Tekerje meg az előnyöket a nyári halételekkel

Miután végre elindult a nyár, itt az ideje elkezdeni friss, könnyű ételeket főzni.

könnyű

A hal és a tenger gyümölcsei tökéletesek a nyárias vacsora fő összetevői, és remek módszer az Omega-3 tetejére.

Ezek a tengeri lakások nagyon változatosak az ízükben, az állagukban és a különféle konyhákra való alkalmasságukban.

KATTINTSON A GALÉRIA FOTÓJÁRA


A sokoldalúságot leszámítva az egészségügyi előnyök bőségesek. A halak jellemzően tele vannak Omega-3 zsírsavakkal - de ne hagyja, hogy a "zsíros" szó visszatartsa. Ezek a jó esszenciális zsírok, amelyek a hal "agyi táplálékként" hírnevét adják.

Az Omega-3 bizonyított erős gyulladáscsökkentők amelyek segítenek a testnek mindenféle betegség gyógyításában.

Különösen magas az Omega-3 tétben a makréla, a pisztráng, a lazac, a szardínia és a szardella. És bár a fehér hal nem tartalmazhat annyit, mégis alacsony zsír- és fehérjetartalom - az egészséges táplálkozás létfontosságú jellemzői.

A jutalmak nem állnak meg itt.

A hal tele van olyan vitaminokkal és tápanyagokkal is, amelyek csökkenthetik a vérnyomást és csökkenthetik a szívroham vagy a stroke kockázatát.

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy együnk legalább heti két adag hal.

Próbálja meg eltalálni a célpontot ezekkel a nyári halételekkel:

Pisztráng és gyömbér saláta ad némi zinget az egészséges salátához.

Tenger gyümölcsei brochettes fehérbor hollandaise-val egy kis kulináris kihívást jelent egy amatőr szakács számára, de az eredmény kiváló.

Két szuper-egészséges összetevő kombinálása, Lazac és spárga Stroganoff krémes, de könnyű.