Helyes étkezés különleges alkalmakra - Diétadetektív

helyes

  • Ról ről
    • Küldetés
    • Tanácsadó Testület
    • Szerkesztőség
    • Áttekintés és tervezett közönség
    • Lépjen kapcsolatba velünk
  • Témák
    • Interjúk
    • Diéta és fogyás
    • Fitness és testmozgás
    • Közegészségügy és politika
    • Étel és étkezés
    • Egészséges receptek és főzés
    • Táplálkozás és egészség
    • Egészségügyi technika
    • Egészséges életmód
    • Kalória akciók
    • Motiváció
    • Pszichológia, viselkedés és élelmiszer
    • Legfrissebb hírek
    • Terhesség előtti és utáni
    • Alvás, testmozgás és étel
    • Társadalmilag felelősségteljes étel
    • Jóga és elme-test
  • Hírlevél
  • Könyvek
  • nyomja meg
  • Légitársaságok
  • TV-MŰSOR

Helyes étkezés különleges alkalmakkor

ÜZLETI BEMUTATÁS VAGY MUNKA INTERJÚ
Ezek a helyzetek pusztán azért lehetnek stresszesek, mert annyira kiszámíthatatlanok. A felkészültség fontos, de azt is meg kell győződni arról, hogy „táplálja-e” testét a csúcsteljesítmény érdekében. Meg kell találnia a megfelelő egyensúlyt - szervezettnek akar lenni, ugyanakkor rugalmasnak és reagálni kell előre nem látható kérdésekre vagy helyzetekre is. Az utolsó dolog, amiért aggódnia kell, az az, hogy nyugtalannak, éhesnek, túlzsúfoltnak érzi magát vagy bármi más, amit a rossz étkezés okozhat.

Célkitűzés: Az előadáshoz önállónak és magabiztosnak kell lennie, ugyanakkor elkötelezettnek, kíváncsinak és részt kell vennie a hallgatósággal. Az állásinterjún nyugodtnak, összeszedettnek és élesnek kell lennie - készen áll arra, hogy válaszoljon minden olyan kérdésre, amely eldobja magát. Ne jelenjen meg egyiknek sem azzal, hogy a gyomrod mindenféle etető-, etető-zajokat ad ki.

Válassza ki ezeket az ételeket: Vegyen 3-4 uncia sovány fehérjét, például halat, csirkét, alacsony zsírtartalmú túrót vagy tojásfehérje omlettet, és adjon hozzá egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret vagy barna rizst és 1 csésze gyümölcsöt vagy zöldséget. Ha általában kávét, teát vagy más koffeintartalmú italokat iszol étkezéskor, folytassa ezt. Győződjön meg róla, hogy van-e vize is, mondja Judith Wurtman, Ph.D., az MIT kutatója és a The Serotonin Power Diet társszerzője: Használja agyának természetes kémiáját a sóvárgások csökkentésére, az érzelmi túlfogyasztás megfékezésére és a fogyásra (Rodale), 2007).

Miért? Fehérjét eszik, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az agya két vegyi anyagot (norepinefrin és tirozinból készült dopamin) állít elő, amelyek szabályozzák a mentális éberséget. "Általában elegendő mennyiségű fehérjét eszünk, így ez nem jelent problémát, de egy éjszakai böjt után az, hogy sok órán át nem eszünk fehérjét (például vacsoráig), korlátozhatja ezeknek a neurotranszmittereknek a szintézisét" - mondja Wurtman. „A szénhidrát, gyümölcs vagy zöldség táplálja Önt, és biztosítja, hogy teste elegendő kalóriát és tápanyagot kapjon. A koffein tartalmú ital akkor fontos, ha általában attól függ, hogy felébreszti és így tartja Önt. Nem akar elaludni a saját előadása során. A víznek akkor is a közelben kell lennie, amikor beszél, hátha kiszárad a szája a szorongástól - teszi hozzá.

Mikor kell megenni? Egyél ételt legalább egy vagy másfél órával a bemutató előtt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az legalább részben megemésztődik, és az agyára gyakorolt ​​hatása folyamatban van-e.

Mennyit kellene enni? Fogyasszon mérsékelt mennyiséget, mert nem akarja, hogy duzzadtnak vagy tömöttnek érezze magát. Tartson távol a terjedelmes zöldségektől, mert nem akarja magát kényelmetlenül érezni.

Kerülje ezeket az ételeket: Nagy zsírtartalmú ételek, például vaj, majonéz, sajt és tejszín.

Miért? Mert ettől zavaros és mentálisan fáradt leszel. Kerülje az alkoholfogyasztást, kivéve, ha előadása legénybúcsún van.

