölcscentrifugákat az Amazon-on. Ennek során megtanultam, hogy különböző típusú gyümölcscentrifugák léteznek, és a legnépszerűbbnek a centrifugális és a maró stílusok tűnnek.

Úgy tűnik, hogy a rágás a leghatékonyabb abban, hogy minden jó cuccot kihozzon a zöldségekből, de egy YouTube-videó megtekintése után meglepődtem, hogy a zöldségből és a gyümölcsből mekkora mennyiség maradt a gyümölcslevet követően. Néhány percig tartott egy pohár gyümölcslé elkészítése egy hatalmas halom zöldségből. Jól ismerem magam, és ha nem gyors, akkor nem fogom megtenni.

Végül úgy döntöttem, hogy veszek egy centrifugális stílusú facsarót, mivel úgy tűnik, hogy ezek működnek a leggyorsabban, bár nem annyira hatékonyan távolítják el az összes levet a zöldségből. Rendeltem egy centrifugális facsarót, de 5 nap után még mindig nem is szállítottak. Felháborodva attól, hogy mennyi ideig tart a szállítás, lemondtam a megrendelést, és úgy döntöttem, megnézem, mit találok helyben.

Egy nap a Target-ben voltam, és átfutottam ezen a NutriBullet-et. Kb. 1/3-a volt azoknak a sajtoló- és centrifugális facsaróknak a költségein, amelyeket az Amazon-on láttam, és nagyon tetszett, hogyan élvezhette az egész növény elfogyasztásának előnyeit, és nem csak a növény levét. Ez nagyon zavart, amikor gyümölcscentrifugákat vásároltam, hogy a zöldségek és gyümölcsök mennyi maradtak meg és dobtak ki a maró- és centrifugális facsarókkal való facsarás után. Szóval vásároltam egy Nutribulletet, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom.

gyümölcslé
Amikor gyümölcsleveket iszom, mindig azok után járok, amelyek szinte mind növényi alapúak. A cukorbetegség a családomban fut, apámnak és testvéremnek is volt. Ráadásul a múltkor is észrevettem, ha gyümölcsös turmixot iszok, az eltöröl. Gondolom, a vércukorszintem zuhan, vagy valami ilyesmi, mert teljesen borzalmasan érzem magam, és mindig le kell feküdnöm és aludnom pár órát az ivás után. Akkor érzem magam a legjobban, ha távol vagyok a sok természetes vagy feldolgozott cukortól.

Az interneten vásároltam egy gyümölcslevet, de sajnos, amikor megérkezett, mindez gyümölcsital volt. Tehát úgy döntöttem, hogy kitalálom a sajátomat. Ezek a zöldségek kerültek az italomba, minden organikus, kivéve az uborkát, amelyet végül meghámoztam. Hozzáadtam egy nagy marék kelkáposztát is, de az alábbi fénykép elkészítése előtt elfelejtettem elővenni. A következő képen látható.

Az alábbi képen minden készen áll a gyümölcscentrifuga bemenetére, beleértve a kelkáposztát is. Az egyetlen dolog, amit a Nutribullet ételének elkészítéséhez tettem, az volt, hogy leöblítettem a zellert és a rómait, belemagoltam az almát és meghámoztam az uborkát. Ez körülbelül 1-2 percet vett igénybe ... az a fajta előkészítési idő!

Mivel ez volt az első alkalom, hogy zöldségeket préseltem valaha, és először alkalmaztam egy Nutribullet-et, nem voltam biztos benne, mennyire kell egy teljes pohár gyümölcslét készíteni. Végül kb. 1–2/2/3-át használtam fel az alábbiakból. A bejegyzés végén található egy nyomtatható recept, amely megosztja, hogy végül mit használtam. Meglepődve tapasztaltam, hogy két jó méretű pohár gyümölcslé készült belőle, így ha csak magának készíted ezt a gyümölcslé-italt, valószínűleg ezt a receptet kettévághatod.

