hal rakott

A mai recept egy egészséges hal rakott karamellizált hagymával, svájci sajttal, kenyérmorzsával és fehérborral készült. Ez egy kedvenc családi receptem, és bármilyen fehér pelyhes halhoz használható, amely tetszik.

receptek

Tudom, hogy van valahol egy olasz, aki az eszpresszójába sír, mert ma egy halas receptem van sajttal. Borzalmak!

De úgy érzem, csak megosztanom kell veletek. Kell.

Ez azért van, mert ez minden idők egyik kedvenc halreceptje. Nagyon szerettem az egész 39 1/2 évet az életemben, és úgy érzem, csak nem lenne helyes, ha nem osztanám meg veled a blogomat olvasva és főzve kukucskálok.

Ne haragudjon, amikor azt mondom, hogy évekkel ezelőtt kaphatta ezt a receptet, mert annak egy verziója él az EatingWell weboldalon (és két tálaló szakácskönyvükben). Folytassa, ott meglátogathatja. Ez kettőt szolgál fel, így ha ez a te ügyed, próbáld ki ezt a verziót (mindez egy serpenyőben készült, ami nagyon jó.) És azt kell mondanom, hogy az étel stílusom sokkal jobb volt ezeknél a felvételeknél. Ismét borzalmak. Most az eszpresszómba sírok.

Tehát a síró olasz srác és a rendetlen ételeim ellenére valóban imádni fogja. Igazán. Ez úgy táplálja az egész családot, mint az eredeti, amelyet Ginger nagymamám készített. És akkor anyám elkészítette. És most elkészítem. És végül a gyerekeim is elkészítik. Most srácok elkészíthetik a családotoknak. Bocs olasz srác.