Nyaralás-otthon receptek

Tőkehal párolt paprikával

Ez a spanyol ihletésű fehér halból készült étel édes paprikás fűszeres paprikával a napsütötte Földközi-tenger ízét hozza az étkészlethez

Fűszeres tengeri pörkölt paradicsommal és mésszel

John Torode mexikói ihletésű egyedényes rakott kagylóval, fehér halral és rengeteg chilivel van tele

Margherita rizottó golyók

Ezeknek a rántott, arancini pogácsáknak, paradicsomos arborio rizzsel készítve, több olvadáspontú mozzarella sajt közepe van.

Sumacfűszeres báránypide

Ezeket a csónak alakú török pizzákat házi tésztával készítik, fűszeres darált bárány- és feta sajttal tetején

Bárány kleftiko

Zárjon le egy báránylábat egy csomagba, majd hagyja hosszan és lassan megsütni fokhagymával, citrommal, gyógynövényekkel és burgonyával, hogy felszívja a finom gyümölcsleveket

Párolt kagyló almaborral, újhagymával és tejszínnel

A friss „moules” gőzölgésével tökéletes a tál - ízesítés édes almaborral, gyógynövényekkel és fokhagymával

Grillezett görög bárány tzatzikivel

Kövesse a bárányláb lepkézésének lépésenkénti útmutatónkat, készüljön görög ízekkel, sült vagy grillezett

Tom yum (forró és savanyú) leves garnélával

John Torode hiteles és ízlésesen tápláló, tiszta thai húsleves tenger gyümölcseivel és nagy merész ízekkel

Sertéshúsgombóc hoisin húslevesben

Alacsony kalóriatartalmú és olcsón elkészíthető ázsiai stílusú húsgombócokat tiszta és tápláló húslevesben szolgálnak fel, sok zöldséggel

Lazac, tök és garnélarák laksa

Ez a gyors malajziai tésztaleves csak a hidegebb esték melegítésére szolgál

Rántott csirke quinoa görög salátával

Könnyű étel grillezett csirkefilével és autentikus saláta kalamata olívabogyóval, feta sajttal, paradicsommal és mentával

Spanyol tengeri rizs

A paella ezen gyors verziója egészségtelen, ráadásul mindezt egy serpenyőben főzik, így minimális a mosogatás

Bárány tagliata vízitorma és paradicsommal

Hagyományosan ez az olasz étel vékonyra szeletelt marhahúst, rakétát és parmezánt használ, de ez a változat brit szezonális termékekkel egyszerű csavarral szolgál

Grillezett lazac tacók chipotle lime joghurttal

Grillel egészséges halat chipotle fűszerrel, majd káposztasalátával, korianderrel és chilivel tálaljuk puha tortillában