A gyümölcslé összetevői:

Marék kelkáposzta
2 román levél
1/2 uborka
1/2 csokor petrezselyem
2 szár zellert
1/2 - 3/4 csésze mag nélküli zöld szőlő (fel nem vágva)
1/2 Granny Smith Apple

A feltöltött gyümölcscentrifugáról egyetlen képet sem készítettem, de alapvetően mindent különösebb sorrendben feldobtam és bekapcsoltam. Így nézett ki végül az italom.

Úgy kezdtem, hogy csak 1/2 csésze szőlőt adtam hozzá (fel nem vágva), de miután megkóstoltam, miután minden elkeveredett, adtam hozzá még néhány szőlőt. Imádtam az ital állagát/vastagságát. Nem volt túl sűrű inni, de határozottan vastagabb, mint azok a vizes külsejű növényi italok, amelyeket a Whole Foods-nál vásároltam. Sokkal jobban ízlett! Ha a zöldséglé kevésbé vastag, akkor hozzáadhat kis mennyiségű vizet vagy almalevet.

Frissítés a 4-28-ra: Ma összekevertem egy új receptet, amelybe gyömbért, édesköményt és citromlevet adtam. Szeret új termékeket kipróbálni. Egy dologra figyeltem fel, hogy az alma és a zeller nagyon sok helyet foglal el, amikor először hozzáadja őket, hacsak nem vágja fel kisebb darabokra. Nagyon fontos (az Amazon-on olvasott vélemények alapján), hogy ne töltsük túl a Nutribullet tartályt. Csak a tartály oldalán található „Max” kitöltési sorig szeretné kitölteni. Tehát, ha a gyümölcsöket és a zöldségeket nagy darabokban adod hozzá, ha a dolgok összeolvadnak, akkor kinyithatod, és még többet adhatsz hozzá. Vagy először csak apróra vágja az almát, a zellert és a terjedelmes ételeket, akkor az elején még jobban belefér.

A takarítás olyan egyszerű volt, szó szerint csak kimostam a Nutribullet edényt forró vízzel. Ennyi volt!

A recept két teljes poharat készített, az alábbi méretben. Mint említettük, a recept félbevágható, ha csak egy pohár gyümölcslevet szeretne készíteni. Szerettem tudni, hogy nincs pazarlás, és mindent megkapok a zöldségektől. Az egyetlen dolog, ami nem ment be az italba, az uborka héja volt.

Ma észrevettem, hogy a NutriBullet sokkal kevesebbért érhető el az Amazon-on, mint amennyit a Target-nál fizettem. 129 dollárt fizettem a Target-nál, és csak 94,99 dollár az ingyenes Amazon szállítással itt: Magic Bullet NutriBullet 12 részes nagysebességű turmixgép/keverő rendszer .

Frissítés: Ma reggel elvettem a megmaradt pohár gyümölcslevemet, amit hűtöttem, és kb. Az érett banán 1/3-át beleszívtam. Nagyon jó volt! Szeretem a banán ízét ezekkel az összetevőkkel. Tehát, ha ez a gyümölcslé nem elég édes, adjon hozzá kb. 1/3–1/2 érett banánt.

Csinál valamilyen gyümölcslevet? Ha igen, ossza meg kedvenc hozzávalóit a megjegyzésekben. Azt hiszem, megpróbálhatok legközelebb néhány diót hozzáadni a fehérjéhez, esetleg még egy lenmagot, amely állítólag nagyon jó neked is. Ettől remek reggeli lesz, ha rohanok, főleg néhány fehérjeért bedobott dióval. Mindenképpen javítani fogja a zöldségek hiányát az étrendemben, mert ha főznöm kell, valószínűleg nem fogom őket bevinni az étrendembe. Ez olyan könnyű volt, nagyszerű az olyan lusta szakácsok számára, mint én!

Örülnék, ha hallanád, mit szeretsz hozzáadni a léitalokhoz!