Vegyes borssaláta

Fázis: Karbantartási szakasz Tanfolyam: Edény, Snack

Ez a HCG diéta recept remek köret a HCG 3. fázisának első 3 hetében, mert nem tartalmaz cukrot vagy keményítőt. Ez a recept a legjobb köretként vagy snackként az étkezések között. Tálalja ezt a receptet egy 4-6 uncia fehérje adag mellett. A fehérje fontos szempont a karbantartásban, mert ha nem fogyaszt elegendő mennyiségű fehérjét, megnehezítheti a fogyás fenntartását.

1 zöld paprika
1 sárga paprika
1 narancssárga paprika
1 piros kaliforniai paprika
1 evőkanál almaecet
1 evőkanál szezámolaj *
¼ tk frissen feltört fekete bors
¼ teáskanál tengeri só
¼ tk hagyma por
¼ tk fokhagyma por
3 evőkanál feta sajt, morzsolva (opcionális)

Szeletelje és távolítsa el a magokat a paprikából, és aprítsa fel falatnyi darabokra (kb. ½ hüvelyk), és tegye őket egy nagy tálba.

Egy külön tálban keverje össze az almaecetet, a szezámolajat, a tengeri sót, a fekete borsot, a hagymaport és a fokhagymaporot.

Habverővel keverjük, amíg jól össze nem keveredik. Öntse ezt az öntetkeveréket a paprikára, és alaposan keverje össze.

Fedjük le és tegyük hűtőbe körülbelül 45-60 percig, hogy az ízek összeérjenek, és kissé megpuhuljanak a paprikák.

Vegye ki a hűtőszekrényből, és alaposan keverje össze.

Opcionális: Enyhén vágja le késsel a feta sajtot, és a kezével morzsolja össze.

Hozzáadjuk a morzsolt feta sajtot a bors keverékhez, és keverjük össze.

Helyezzük át kisebb egyedi ételekre, ha szükséges, díszítsük friss petrezselyemmel.

Tálalja és élvezze!

Ez a recept körülbelül 3-4 adagot tartalmaz. Tárolja a maradékokat légmentesen lezárt edényben, fedéllel a hűtőszekrényben; 24 órán belül fogyasszon maradékot.

* Ha nem szeretné elkészíteni saját salátaöntetét az ecettel és a szezámolajjal, próbálja meg a Simple Girl Citrus Ginger öntetet használni ehhez a recepthez. Az ázsiai ihletésű ízek hozzáadják a szükséges rúgást ehhez a recepthez. Az egyszerű lány salátaönteteket és szószokat kifejezetten a HCG diéta minden fázisához készítették.