Házi sushi (barna rizzsel)

Saját sushit készíteni otthon valójában nem olyan nehéz, mint azt gondolnánk, és ez egy nagyon szórakoztató estét tehet meg barátaival vagy családjával ... fiatalokkal és idősekkel egyaránt. A válogatós 3 éves gyerekemnek eszébe sem jutott, hogy megérintsen egy darab sushit, amíg először nem látta, hogy otthon készítjük (természetesen barna rizzsel).

Megengedtük, hogy nagyobbik lányunk a széken üljön a pultnál a saját vágódeszkájával, bambusz szőnyegével, pálcikájával és vidám kis szójaszósztálával (már tudta, hogy szereti a zöldséges sushit). Természetesen a kishúga is ugyanezt akarta tenni, de azt mondtuk neki, hogy csak akkor készíthet sushit, ha meg nem ette. És mit tudsz ... ha gyermekünk (aki eleve alig eszik zöldségeket) esélyt adott neki, hogy valóban megkedvelje.

Nem tudtam, hogy jobban meg kellett volna-e döbbenni, hogy megette a sushit vagy a zöldségeket! Nagyon szereti „megmártogatni” az ételt, úgyhogy feltételezem, hogy a szójaszósz aspektusának köze volt ehhez.

Biztos szeretnék lenni abban, hogy megosztom (főleg, ha először készítesz sushit), eltarthat egy ideig, mire felmerül a dolog, és sok aprítást is igényel. Ez is okozhat egy kis rendetlenséget, különösen, ha gyerekek vesznek részt benne. Ezért mindenképpen szeretnénk fenntartani ezt az eseményt egy különleges alkalomra vagy hétvégi tevékenységre, de úgy gondoljuk, hogy megéri a fáradságot egy ilyen szórakoztató és egyedülálló élményért.

Nemrégiben említettem, hogy fontosnak tartottam a gyermek „első benyomását” az ételről, és a sushi otthoni készítése tökéletes módja annak, hogy bemutassam a válogatós 3 éves gyerekemnek. Most meg fogja enni bárhol!