Házi csirke és zöldség kutyaeledel recept

Ez a recept hozzávetőlegesen 15 font lesz. táplálék, elegendő egy 40 font kutya táplálására napi két étkezéssel, egy hétig. 1200 Kcal/kg vagy 34 Kcal/oz tartalmat tartalmaz. További táplálkozási részleteket és etetési utasításokat a cikk később tárgyal. Ezt a receptet egy állattáplálkozási szakember, Dr. Susan Lauten segítségével hozták létre, és az NRC irányelvek szerint kiegyensúlyozott.

Az utasítások egy elektromos gyorsforraló használatára utalnak, de számos más módszer is rendelkezésre áll, a lassú tűzhelyektől (más néven fazekastól) az orvvadászatig, pörkölésig, sous vide-ig vagy gőzölésig (tippek online elérhetőek lesznek). Az elektromos nyomástartó tűzhely használata azonban sokkal egyszerűbb és gyorsabb.

Az összetevők frissek és nyersek, hacsak másképp nem jelezzük. A mennyiségeket szorosan követni kell, de van mozgástere a felhasználható gyümölcsök és zöldségek kiválasztásában, és használhat felolvasztott fagyasztott fajtákat is. A kiegészítők meghatározott márkák, és egyedülálló keveréket biztosítanak. Fontos, hogy konyhai mérleget használjon az egyes összetevők mérlegeléséhez.

Mivel ez a recept nagy mennyiségű összetevőt tartalmaz, két tételben kell elkészíteni; nem fog elférni egy edényben, még a nagyobb méretekben sem. Ezeket a tűzhelyeket nem szabad kapacitásuk háromnegyedéig feltölteni. A recept félbevágható, így 7½ font lehet. élelmiszer. Vegye figyelembe, hogy ennek a receptnek a teszteléséhez egy 8 literes modellt használtak.

HASZNÁLJA A KÉGET A BEJELENTKEZÉSÉBEN!

Iratkozzon fel hírlevelünkre, és maradjon ismerős.

Házi csirke és zöldséges kutyaeledel

ÖSSZETEVŐK

Állati fehérjeforrások
Fontos: A csirke főzés közben akár 30% -kal is zsugorodhat; kezdje 10 font. nyers csirkét, hogy 7 fontot kapjon. főtt.
6 font. csirkemell hús, bőr nélkül, csont nélkül (nyers)
4 font. csirkecomb hús, bőr nélkül, csont nélkül (nyers)
7 oz. csirkemáj
3 oz. csirkehús
3 oz. csirkeszívek
6 tojás (nyers)
24 oz. csirke alaplé (a csirke főzéséből készül)
3,75 oz. szardíniakonzervek forrásvízben, lecsepegtetve

Zöldségek és gyümölcsök
1½ font. édesburgonya (hámozatlan)
10 oz. sárgarépa (hámozatlan)
8 oz. káposzta vagy brokkoli, kelbimbó stb.
4 oz. kelkáposzta vagy más leveles zöldek
8 oz. vajas tök vagy hasonló tök
4 oz. áfonya (vagy más bogyós gyümölcs, friss vagy fagyasztott)
12 oz. zöldbab vagy borsó
6 oz. tökpüré
¼ csésze petrezselyem, szárakkal együtt
8 oz. alma

Magok és gabona
6 oz. gyorsan főzhető zab (száraz)
8 oz. főtt garbanzo bab (más néven csicseriborsó)
3 evőkanál. őrölt tökmag
3 evőkanál. őrölt napraforgómag
1 evőkanál. chia mag
1 evőkanál. őrölt lenmag

Kiegészítők
1 E-vitamin, 100 NE
4½ tk. (17 g) tojáshéjból készült kalcium-karbonát
1 tk. taurin por (MOST)
1 tabletta cink réz (Solaray)
2 tabletta őrölte fel a nő napi multivitaminját (cél)
¼ tsp. moszatpor (MOST); apró kanállal jön;
10 kanálja egyenlő ¼ tk.

UTASÍTÁS

Elektromos gyorsfőző segítségével főzzön 4 oz-ot. szárított garbanzo bab 2 c. vízzel, a „bab/chili” beállítást 20 percig tartó magas nyomáson. Ez 8 oz-ot fog termelni. főtt bab. Vagy használhat leeresztett konzerv garbanzót.
Lecsepegtetjük és kihűtjük a babot. Ürítse ki az edényt.

Vágja a csirkét nagy darabokra, vágja le a zsír nagy részét. Nagyjából aprítsa fel a szervhúst (májat stb.). Helyezze a húsok felét az edénybe, 1½ csésze vízzel, és főzze alacsony nyomáson 10 percig. Hagyja a nyomást természetesen felszabadulni. Tegye át a csirkét egy nagy tálba vagy serpenyőbe. Foglalja le a húslevest.
Vissza 1 ½ c. húslevest a tűzhelybe, és adjuk hozzá a maradék nyers húst. Ismételje meg a főzési folyamatot.
Foglalja le a húslevest.

Finoman kockára vágja/feldolgozza az édesburgonyát, valamint a többi zöldséget és gyümölcsöt, beleértve a petrezselymet is, konyhai robotgéppel vagy kézzel. A főtt (vagy konzerv) garbanzókat őrölje le egy konyhai robotgépben.
Helyezze vissza a főtt csirke felét az edénybe, 12 oz-mal együtt. a lefoglalt csirkehúslevest és a zöldségek felét, és főzzük 5 percig. alacsony nyomáson; használja a kézi kioldót. (Mivel a csirkét főzték, az összetevőket csak enyhén kell főzni - ezáltal rövidebb idő.)

Adjunk hozzá 3 felvert tojást, 4 oz. felőrölt garbanzók, az őrölt magok fele (a lenmag kivételével, amely hőérzékeny és később kerül hozzáadásra), a szardínia fele és 3 oz. nyers zab.
Keverje össze. A csirkét és más összetevőket jól össze kell keverni.
Néhány percig melegen tartsa a fedett edényben (a tojások és a zab főzési ideje). Ezután vegye ki a belső edényt a tűzhelyből, és hagyja kihűlni az ételt.

Megjegyzés: A zab, a tojás és a chia kötő/sűrítő anyagként is működik.

Vigye az adagot egy nagy tálba, majd ismételje meg a főzési folyamatot a második adag összetevőnél.

Keverje össze és oldja fel az étrend-kiegészítőket és az őrölt lenmagot az alapanyag kis mennyiségében; ha a vitaminokat kapszulákban használja, feltétlenül szakítsa meg vagy vágja ketté, és őrölje le a tablettákat. A felét szórja meg minden egyes kihűlt ételre, és alaposan keverje bele. Nagyon fontos, hogy az összes hozzávalót alaposan összekeverjük.
A keveréshez használja az impulzus funkciót egy konyhai robotgépen. Ez biztosítja, hogy az összes összetevőt egyenletesen szétszórják, és az étel pépes, vastagon pürésített állagú legyen. Vagy kézzel, étkezõgéppel, vagy akár kézzel (hasonlóan a húskenyér készítéséhez).
Ügyeljen arra, hogy szétverje a csirke darabokat (amelyeket már jól fel kell aprítani), és minden mással extra jól keverje össze.

Megjegyzés: Bár egyes kereskedelmi forgalomban készült, frissen elkészített ételek felismerhető apró összetevőket tartalmaznak, ez leginkább a javunkra szolgál. A kutyák számára a pépszerű konzisztencia elősegíti az emésztést és a biológiai hozzáférhetőséget.