Hackek, amelyek megfizethetőbbé teszik az egészséges étrendet

Akár arra törekszik, hogy jobban nézzen ki, vagy jobban érezze magát, az egészséges táplálkozás mindennek az alapja.

De van egy oka annak, hogy sokan elbátortalanodunk az egészséges étrend betartását illetően - meglehetősen drága lehet friss, jó ételeket vásárolni.

De nem kell lemondania az egészséges táplálkozás iránti elkötelezettségéről csak azért, mert költségvetése van. Vannak módok az egészséges étrend betartására és a költségek csökkentésére, ha a vásárlás és a főzés módján néhány apró módosítást végez.

Még mindig nem győzte meg? Nyolc szuper-okos hackünk van, amelyek hozzájárulhatnak az egészséges étrend megfizethetőbbé tételéhez - így nincs mentsége.

1. Egyél otthon

Ez valószínűleg elég nyilvánvaló, de az otthoni étkezés sokkal olcsóbb, mint a kinti étkezés. Tehát még akkor is, ha a kedvenc éttermében rengeteg egészséges lehetőség van, a saját vacsora elkészítésével spórolhat. Sok esetben ugyanazt az összeget kell fizetnie egy vagy két étkezésért, mint négy otthoni étkezésért. Az otthoni főzés pedig azt jelenti, hogy minden összetevőt ellenőrizhet, így pontosan tudja, mennyire egészséges az étel.

Értjük; túl könnyű az egész napos munkavégzés után a kivitel kényelmére hagyatkozni. De beállíthatja magát a sikerre, hogy pillanatok alatt otthon készíthesse el az egészséges ételeket, még akkor is, ha még nem készítette el az összetevőket időben az Instant Pot-tal, az elfoglalt szülők és alkalmazottak legjobb barátjával, akik túl sokat akarnak enni. erőfeszítés.

2. Tervezze meg étkezését

Ha időben megtervezi az étkezést, komoly pénzeket takaríthat meg az élelmiszerboltban. Ez azért van, mert pontosan tudni fogja, milyen ételeket készít az adott héten, és csak azokat az összetevőket vásárolja meg, amelyekre szüksége van. Nem kell attól tartania, hogy bármelyik étel elromlik, mielőtt felhasználhatja, és a szemétbe kerül.

Az étkezés megtervezése valóban időt takaríthat meg, mert hétvégén elkészítheti az összes főzést, majd a hét folyamán csak felmelegítheti egészséges ételeit. Használjon egy ehhez hasonló étkezéstervezőt a Kate Spade-től, hogy megtervezhessen egy hétre érdemes reggelit, ebédet és vacsorát - és egyszerre jegyezzen fel egy élelmiszerboltot a bevásárlóutakhoz, hogy szervezett maradjon.

3. Termelje meg saját zöldségeit és gyógynövényeit

Ha van hely, a saját zöldségfélék és gyógynövények termesztése rengeteg pénzt takaríthat meg az egészséges receptekre. A magok egyáltalán nem kerülnek sokba, így ha hajlandó időt fordítani rá - és egy kis erőfeszítésre -, akkor saját paradicsomot, hagymát és más zöldségeket is termeszthet.

Ez a készlet magokat tartalmaz uborkához, salátához, céklához, hagymához és retekhez, amelyek segítenek az indulásban. Öt biológiailag lebomló edényt és tőzegkorongot is tartalmaz, így minden megvan az induláshoz.

Nincs helye veteményeskertnek? Mindenkinek van helye egy ablakpárkányon lévő gyógynövénykertnek, és ez a gyógynövényes kert kezdő készletével rendkívül könnyű felállítani. A friss fűszernövények is jelentős ízt adnak, így egészséges ételeinek íze még jobb lesz.

4. Vásároljon fagyasztott termékeket, amikor nincs szezonja

Mindig kevesebbet fizet, ha szezonális termékeket vásárol, ezért ha a kedvenc gyümölcsének és zöldségének nincs szezonja, nyomja meg a fagyasztott étel folyosóját. A fagyasztott gyümölcsök és zöldségek néha rossz rap-et kapnak, de rengeteg módja van annak, hogy a legtöbbet hozza ki belőlük.

Fagyasztott zöldségeket sült egy serpenyőben egy egyszerű körethez. Adjunk hozzá olívaolajat és egy kis szórást Maldon tengeri só pehelyből, majd fagyasztva dobjuk át a tetejébe - nem kell megolvadni. A legjobb a fagyasztott zöldségekben? Gyakran harapásméretű darabokra vágják őket, ami kevesebb előkészítési időt jelent az Ön számára.

