Recept Blog

parmezán

Szalonna és füstölt Gouda lapos kenyér

SZALON ÉS Füstölt GOUDA lapos kenyér

1 csomag gyors emelkedésű aktív élesztő
1/4 csésze meleg víz
1/4 csésze zabkorpa
1/2 t olívaolaj
csipet só

1 T Real Bacon Bits
1/2 t füstölt gouda, finoman borotvált mikroplánnal

1 t apróra vágott jalapeno
1/2 t cheddar, finoman borotvált mikroplánnal
kóser só

1/2 t szárított rozmaring, összenyomva a tenyerében
1/2 t parmezán, mikroplánnal finoman borotvált
frissen feltört paprika

Szalonna és füstölt Gouda lapos kenyér

Rozmaring, parmezán és friss bors kenyér

Helyezze a tésztát két darab pergamenpapír közé, és tekerje ki addig, amíg repedésvékony nem lesz (kb. 7 hüvelykes kör legyen). Vágja a tésztát 2 hüvelyk széles csíkokra. Spray mindkét oldalát olívaolaj spray-vel, és tegye egy pizzakőre vagy süti lapra (én is sütöm az enyémet a sütőpapíron, amivel kinyújtom). Ha sajtot használ, reszeljen le egy finom mikroplánnyal, hogy csak egy kis sajt kerüljön a darabok tetejére. Adjon hozzá frissen feltört paprikát vagy kóser sót a tetejére, ha kívánja ezen a ponton is. Süssük 425-nél 12 percig.

A szerzőről

Közösségi megosztás

Először az összes zabkorpáját őrli meg az összes receptben? Éppen ezért vettem egy kis darálót.
Használhat élesztőt a diéta körutazási részében is?

már nem darálom a zabkorpámat. eleinte tettem, de annyira megszoktam, és azt hiszem, hogy az előnyök egy része elvész, ha ledarálod, hogy ez már nem zavar. talán csak akkor teheti meg, amikor úgy érzi, hogy szükség van rá. igen, használhat élesztőt a körutazás során. valójában nem gondolom, hogy bárhol is mondana igent vagy nemet a diéta amerikai változatában. követtem az Egyesült Királyságot, és azt hiszem, hogy igent mondott ott, de nem egészen biztos, mivel az Egyesült Királyság kissé zavaros volt online. az amerikai könyv határozottan nem mond semmit róla. nincs kalória, zsír vagy cukor, ezért biztosan nem aggódnék miatta.

Köszönöm ezeket a csodálatos recepteket. Most készítem ezt.
A tál emelés szakaszában van. Amit észrevettem, az egy másik bejegyzésben azt mondta, hogy viaszpapírra vagy pergamenre váltott.
Aggódom, amikor kinyújtom, mennyire ragadós. Hogyan lehet levenni a pergamenről vagy viaszpapírról? Tekerhetem két darab sütőpapír közé, és csak így hagyhatom sütni?

Finom - nem néznek ki olyan szépen, mint a tied, de szeretem őket. Végre valami ropogós! Szeretek megkóstolni az élesztőt ... Az enyém emlékeztet engem azokra a svéd rozsos kekszekre.

Hurrá! én is nagyon szeretem őket. ma csak sütiket készítek ma este zabkorpával és teljes kiőrlésű tészta liszttel! nem finomított cukor. tényleg azt hiszem, életmódot váltottam. és előtte egészségesen ettem ! örülök, hogy tetszettek nekik!

Nagyon köszönöm, hogy közzétette ezt a receptet. A rozmaringgal ellátott kekszekben szárított fokhagymapelyhet használtam, a tésztát nagyon-nagyon vékonyra hengereltem. Ezentúl ezeket fogom főzni az étrendemben!

Volt tapasztalata ezeknek a kekszeknek a megtartásában? Mi lenne az eltarthatóságuk, mondanád?

újra megpirítottam őket, amikor a zsákban voltak. ugyanolyan jó, mint az első nap!