Görög stílusú sült hal

Sütőben fehér halfiléket burgonyával, paradicsommal és gyógynövényekkel sütünk az egészséges és gluténmentes hétköznapi vacsorához

Táplálkozás: adagonként Jelölje ki a NutrientUnit elemet

alacsony	kcal	388
alacsony	zsír	13g
telít	2g
szénhidrát	42g
cukrok	11g
rost	6g
fehérje	23g
só	0,4 g

Hozzávalók

5 kis burgonya (kb. 400 g), megmosva és ékekre vágva
1 hagyma felezve és felszeletelve
2 fokhagymagerezd, durván apróra vágva
½ teáskanál szárított oregánó vagy 1/2 evőkanál apróra vágott friss oregánó
2 evőkanál olívaolaj
½ citrom, ékre vágva
2 nagy paradicsom, ékre vágva
2 friss bőr nélküli pollock filé (kb. 200 g)
kis marék petrezselyem, durván apróra vágva

Módszer

Melegítsük a sütőt 200 ° C/180 ° C hőmérsékletű ventilátorra/gázra. 6. A burgonyát, a hagymát, a fokhagymát, az oregánót és az olívaolajat pörkölt formába öntsük, fűszerezzük, majd összekeverjük a kezünkkel, hogy minden bekenjen az olajban. Süssük 15 percig, fordítsunk meg mindent és sütjük még 15 percig.

Hozzáadjuk a citromot és a paradicsomot, és 10 percig pirítjuk, majd a tetejére helyezzük a halfiléket, és további 10 percig főzzük. Petrezselyemmel szétszórva tálaljuk.