ESKÜVŐ NAPJA
Ha te vagy a menyasszony, akkor valószínűleg az elmúlt hat hónapban éheztetted magad, hogy beleférjen abba a drága, egyszeri ruhába, ezért ideális esetben olyan étrendre van szükséged, amely nem juttat el farokfonatba és segít nyugodtnak érezni magad és összegyűjtötted a Nagy Napodon. Rengeteg időd lesz arra, hogy később együtt lógj a férjeddel, valamint a jó barátaiddal, Ben és Jerry-vel, miközben az American Idol-t nézed. (A kutatások azt mutatják, hogy az emberek a házasság első két évében átlagosan 6-8 fontot híznak.)

Célkitűzés: A tényleges esküvő napjához meg kell enni valamit, ami könnyű lesz a gyomrodon. Sok idegesség és érzelem halmozódhat fel, amikor ezt az egész életen át tartó elkötelezettséget vállalja.

Válassza ki ezeket az ételeket: Dr. Wurtman azt javasolja, hogy fogyasszon el egy jelentős reggelit, például rántottát, pirítóst és gyümölcslevet, vagy joghurtot és gabonapelyhet, vagy friss gyümölcsöt, joghurtot és alacsony zsírtartalmú muffint. Majd készülés közben fogyasszon könnyen emészthető és fakó ételeket: banánt vagy dinnyét, sima kekszet, gabonapelyhet és tejet, rágcsáljon néhány sima csirkét és talán egy kis tekercset. Igyon vizet, így nem lesz kiszáradt.

Miért? Lehet, hogy a reggeli az egyetlen étkezés, amelyet leül és elfogyaszt, és a teste értékelni fogja ezeket a kalóriákat. Ha elkezdesz készülni az esküvőre, egyél kis harapnivalókat, mert nem akarod felforgatni a gyomrod, vagy nem érzed magad dagadtnak. A víz jó, mert lehet, hogy nincs időd sokat inni, ha megkezdődik az esküvői ünneplés.

Mikor kell megenni? "Próbáljon beleférni a harapnivalókba az előkészítés ideje alatt, amikor a haja és a sminkje elkészül" - mondja Wurtman. Ezután kérje meg, hogy az esküvői parti egyik tagja hozzon enni valamit a szertartás után, miközben a képeket készíti. Ha túl elfoglalt az evéshez, igyon egy kis levet, hogy néhány kalóriát vegyen magába; valószínűleg nem eszel semmit a fogadás alatt.

Mennyit kellene enni? Csak ami jól érzi magát - mondja Wurtman.

Kerülje ezeket az ételeket: Alkohol, mielőtt eszel.

Miért? Az éhgyomorra elfogyasztott alkohol még nehezebbé teheti az érzelmeinek irányítását ezen a nagyon érzelmes napon.

ROMANTIKUS Vacsora KETTŐNEK
Ha egy 50 éves jubileumi vacsorát nézel, akkor valószínűleg jól vagy - de ha a romantikus este inkább az első randevú mentén zajlik, akkor előzőleg kissé ideges lehetsz. Ezenkívül ez az idő, hogy lenyűgözze a dátumát, ezért helyesen (és megfelelően) szeretne enni.

Célkitűzés: Nyugodtnak lenni és jól érezni magát, debonair, vicces, szexi és nem túl éhes.

Válassza ki ezeket az ételeket: Fogyasszon egy könnyű ételt, például egy kis csirkés szendvicset vagy rántottát és pirítóst, mielőtt felöltözne a randira. Vacsorájához rendeljen olyan ételeket, amelyek könnyen fogyaszthatók és nem igényelnek túl sok figyelmet. A hal (mindaddig, amíg nincs csontja) jó választás, mert nem kell kemény hús vágásával vagy sok időt rágással tölteni. Inkább beszélned kellene. Soha ne rendeljen tésztát; túl rendetlen. Ugyanez a salátákkal is - kockáztathatja, hogy az saláta az ölembe essen. Az étkezés előtt rágcsáljon néhány kekszet vagy egy darab kenyeret. Legyen óvatos az alkoholfogyasztással kapcsolatban; igyon vizet, ha száraz a szája.

Miért? Az idő előtti étkezés lehetővé teszi, hogy a vacsorapartnerére koncentráljon, és ne az éhségére. A szénhidrátok fogyasztása az étkezés előtt megnyugtat - mondja Wurtman.

Mikor kell megenni? Körülbelül két órával a dátum előtt együk meg az otthoni étkezést, így jóllakunk. Ha nem éri el az egész étkezést az étteremben, mert annyira elfoglalt a beszélgetés, ne aggódjon miatta. Másnap reggel fogyaszthat egy nagy reggelit.

Mennyit kellene enni? Az étteremben fogyassza el a felszolgált adag körülbelül felét; az adagok általában kétszer akkorák, mint bárkinek kellene enni.

Kerülje ezeket az ételeket: Bármilyen magas zsírtartalmú étel, például háromsajtú pizza vagy sajtos mártásba mártott nachos.

Miért: Általában lassúnak érzik magukat.