Ha a Dukan-étrend nem szerepel az étlapon?

Amikor Dr. Pierre Dukant arra kérték, hogy számoljon el étrendje legkelendőbb sikerével, azt válaszolta: "Ez működik, és Carole Middleton."

K megette Middleton édesanyjának betartását. 2010 végén azt mondta: "Négy napja csinálom, és lefogytam négy kilót." A rezsim kezdeti szakaszában volt - amit a dukaniak „támadás” szakasznak neveznek, amelyben 72 magas fehérjetartalmú étel választását írják elő.

Mivel Mrs Middleton természetesen karcsúnak tűnik, a megfigyelők annak a jelét vették, hogy az esküvő hátrányban van. Egy hónapon belül szabályszerűen bejelentették az eljegyzést, és Dr. Dukannak különleges oka volt az ünneplésre.

A diéta aznap bevált neki, és bizonyára bevált neki, de az orvosi intézmény megtámadta, amely veszélyesnek minősíti. A Brit Dietetikus Szövetség a Dukant választotta a legrosszabb étrendnek 2011-ben.

Mint sok elődje, akik varázslatos utat kínáltak a fogyáshoz, Dukan vagyonra tett szert. A Dukan-étrend című könyve világszerte nyolc milliót értékesít.

Az Amerikai Pszichológiai Egyesület megállapította, hogy az emberek kétharmada kövérebb volt két évvel a diéta megkezdése után, mint a kezdete előtt.

Ez csak megerősíti azt, amit mindannyian tudunk magunkról, és amit másokban is megfigyeltünk. Azt is tudjuk, hogy a csodálatos étrend éhsége hosszú múltra tekint vissza, és semmi jelét nem mutatja a csökkenésnek.

Dukan, a mágikus étrend-kereskedelemben sokakkal közösen, nagy hasznot húzott a "Dr" előtagból, magával hozva a tisztelet és felelősség auráját. Ez egy olyan imprimatur, amelyet most veszedelem fenyeget.

A Francia Orvostudományi Főiskola a múlt héten panaszt nyújtott be ellene, ami oda vezethet, hogy törlik az orvosi nyilvántartásból.

Ez év elején azt javasolta, hogy az elfogadható BMI (testtömeg-index) váljon oktatási képesítéssé, és hogy a kétéves Baccalauréat tanfolyam kezdetén túlsúlyos tanulók extra pontokat kapjanak, ha a vizsgaidővel lecsökkentek.

"Nincs semmi egészségtelen a fiatalok táplálkozással kapcsolatos oktatásában" - mondta Dukan, de az Orvostudományi Főiskola veszélyes tanácsnak tartja a gyermekeket és az orvosi etika megsértését.

A karcsúsító rendszerekben nincs semmi újdonság. Az erkölcsi, lelki és testi egészségért tett zarándoklat - amelyet gyakran kéz a kézben tartanak - erőt gyűjtött a XIX.

Az úttörők között volt John Harvey Kellogg (a kukoricapehely atyja), akinek a Michigan-i Battle Creek szanatóriumában csak teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt, diót és zöldséget szolgáltak fel; emellett napi joghurtos beöntéseket ajánlott, és nem kedvezte a nemi közösülést.

Egy másik amerikai, Horace Fletcher úgy gondolta, hogy az étrendi üdvösséghez vezető út a rágásban rejlik. A szónoklatban, amelyet sok bizonyos korú ember csökkentett formában adott át nekik, Fletcher szerint az ételt lenyelés előtt 32-szer, vagy percenként kb. 100-szor kell megrágni.

1863-ban William Banting, egykor elhízott angol vállalkozó írt egy füzetet Letter on Corpulence címmel - valószínűleg az első modern diétás könyv. Támogatta a könnyen emészthető szénhidrátok bevitelének korlátozását. Megtámadták ezért, de könyve óriási sikert aratott. Annyira népszerű volt a rezsimje, hogy az emberek megkérdezték egymástól: "Bant?"

Az emberek nem nagyon kérdezik egymástól: "Dukan? Te? Atkins? Scarsdale? Te? Mayo? Széna? Káposztaleves? GI?" De hát igen. Milliók teszik és teszik, és rengetegen kipróbálták a legtöbbjüket, valamint sokan mások. Mindegyik "bant" - senkinek nincs jó szava a szénhidrátokról.

A Scarsdale-diéta - a New York Times bestsellere 1980-ban - nagyon szigorú volt. Reggelire a grapefruitot, gyümölcsöket, zöldségeket és sovány állati zsírokat, valamint étvágycsökkentőket ajánlott. Gyorsan működött, de talán nem sokáig.

Alkotója, Dr. Herman Tarnower a halálban még híresebbé vált. Hosszú ideig tartó szeretője, egy divatos lányiskola igazgatónője gyilkolta meg.

Az Atkins-diéta fehérjére specializálódott, és nem ijedt meg a zsírfogyasztástól. A többihez hasonlóan ez is egy villanással kezdődött, majd átment a fenntarthatóbb rendszernek.

Sokan megesküdtek rá, amikor a súly leesett; többségük már rég elfelejtette, amikor a súly később felhalmozódott.

Dr. Atkins, aki saját életében a legjobb eladó volt, a halál legrosszabb értékesítője lett. 72 éves korában megcsúszott egy jeges járdán New Yorkban, és halálos sérüléseket szenvedett.

Atkins kritikusai közül kiemelkedő volt Audrey Eyton, az F-Plan diéta szerzője, magas rosttartalmú és korlátozott kalóriatartalmú apostol. Kevésbé csillagos, kevésbé felidézett és kevésbé szenzációs, mint az amerikai és francia orvosok kínálata - kezdve Dr. Hay-vel és Hay-étrendjével, amely az élelmiszercsoportok lúgos, savas és semleges szétválasztását és szétválasztását jelentette. Az F-terv diéta kevésbé nyitott az orvosi kritikákra.

Mint sok diéta, beleértve a káposztaleves-diétát, valószínűleg ez is túlzott puffadást okoz. De ha kétségbeesetten szeretnél lefogyni, akkor mi a kis puffadás a barátok között?

A Dukan Diet hosszú távú fogyást kínál. Az első rövid "támadás" fázist, amely Carole Middletonnak és billió másnak drámai azonnali csökkenést követett, a fehérje és zöldség kíméletesebb "körutazási" fázisa, majd a "konszolidáció" és a "stabilizálás" követi, amelynek a többi számára karcsúbbnak kell lennie napjaikból. Csak ha!

Dr. Dukan azonban megbirkózik az orvosi intézménnyel, és rövid ideig a diétája továbbra is a plat du jour marad, egy bizonyos: egy másik új, minden eddiginél varázslatosabb, a hírességek által tanúsított divatos diéta nem marad el.

Bármennyire is lehetetlen fenntartani, és bármilyen sok egészségügyi figyelmeztetést is vonz, milliók lenyelik.