Házi répakvass

borostyán

Hogyan készítsünk répa kvasat

Házi répa kvas

Hogyan készítsünk répa kvasat

* mossa a répát, majd kockákra vágja 1 cm-es kockákra, és tegye egy steril 1 literes befőttesüvegbe a tejsavósóval és a citromlével, majd töltse fel a leszűrt vizet, hogy 1 cm-es rés maradjon az üveg tetején.

* Az összetevőket steril kanállal keverjük kissé (az edényemet és kanalamat csak használat előtt tegyem forró víz alá), majd tegyem az üvegre a fedelet, és hagyjuk szobahőmérsékleten 2–4 napig kiülni, majd helyezzük át a hűtőszekrény, ahol hetekig kell tartania.

Ennek a répakvassának földes és enyhén sós íze van. Én inkább az ízt választottam, miután 2 nap helyett 4 napig hagytam erjedni, így több tang lett. Tálaljuk további citrom 1/2-es levével, néhány jégkockával, és imádni fogják ezt a méregtelenítő italt, amely nagyszerű a máj méregtelenítésére és a fogyásra

Répa-kvass előnyei

A répakvasz egyik elsődleges előnye, hogy ez egy nagyszerű probiotikus ital, amely segíti a májat, amely az elsődleges szerv, amely felelős az anyagok méregtelenítéséért testünkből és környezetünkből. A máj méregtelenített toxinjait az epébe dobja, amely aztán a vékonybélbe és a beleken keresztül áramlik ki a testből. Ez a répakvasz kiválóan alkalmas lassú epehólyag támogatására és az epe áramlásának javítására, így a májból származó méreganyagok az epe révén valóban kikísérhetők a testből, így ez a répakvass recept nagyszerű májméregtelenítő ital!