Híres Los Angeles Times élelmiszer-kritikus, Jonathan Gold, meghal a hasnyálmirigyráktól
Jonathan Gold Los Angeles Times ételkritikus, 2015-ben a Sundance Filmfesztiválon.
Jonathan Gold, a Los Angeles Times híres étteremkritikusa július 21-én, egy héttel az 58. születésnapja előtt, hasnyálmirigyrákban halt meg. Az orvosok július elején hasnyálmirigyrákot diagnosztizáltak Goldon.
Gold felesége, a Los Angeles Times művészeti és szórakoztató szerkesztője, Laurie Ochoa megerősítette elmúlását. Szerinte az egészsége olyan gyorsan romlott, sok barát és kolléga nem is tudta, hogy a Pulitzer-díjas beteg.
Nagyon sajnálattal halljuk, hogy Jonathan Gold, @thejgold, Pulitzer-díjas @latimes étteremkritikus július elején diagnosztizálták a #pancreaticcancer életét. Részvétünket küldjük családjának és szeretteinek. Https://t.co/UyCTGJUEUB #WageHope
Bár ismeretlen, hogy a genetika szerepet játszott-e diagnózisában, Gold apja zsidó volt. Nagyobb a hasnyálmirigyrák előfordulása az askenázi zsidók körében, valószínűleg az emlőrák (BRCA2) gént érintő mutáció következtében, amely az ilyen háttérrel rendelkező személyek körülbelül 1 százalékában található meg.
A hasnyálmirigyrák a rák okozta halálozás harmadik fő oka az Egyesült Államokban, ötéves túlélési aránya mindössze 9 százalék.
A Gold rajongói a kicsi, szomszédos, falba nyíló éttermek áttekintéséről ismertek, hogy érthetővé és megközelíthetővé tették az etnikai konyha akadályait. A Times írása mellett Gold kölcsönadta a hangját a rádiónak is, gyakran mérlegelve a Los Angeles-i NPR Good Food című műsorát. Gold a Los Angeles Times munkatársa előtt írt az LA Weekly és az Gourmet munkatársainak. Ő volt az első ételkritikus, aki elnyerte a Pulitzer-díjat kritikáért.
Az ezüst képernyőn arany is megjelent. 2016-ban Laura Gabbert kritikusok által elismert „Arany város” című dokumentumfilmjében szerepelt. A film Los Angeles körül követte, „ahol az etnikai főzés kaleidoszkópikus portál egy nehézkes város és Amerika lelke rejtelmeibe”.
Arany Los Angelesben született és nőtt fel. Felesége és két gyermeke maradt életben.
Arany csatlakozik a betegség által érintett figyelemre méltó közéleti személyek növekvő listájához. A Hasnyálmirigyrák Hálózata (PanCAN) részvétet küld családjának és szeretteinek ez idő alatt.
- Fogyasszon rostot, verjen aranyér Los Angeles IBD, IBS és vastagbélrákos sebészeket
- Egyél Zöldségrák Hálózatot
- Az áfonya egészséges, de ismernie kell a teljes történetű élelmiszer-forradalmi hálózatot
- A Farm Bill Spotlight Crossroads Community Food Network és a Nancy's Antojitos NESAWG
- Sajtos kényelmi ételek, amelyekben bűnös ételeket élvezhet az egészséges táplálkozás receptjei, ötletei és ételei