Házi nyers almaecet recept

Csak azokat a termékeket és szolgáltatásokat javasoljuk, amelyeket teljes szívvel támogatunk. Ez a bejegyzés tartalmazhat speciális linkeket, amelyeken keresztül kis jutalékot kapunk, ha vásárol (bár az ára megegyezik).

Egyetlen erjedés sem lehet könnyebb, mint a házi nyers almaecet! Az eredmény az egyik legjobb természetes gyógymód, amelyet az almaecet 5 egészségügyi előnye és az alkalmazás 50+ egyedi módja tartalmaz.!

Minden évben ősszel, ahol élek, a Csendes-óceán északnyugati részén van egy jó gyümölcs, amely mindig veszendőbe megy: az alma!

Bármennyire is szeretik őket az emberek, még mindig túl sokan vannak. Almaágak lebegnek lehullott gyümölcseik fölött, amelyek lebontására és táplálására szolgálnak a szemetelők.

Az én megoldásom? Liter házi almaecet!

Egyetlen erjedés sem lehet könnyebb. Az eredmény finom és egészséges!

Hogyan készítsünk házi nyers almaecetet?

Sokan spórolják meg az alma maradványait! Ha nincs sok ingyen vagy olcsó alma, almaecetet (röviden ACV) készíthetünk almamagból és héjból.

Vagy egész apróra vágott alma felhasználható.

Akárhogy is, kombináljuk az almát cukorral, mézzel és vízzel, meleg helyre tesszük az erjesztést, és várjunk körülbelül 6 hetet.

A legnehezebb a várakozás.

Az egyes kötegek mennyi ACV-t keresnek?

Ez a recept körülbelül 3-1/2 csésze ACV-t eredményez.

De nem sok mérésre van szükség, így nagyon nagy adagot készíthet túl sok munka nélkül. Csak több almára és több időre lesz szükséged a felaprításhoz.

Vagy több magot és almahéjat kell megtakarítania.

Nyugodtan duplázza, hármasíthatja vagy megnégyszerezheti ezt a receptet!

Az ACV jól tart?

Igen! Miután elkészítette ACV-jét, az igazi ecet, tartósított termék. Az almaecet szobahőmérsékleten korlátlan ideig tart.

Milyen tippek vannak az almaecet biztosításához?

A legfontosabb tippek a következők:

Mint minden fermentnél, győződjön meg róla, hogy a vágódeszkája, a kések és az üvegek tiszták és sterilek.
Melegítse az erjedését. Használjon magvetőt, joghurtkészítőt, vagy, amint az az alábbi képeken látható lesz, az Instant Pot-ot gőzös betéttel a Joghurt beállításnál.

A vetőmag szőnyeg a legjobb megoldás több üveghez, de minden meleg folt megteszi.

Van-e dokumentált egészségügyi előnye a nyers almaecetnek?

Igen, az almaecetben található ecetsavról kimutatták, hogy befolyásolja az elhízást, a bőr pH-ját és az emésztést:

Egy tanulmány kimutatta, hogy a napi ecetfogyasztás hozzájárulhat a fogyáshoz.
Egy másik tanulmány szerint az ACV javította a vércukorszintet és az inzulinszintet.
Az almaecet hajöblítők segítenek helyreállítani a fejbőr és a haj természetes pH-egyensúlyát. (A legtöbb hajtermék nem megfelelő pH-értéket biztosít a fejbőr és a haj számára, általában túl messze van a pH-skála alján. A DIY ACV alapú kondicionálók enyhén savasak.)
Az emésztést illetően az almaecet javítja az emésztést, növelve a gyomorsavtermelést. Az ACV a máj méregtelenítésében is segíthet. (Forrás.)
Az ACV-nek több antimikrobiális hatása lehet különféle mikrobiális fajokkal szemben. (Forrás.)

Hogyan fogyaszthatom el az almaecetet?

Itt van egy almaecet alap ital recept. Ezt az italt étkezés előtt vagy minden nap el lehet fogyasztani.
Élvezheti a váltókat is: Próbálja ki a vegyes bogyós kapcsolót és az eper-bazsalikom váltót.
Élvezze forró italként a megfázás ellen ebben az almaecetben, mézben, fokhagymában és citromitalban.

Megjegyzés: Az almaecetet nem szabad hígítatlanul fogyasztani, vagy hígítatlanul felhelyezni a bőrre.

Milyen gyakran használják a nyers almaecetet?

Az almaecetet nemcsak a hajöblítéshez és a gyomor pH-értékének módosításához használják. Íme néhány további recept, amelyet élvezhet:

Készítsen forró és fűszeres tonikot az immunrendszer fellendítéséhez.
Élvezze fürdővízben egy méregtelenítő fürdőhöz és a bőr egészségének javára. Itt megtudhatja, hogyan.
Sampon után történő használatra itt készítsen barkácsoló hajöblítést.
Itt találja meg a leégéscsillapító spray-t.
Íme néhány tipp és recept az otthoni almaecet tisztításához.
Használjon almaecetet, ha kecskét nevel. Itt van, hogyan.

Házi nyers almaecet recept

Töltse meg Mason edényeit 3/4-ig almával vagy alma maradékkal.

Keverje a cukrot vagy a mézet meleg vízbe, amíg fel nem oldódik.

Öntsön édesített vizet az almára. Hagyjon 2-3 centi helyet az üveg tetején.

Fedje le cheesecloth, vékony szövet vagy kávé szűrővel és gumiszalaggal vagy Mason jar csavaros fedéllel.

Meleg, sötét helyen állítsa 2 hétig. Használjon magvetőt, joghurtkészítőt vagy Instant Pot gőzös betéttel a Joghurt beállításon (a fenti képen látható módon). Azt is egyszerűen meleg felületre helyezheti, és konyharuhával letakarhatja. Az illata csodálatos ebben a folyamatban!

2 hét múlva szűrje ki a szilárd anyagokat, finoman nyomja meg őket, hogy extra folyadékot nyerjen ki.

(Ezen a ponton kóstolja meg az ecetet. Nagyon finom! Alapjában véve erjesztett almabor!)

Az eltávolított szilárd anyagokkal egy kisebb üvegben megerjedhet. Fedjük le friss sajttal.

Helyezze az erjesztő almabort meleg, sötét helyre kb. 4 hétig.

Az almaecet akkor teljes, ha erős almaecet illata és íze van. Hagyja tovább erjedni, ha nem.

Ne is riadjon meg, ha észreveszi, hogy egy anyakultúra alakul ki a tetején. Ez normális!