A zöldségeket tejszínes és egészséges levesben is megfordíthatja egy kézi turmixgép könnyedén és kényelmesen, amelyet közvetlenül a készletében használhat, anélkül, hogy forró levest kellene átvinni a tűzhelyről a turmixgépre és vissza.

Dobja a fagyasztott gyümölcsöket közvetlenül egy nagy teljesítményű turmixgépbe, hogy turmixot készítsen, vagy olvasztjon fel néhány bogyót, és keverje össze egy tál zabpehellyel vagy joghurttal.

5. Használja a főzelék minden részét

Akkor érheti el a legtöbb durranást, ha egészséges táplálkozás közben nem pazarol el semmilyen ételt. Ne dobja el zöldséghéját, leveleit és szárát; ehelyett felhasználja őket házi készítésű zöldségfélék készítéséhez. A hagymadarab, a sárgarépa és a zeller a legjobb állományjelölt, de a fel nem használt darab burgonya, zöldbab, póréhagyma, paprika, brokkoli, padlizsán és spárga is finom kiegészítő.

Az állomány elkészítése egyszerű - csak dobja a zöldségmaradványokat egy nagy készletbe sóval, borssal, gyógynövényekkel és fűszerekkel, majd fedje le vízzel, és hagyja, hogy az egész egy órán át forraljon.

6. Vásároljon gabonát, tésztát és egyéb alapokat ömlesztve

Csakúgy, mint a legtöbb dologban, az egészséges kamra alapjainak tömeges vásárlása a legjobb módszer a jó üzlet elérésére. Akár online rendel, akár felkeresi a helyi szupermarket ömlesztett részlegét, a tömeges vásárlás segít kevesebb élelmiszerbolt látogatásban is.

Az olyan ételek, mint a rizs, a köles, a liszt, a zab, a tészta, a lencse, a cukor és az aszalt gyümölcs nagyon jól eltarthatók mindaddig, amíg légmentesen lezárt edényekben tárolják őket, mint ez az OXO szett. Ezekkel az alapvető ételekkel egy csomó egészséges receptet készíthet, amelyek egyáltalán nem fognak ártani a pénztárcának.

7. Főzzön nagy adagokat a maradékhoz

A kedvenc ételeinek nagyobb adagjainak elkészítése nemcsak időt takarít meg, hanem pénzt is. Ez különösen akkor hasznos, ha családnak főz, mivel maradékot küldhet munkahelyi vagy iskolai ebédre, vagy lefagyaszthatja, ha kéznél van a forgalmas hétköznapokhoz vagy bébiszitterekhez.

Fogyaszthatja a maradékát a jelenlegi állapotában, vagy felhasználhatja más receptekben, például salátákban és burritókban, megmentheti őket munkaebédekhez, vagy egyszeri adagokat fagyaszthat fagyasztó-, sütő- és mikrohullámú sütőben biztonságos Pyrex tartályokban a gyors, egyszerű munkanapos vacsorákhoz.

8. Vásároljon teljes ételeket és készítsen előre

Az olyan ételek, mint az előre felaprított sajt és az előkockákra vágott hagymák, mindenképpen kényelmesek és időmegtakarítóak, de sokkal többet fizetnek értük, mint az egész ételekért. Pénzt takaríthat meg, ha megvásárol egy tömb sajtot, és maga reszeli le, vagy egész hagymát szerez, és maga aprítja fel őket.

Tisztítsa meg az összes termékét, amikor hazaér az üzletből, és vágja le, mielőtt eltenné. Tároljon mindent ezekben a Stasher kiváló minőségű szilikon táskáiban, amelyek pótolják az eldobható műanyag zacskók visszatérő költségeit. Az ételek mind készen állnak a vacsorára a hét folyamán.

Ha a saját zöldségének aprítása túl sok munkának tűnik, ez valószínűleg azt jelenti, hogy unalmas kést használ. Fektessen be egy éles szakácskésbe, hogy valóban megkönnyítse az ételkészítési feladatokat.

Jennifer Blair a BestReviews írója. A BestReviews egy termékértékelő vállalat, amelynek egyedülálló küldetése: egyszerűbbé teszi vásárlási döntéseit, és időt és pénzt takarít meg. A BestReviews soha nem fogad el ingyenes termékeket a gyártóktól, és minden megvizsgálott terméket saját forrásból vásárol meg.

A BestReviews több ezer órát tölt a termékek kutatásával, elemzésével és tesztelésével, hogy a legtöbb fogyasztó számára a legjobb választásokat ajánlja. A BestReviews és újságpartnerei jutalékot kaphatnak, ha valamelyik linkünkön keresztül vásárol egy terméket.

Forgalmazza a Tribune Content Agency, LLC.