Hajdina szóba tészta leves

2016. október 25, utolsó frissítés: Dee Dine, 2020. október 21

A hajdina soba tészta leves olajmentes, hemzseg a híg hajdina soba tésztától és sós zöldségektől, és tökéletes a hideg téli napokon. Gluténmentes leves, magas fehérje-, rost- és magnéziumtartalommal.

szoba

Hajdina szoba tészta leves

Olaj nélküli hajdina soba tészta levesemnek hosszú az élelmiszerboltja, de sok már megtalálható a fagyiban, ha sok zöldséget vásárol. Mindenesetre ennek a levesnek az íze, az iszapos tészta és rengeteg zöldség teszi ezt az élelmiszerbolt-listát összeállításra.

Ízzel és megnyugtató egészséges tésztával töltve ez a könnyű hajdina soba tészta leves energiát ad a napi célok teljesítéséhez.

A húsleves vegán, glutén- és olajmentes, kivéve néhány zöldség barnulását. Én személy szerint nem szeretem az olajos leveseket.

De mi is a soba tésztaleves? Hallottál már róla?

Miből készül a Soba leves?

A Soba leves tiszta húsleves, soba tésztával töltve.

A „soba” kifejezés a hajdina japán. A szoba tészta hajdina lisztből készült vékony iszapos tészta. Japánban hagyományosak, de egyre népszerűbbek a nyugati országokban, mivel magas a fehérje- és esszenciális ásványi anyagok mennyisége, valamint gluténmentes tészta.

Egészségesek-e a Soba tészta?

Igen! A szoba tésztát csak hajdinával és vízzel készítik.

A hajdina gluténmentes, magas fehérjetartalmú és néhány mágikus tulajdonságú mag, amelyről kiderül, hogy előnyös a vércukor, a szív számára, valamint gyulladással és méregtelenítő képességgel rendelkezik. A soba tészta alacsony glikémiás indexű, mint a legtöbb tészta.

Ezek a hajdina tészták rostot, magnéziumot, fehérjét, nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, beleértve a B-t, a folsavat, a rézet és a cinket. Szuper fehérjetartalma, és még a magnéziumigény negyedét is biztosítja. A magnéziumot nem mindig olyan könnyű bevinni a hagyományos nyugati étrendbe, mégis elengedhetetlen az alvás és a hangulat támogatása.

A soba tésztáról itt olvashat bővebben.

Mi a különbség Udon és Soba között

A szoba tészta vékony és feltűnő, míg az udon laposabb. Mindkettő hajdina készült, ezért használd az Udont, ha nem találsz sobát ebben a levesben.

Használható-e Soba tészta Ramenhez?

Biztosan tudnak! Nem fognak azonban kuncogni, de egészségesebbek lesznek. A kócos ramen tésztát - amelyet egyetemisták szerettek mindenhol - búzából készítenek, olajjal, nátriummal és rengeteg tartósítószerrel infúzióval készítik el.

Tippek a Soba tésztaleves sikeres elkészítéséhez

1. Időben készítse elő a zöldségeket, és tegye hűtőbe, amíg készen áll a leves készítésére.
2. Időben készítse el vagy vásárolja meg a húslevest, és tegye hűtőbe, amíg készen áll a leves készítésére.
3. Az ételkészítés segít, így gyorsan össze tudja rakni a levest.
4. Adok egy listát a hozzáadott zöldségekről és a leves tetejéről, de beállíthatja és felhasználhatja a rendelkezésre álló zöldségeket.
5. Készítheti a zöldséglevest a semmiből (recept alább), vagy - spóroljon meg egy órát, és vásároljon itt egy nagyszerű vegán márkát. Élvezze a levesét!

Egyéb sós vegán kényelmi ételek receptek

A Pinteresten vagy? Talán ossza meg ezt a képet.


Meghívlak benneteket, hogy lépést tartsanak velem a Facebookon Pinterest | Instagram | Élelmiszer Gawker | Twitter

Ne hagyjon ki semmit, iratkozzon fel ide, hogy recepteket juttasson el a postaládájába!