Gyors lazac sütemények

Van egy dolog, ami mindannyiunkban közös. Életkortól, nemtől vagy táplálkozási preferenciáktól függetlenül mindannyian megköveteljük az esszenciális mikroelemek, illetve vitaminok, ásványi anyagok, esszenciális zsírsavak és aminosavak jelenlétét, hogy testünk és agyunk megfelelően működhessen. Míg sok ember (a lakosság több mint fele) felismeri a multivitaminnal történő kiegészítés fontosságát, a zsír hozzáadása az étrendhez, szándékosan, a múltban ellentmondásos volt. Nincs azonban tudományos vita arról, hogy az a fajta zsír, amelyet hozzá kell adnunk az étrendjéhez ezzel a recepttel, elengedhetetlen, és az egészség elősegítése. Ebben a receptben megnyugtatóvá és ízletesé varázsoljuk.

Jó zsírok!

Nem számít, milyen az étrendi filozófiája, legyen az vegetáriánus, paleo, alacsony zsírtartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú, van egyfajta zsír, amelyet meg akarunk győződni arról, hogy elegünk van-e: omega-3 zsírsavak. Ezen omega-3-ok - az EPA és a DHA - legjobb forrása bizonyos típusú hal. Ezen esszenciális zsírsavak egyes csodálatos egészségügyi előnyei közé tartozik a csökkent depresszió, javul az asztma, csökkent az ízületi gyulladás és az alacsony trigliceridszint.

Ó, én… Megemlítettük, hogy az Omega-3 milyen jó zsírégetésre!

Az Észak-Amerikai Elhízáskutató Szövetség (NAASO) által bemutatott tanulmányban az omega-3 zsírsavval kezelt nők 20% -kal többet csökkentették a testsúlyukat, mint a placebo csoport, és csak három hét alatt 15% -kal csökkentették a BMI-t . Ez azt jelenti, hogy az omega-3 növekedése a fogyás növekedését és a BMI csökkenését eredményezte. A tudomány azt is megállapította, hogy az omega-3 fokozza a zsír oxidációját azáltal, hogy aktiválja a zsírt lebontó géneket. Egy túlfogyasztott állatokon végzett tanulmányban, hasonlóan az elhízott emberekhez, az omega-3 bevezetése nemcsak fokozta a zsír lebontását, hanem csökkentette az összes zsírsejt számát is.

Hogyan válasszuk ki a lazacot?

Mindannyian hallottuk, hogy több halat kellene fogyasztanunk, mert ez az esszenciális omega-3 és omega-6 zsírsavak nagy forrása. Mindazonáltal, hogy minden hal létrejön-e? A világpiacon a lazac nyolcvan százaléka ma gyártenyésztésű. Az Egyesült Államokban a becslések szerint ez még magasabb - talán akár 90 százalék is. A gyárban tenyésztett lazac unciánként kevesebb omega-3-at tartalmaz, mint a vadon élő lazacot. Az USDA Nutrient Database szerint a vadon élő halakban akár 380 százalékkal több omega-3 lehet, mint a gyárban tenyésztett halakban. Ezenkívül az omega-3 és az omega-6 arány jóval kevésbé elősegíti az egészséget a gyárban tenyésztett halakban. Például, míg a vad Coho lazacban az omega-3 és az omega-6 aránya 15,3: 1 (optimális), a gazdaságban nevelt Coho lazac sokkal kevésbé optimális 3: 1 arányú. A WILD CAUGHT MINDIG EGYSZER AZ OMEGA-3 győztes!

Ez a recept az egyik kedvenc módszerünk arra, hogy rengeteg egészséges omega 3-at vegyen be étrendjébe, miközben kielégíti a kényelmi étel iránti vágyát. Remek reggelit kínál, de finom ebédként vagy vacsoraként is felhasználható - élvezze! És ha vannak gyermekei, akik azt mondják, hogy nem esznek halat, akkor szerencséje van, még azt sem tudják, hogy ezek az ízletes sütemények lazacok.

Gyors lazac sütemények

Tálaláskor reggelit szolgálhat fel a sajtos karfiol hash barnákon (szerezze be a receptet azoknak, akik itt vannak!)

2 doboz vadon kifogott lazac (imádjuk a Vital Choice vad vörös lazacos sockét)
2 legelő nevelte a biotojásokat
1 gombóc INPOWER fehérje
½ kockára vágott bio hagyma
2 teáskanál tengeri ételízesítő (szeretjük a Simply Organic Seafood Grilling Mix-et)
2 teáskanál Bio Cajun fűszer
Finomítatlan tengeri só és bio bors ízlés szerint
Vaj a serpenyőhöz

Kombinálja az összes hozzávalót egy tálba.
Egy nagy nonstick serpenyőben olvasztjon fel egy vajat, és készítsen 4 nagy vagy 8 kisebb Speedy Salmon Süteményt. Az egyik oldalon barna, majd a másik oldalát megforgatja.
Vegyük le a tűzről