A valaha volt legjobb saláta (Whole30 + Paleo)

Ez a saláta megváltoztatja az életedet.

Tudom, tudom ... saláta. De srácok, van egy oka annak, hogy A legjobb saláta valaha. Találtam egy technikát, amely valahogy néhány igazán egyszerű összetevőt a legfinomabb teljes étel salátákká alakít, amelyek valaha éltek. Olvass tovább, ígérem, ez lesz az egész életedre szóló saláta recepted.

Hogy igazságos legyek, nem éppen azok közé tartozom, akik küzdenek a salátáim vagy a zöldségeim elfogyasztásával. Naponta 10-12 adag zöldséget könnyen átvészelek. Valójában néha meg kell tartanom magam attól, hogy túlzásba essek, mert tényleg túl sok jó dolog lehet. Ez a felesleges rostanyag nagyon össze tudja kavarni a lány pocakját…

De ez a saláta nem csak zöldségszerető őrülteknek való, mint én. Ez a saláta még a legkevesebb étkezőket is megtéríti. Valójában megbízható visszajelzésem van arról, hogy azok a kicsik, akik CSAK tanyasi öltözködésben megeszik zöldjeiket, boldogan cserélik ezt a verziót. Én ezt igazi ételnyereménynek nevezném.

Összetevők a valaha készült legjobb salátában

Az alap

Ennek a salátának a elkészítéséhez néhány igazán egyszerű hozzávalót kezdünk.

Először is választanunk kell egy saláta. Ez a lépés döntő fontosságú. Annyira szeretem a spenótot + babalevest, mint a következő srácot, de véleményem szerint itt nem fognak működni. Nem akarsz egy sovány, lágy zöldet. (Voltak barátaim, akik kipróbálták ezt a salátát lágy zöldekkel + imádom, csak nem az én csésze teám! Kipróbálhatod bátran saját felelősségedre.) Ehhez a salátához valami kiadósra és egy kis ropogásra van szükség, olyasmire, ami bírja az „öntetet”. A Romaine abszolút az én választott salátám, de biztosan használhatna mást is - esetleg kelkáposztát vagy radicchio-t? Ha muszáj, akkor valószínűleg megúszhatja a jéghegyet is.

Az „öltözködés”

Másodszor, áttérünk az öltözködésre. Az első összetevő a legfontosabb: avokádó. Itt az üzlet, ehhez a recepthez puha avokádóra van szükség. Nagyon nem fog működni, ha egy kicsit harapósan használod. Lágynak, puhának, puhának és tökéletesen zöldnek kell lennie, mert pépesíteni fogja. Ez a pépesített avokádó püré lesz ennek az öntetnek az alapja.

Attól függően, hogy milyen méretű salátát készít, vagy az avokádó felét, vagy az egészet használja. Egy óriási tálat általában csak magamnak készítek + használom a felét, de bátran kísérletezzen, és keresse meg az öltözködéséhez megfelelő mennyiséget. Ha ezt a családi vacsora mellé készíti, akkor mindenképpen egy egészet szeretne használni!

Ezután szükségünk lesz valamiféle sav. A citromlé a kedvenc lehetőségem, de a lime is látványos. Ha nincs friss citrusféléje, csak dobjon be néhány fröccsenő ecetet - az almabor, a fehérbor vagy a vörösborecet mind finom.

A Váratlan érintés

Végül megfűszerezzük a zöldjeinket. Nem tudom, hogy a legtöbben miért felejtik el ezt megtenni, de mégis. És mint bármi más, a fűszer nélküli saláta is unalmas. Szóval, dobjon bele egy jó sót, némi borsot, ha úgy tetszik, és kb. 1/4-1/2 ek fokhagymaport. Később megköszönheti.

A „varázslat” a valaha volt legjobb salátában

Itt következik be az igazi varázslat. Miután az összes hozzávalója együtt van egy tálban (válasszon egy nagyobb tálat, mint gondolná, hogy szüksége lesz rá), Szeretném, ha a salátádba tennéd a kezed. Így van, szeretném, ha odatenné a kezét, és megmasszírozná a zöldjeit. Amikor ezt elkészítem, általában azt tapasztalom, hogy körülbelül 30 másodperc kézidő elegendő ahhoz, hogy valóban lefedjék őket. Biztos akar lenni abban, hogy az avokádót és a savat eloszlatja az összes apróra vágott saláta darabon. Látni fogja, hogy a salátája mennyisége csökkenni kezd, ahogy az öntet elkezd lebontani. Ezért kedvelem a kiadósabb salátát - ez csak jobban áll ehhez a folyamathoz.

Tudom, hogy az avokádó, só + citromlé megszerzése a kezedben nem a legszórakoztatóbb érzés néhány ember számára, de ígérem, hogy ha egyszer megkóstolod, nem is fog érdekelni. Az öntet összetevőinek a salátába masszírozása teszi ezt a salátát olyan látványossá. Fogalmam sincs, milyen varázslat történik ebben a tálban, de annyira boldog vagyok, hogy megtaláltam.

Miután összekeverték a salátát, megkóstolják + szükség szerint állítsák be az ízesítőiket. Ha szeretne még egy kis tangot, adjon hozzá még egy kis citromot. Még egy kis só? Ezt is dobd be. Miután elérte a saláta nirvánát, nyugodtan töltse fel zöldjét bármilyen tetszés szerinti öntettel. Abszolút isteni a tetejére dobott könnyű paleo görög csirkém vagy csirkés salátámmal. De az igazi kedvenc étkezési módom teljesen sült só + ecetes burgonya vagy sült édesburgonya. Vagy rengeteg ilyen csecsemő vagy akár ezek is. A mennyország.

Tárolhatom-e ennek a salátának a maradékát?

Amikor elkészíti ezt a salátát, győződjön meg róla, hogy körülbelül egy órán belül megeszi. Sajnos ez nem igazán jó ételkészítéshez (hacsak nem használ kelkáposztát), mivel a saláta tovább bomlik és túlságosan elázik. De a nagy hír az, hogy szó szerint 5 percet vesz igénybe. Amikor a vacsora többi része már majdnem kész, dobja az összetevőket mind egy tálba + ott vagy. Nem lehetne egyszerűbb.

Hihetetlen ízű ez a saláta. Megehettem életem minden egyes napján, és nem betegedtem meg tőle. És hé, ez zöldek + avokádó. Életem minden napján enni a testem számára is nagyszerű döntés lenne. Ráadásul nem használ olyan ijesztő összetevőket, amelyeket boltban talál, salátakészítményeket, például glutént, MSG + mesterséges ízt. Ez abszolút olyan étel, amelyet remekül érezhet, ha eszik + tálalja azokat az embereket, akiket szeret.

Ez a saláta már a tömeg kedvence az Instagramon. Ha Önnek választott salátareceptet keres, vagy ha Ön vagy szerettei válogatós zöldségevők, nagyon bátorítom, hogy próbálja ki ezt a valaha készült legjobb salátát. Hisz abban, hogy képes mindenkit a zöld oldalra téríteni. Miután kipróbálta, szívesen meghallgatom, hogy szerinted valóban ez a legjobb saláta, amit kipróbált. Mondja meg, mit gondol az alábbi megjegyzésekben, vagy címkézzen meg fotóin az instán is!