A „kudarcot valló” táplálékrendszer gyermekek millióinak alultáplált vagy túlsúlyos marad

Az Unicef jelentése szerint a legszegényebb gyermekeket fenyegeti a legnagyobb kockázat, míg a gazdag nemzetek egészséges ételeinek ára az élelmiszer-szegénységet idézi elő

Legalább minden harmadik öt év alatti gyermek alultáplált vagy túlsúlyos, és minden másodiknak nincsenek nélkülözhetetlen vitaminjai és tápanyagai - figyelmeztetett az ENSZ gyermekügynöksége.

Az Unicef jelentése riasztó ütemben rögzítette, hogy a rossz étrend és a „kudarcot valló” étkezési rendszer károsítja a gyerekeket, mondván, hogy „milliók túl keveset esznek abból, amire szükségük van, és milliók túl sokat esznek abból, amire nincs szükségük: szegény az étrend ma a betegség globális terheinek fő kockázati tényezője ”.

Az Egyesült Királyságban a helyzet növekvő válság. Angliában csaknem kétmillió gyermek él élelmiszerhiányban, és minden harmadik ember túlsúlyos vagy elhízott, mire otthagyja az általános iskolát - közölte az Unicef.

Világszerte csaknem 200 millió öt év alatti gyermek alultáplált, főként a szegénység és a nélkülözés miatt, míg 340 millióan rejtett éhségtől szenvednek vitamin- és ásványianyag-hiány formájában.

A szegény gyermekek viselik „az alultápláltság minden formájának legnagyobb terheit” - mondta az ügynökség, hangsúlyozva, hogy a legszegényebb családokból érkező, hat hónapos és 23 hónapos gyermekek közül csak minden ötödiket fogyasztják az egészséges növekedés és az agy fejlődéséhez szükséges minimális sokszínű étrenddel ”.

A Közép-afrikai Köztársaság egyike azoknak az országoknak, ahol súlyos a gyermekek alultápláltsága. Fotó: Vlad Sokhin/UNICEF

Henrietta Fore, az Unicef ügyvezető igazgatója szerint a világ egyre teret veszít az egészséges étrendért folytatott harcban. "Az elmúlt évtizedek minden technológiai, kulturális és társadalmi fejlődése ellenére szem elől tévesztettük ezt a legalapvetőbb tényt: ha a gyerekek rosszul étkeznek, akkor rosszul élnek" - mondta.

„Gyermekek milliói élnek egészségtelen étrenden, mert egyszerűen nincs jobb választásuk. Meg kell változtatni azt a módot, ahogyan az alultápláltságot megértjük és reagálunk rá: nem csak arról van szó, hogy a gyerekek elegendők legyenek enni; mindenekelőtt arról van szó, hogy megfelelő ételt kapjanak nekik. Ez a mai közös kihívás. ”

A gyermekek életben maradását, fizikai és kognitív fejlődését az Unicef „alultápláltság hármas terheként” fenyegeti - az alultápláltság, a tápanyaghiánytól rejtett éhség és az öt év alatti gyermekek elhízása együtt.

"Egyre több gyermek és fiatal él túl, de túl kevesen boldogulnak az alultápláltság miatt" - közölte az ügynökség.

Dél-Ázsiában a gyermekek 50% -a alultáplált vagy túlsúlyos. Az alultápláltság aránya Kelet- és Dél-Afrikában 42%, Nyugat- és Közép-Afrikában 39%.

Az Unicef arra figyelmeztetett, hogy a vashiány csökkenti a gyermekek tanulási képességét. Fotó: Vincent Tremeau/Unicef

"A rejtett éhség árt a gyerekeknek és a nőknek" - mondta az Unicef. "A vashiány csökkenti a gyermekek tanulási képességét, és a vashiányos vérszegénység növeli a nők halálának kockázatát a szülés alatt vagy röviddel azután."

Világszerte 149 millió öt éven aluli gyermek akadozik, vagyis alacsony az életkorukhoz mért magasságuk, és csaknem 50 millióan vesztek kárba, alacsony súly/magasság arányban.

Ha túl vékonyak a magasságukhoz, halálos lehet a gyermekek számára. Az Unicef elmondása szerint a legtöbb eset Ázsiában van, ahol a pazarlás minden hetedik ötnél fiatalabb gyermeket érint.

"Az elakadt gyermekek száma minden kontinensen csökkent, kivéve Afrikát, míg a túlsúlyos gyermekek száma minden kontinensen, így Afrikában is növekedett" - áll a jelentésben.

Az elhízás világszerte gyorsan növekszik a gyermekek és a fiatalok körében, ami a 2-es típusú cukorbetegség korai kitöréseit idézi elő. Legalább 40 millió öt évnél idősebb gyermek túlsúlyos. 2000–2016 között az öt és 19 év közötti túlsúlyos gyermekek száma megduplázódott, minden 10-ből egy ötbe.

"Ebben a korosztályban tízszer több lány és 12-szer több fiú szenved elhízással, mint 1975-ben" - mondta az ügynökség.

A szegényebb gyermekek az Egyesült Királyságban kétszer nagyobb valószínűséggel elhíznak, mint a gazdagabb háttérrel rendelkező gyermekek. Az úgynevezett „élelmiszer-mocsarak” - magas kalóriatartalmú, alacsony tápanyagtartalmú, feldolgozott élelmiszerekben gazdag területek - aránytalanul koncentrálódnak a hátrányos helyzetű területekre. Angliában kevesebb mint minden ötödik és 15 éves kor közötti gyermek öt adag gyümölcsöt és zöldséget eszik naponta, a legszegényebb területeken pedig ötször több a gyorsétterem-láncok és a sarokboltok.

Az Egyesült Királyságban az Unicef szerint 1,2 millió hátrányos helyzetű területen élő ember él az úgynevezett „élelmiszer-sivatagokban”, olyan környéken, ahol nincsenek egészséges és megfizethető étkezési lehetőségek.

Az ügynökség aggodalmának adott hangot az anyatej-helyettesítők növekvő használata miatt: világszerte csak ötből hat hónap alatti gyermek csak szoptat.

Az anyatej-helyettesítők értékesítése világszerte 2008 és 2013 között 41% -kal, a felső közepes jövedelmű országokban, például Brazíliában, Kínában és Törökországban 72% -kal nőtt. Világszerte a 6–23 hónapos gyermekek 44% -át nem etetik gyümölcsökkel vagy zöldségekkel, 59% -uk pedig nem eszik tojást, tejterméket, halat vagy húst - közölte az Unicef.

Tömeges szoptatási tüntetés a londoni Extinction Rebellion tüntetésen. Fotó: Peter Summers/Getty Images

A jelentés azt is megvizsgálja, hogy a globalizáció, az urbanizáció és az éghajlati vészhelyzet hogyan egészíti ki az egészségtelen étrendet. Mindössze 100 óriásvállalat uralja a feldolgozott élelmiszerek globális értékesítésének 77% -át. "Az éghajlati sokkok, a biodiverzitás csökkenése, valamint a víz, a levegő és a talaj károsodása rontja gyermekek és fiatalok millióinak táplálkozási kilátásait, különösen a szegények körében" - áll a jelentésben.

Csak Bangladesben akár 19 millió gyermek van az éghajlati katasztrófák élvonalában.