Ditch the Diet: Hogyan tönkreteszik a diéták az anyagcserét

4 perc olvasási idő

hogy

Atkins, South Beach, káposztaleves, Hollywood, Dukan, Lemon detox, Slim-Fast - a divatos diéták felsorolása végtelen, és mindig van egy újabb csodálatos fogyókúrás terv, a média készen áll arra, hogy csodálatos esettanulmányokat és fotókat idézve bombázzon minket csomagtartó. A divat eldöntése ma itt van és holnap elmúlt - nem ugyanaz, mint a fogyásról, mert ezekkel a diétákkal gyakran kezdeti fogyás következik be a hatalmas kalóriacsökkentés miatt, de kb. a pálya és 10-ből 9-szer visszanyerte a súlyt, ráadásul a hullámzó önértékelésük a hullámzó súlyukkal.

Hosszú és rövid az, hogy sok ember nagyon gyorsan lefogy, ezen diétákon, de ez nem jó módszer a fogyáshoz. Heti 1-2 font az optimális fogyás, és ennél több nem fenntartható. Az étrendipar a pénzszerzésről szól, az egészség ritkán kerül napirendre - bár megpróbálják elhárítani, hogy ez az.

Az anyagcsere az a folyamat, amely a sejtjeinkben zajlik, hogy energiát termeljen a szerves anyagok lebontása útján. Mozgó ünnep, és sok minden befolyásolhatja, beleértve az étrendet, a testmozgást és az alvást. Amikor drasztikusan csökkentjük az ételbevitelt, a test okosan alkalmazkodik és azt hiszi, hogy éhínségben vagyunk, ezért reagál, és lelassítja az anyagcserét. Amikor visszatérünk a normális étkezéshez, a test nem tudja, mi ütött belőle, és könnyen hízhat, mivel az anyagcsere nem ugyanúgy követi a példáját.

Ezen étrendek közül nagyon alacsony a kalóriabevitel és/vagy bizonyos élelmiszercsoportok kerülése, ami azt eredményezi, hogy az étrend kiegyensúlyozatlanná és általában fenntarthatatlanná válik. Az Atkins-diéta magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely rövid távú fogyást eredményezhet, gyakran fejfájással, rossz lehellettel és székrekedéssel együtt. Ezzel a diétával az a probléma, hogy az első 10 napban ketózis alakulhat ki. A ketonok (a szervezetben található szerves vegyületek) a zsír anyagcseréjén keletkeznek, ami emeli a ketonszintet a test szöveteiben. Ez viszont acidózishoz vezethet, ahol a vér és a testnedvek savasabbakká válnak, ami veseproblémákhoz, sőt meghibásodáshoz vezethet. Ez történhet cukorbetegséggel és éhezéssel is - amikor a zsíranyagcserében egyensúlyhiány áll fenn. Tehát ennek a diétának a hosszú távú elvégzése rossz hír.

Az egyik kedvencem utálja a Slim-Fast-et, amelyet nagy forgalomban forgalmaznak, és amely snack bárokat eszik, és reggelit és ebédet rázkódik, majd alacsony kalóriatartalmú esti étkezés következik. Az emberek többsége legtöbbször éhezik, emésztésük és belük sikerrel jár, és vagyont költenek táplálkozási szempontból alacsonyabb rendű turmixokra és snack bárokra. A súly gyorsan fogy, ha megbirkózik a hangulatváltozással és a fáradtsággal, sőt ebből táplálkozási szempontból kimerült étrendből még epekő is származhat. A táplálékbevitel drasztikus csökkenése miatt a test éhínség módba lép, és úgy gondolja, hogy csökkentett kalóriabevitel mellett kell túlélnie. Aztán amikor a normális étkezés megoldódott, a súly hajlamos halmozódni. Tehát az emberek nemcsak az anyagcseréjükben egyensúlyhiányt okoznak, hanem a pénztárcájukat is.

A Lemon Detox étrend egy extrém étrend, amely népszerűvé vált annak köszönhetően, hogy Beyonce követte és gyorsan fogyott. Csak ivóvíz citromlével, cayenne-borssal és juharsziruppal jár. Beyonce-t idézik. - 14 napig vízen, cayenne-borson és juharszirupon éltem. Nehéz volt, mindenki evett, én pedig haldokoltam. Nincs semmi baj a böjt vagy a kevés étkezés páratlan napjával - a böjt a világ legtöbb kultúrájában létezik azóta, hogy elkezdődött az idő. Lehetőséget ad a szerveknek és az emésztőrendszernek a pihenésre, különösen akkor, ha folyamatosan ócska ételekkel foglalkoznak. De ezt 2 hétig a test éhezési üzemmódba helyezi, ami ismét ketózist eredményezhet, és így a tűzzel való játék az egészség szempontjából.
A káposztaleves-diéta az 1990-es évek divatos étrendje volt, az irodai dolgozók panaszkodtak kollégáik meteorizációs problémáira, miközben ott voltak ... Ismét ez az éhezési étrend egy másik változata - a káposzta nagyszerű étel, tele vitaminokkal és tápanyagokkal, de a férfi vagy a nő nem élhet egyedül a káposztával, ahogyan mindenki rájött a költségeire. Ez egy tipikus étrend volt, „holnap ma elmentem”.

Az 1980-as években a „forradalmi diétakönyvnek” nevezett könyv Rosemary Conley csípő és comb diéta volt. Millió példányt adtak el, annak ellenére, hogy megszerezte a Fib & Lie étrendet. Ez a könyv démonizálta a zsírokat, és felmagasztalta az alacsony zsírtartalmú ételek erényeit, amelyek még ma is élelmiszerek
hazugság sok ember nem tud lerázódni. Az étrend nem említi, hogy rengeteg zsír létezik, amelyek döntő fontosságúak az egészség minden szempontja szempontjából - mentális és fizikai szempontból, az alacsony zsírtartalom pedig a magas cukortartalomnak felel meg. Most azt az eredményt látjuk, amikor 25 éven át alacsony zsírtartalmú és magas cukortartalmú étrendet fogyasztanak, és az elhízás szintje ugrik.

A divat és a csodálatos étrend befejezéséhez a legjobb elkerülni, és egészségügyi figyelmeztetéssel kell ellátni. Kedvenc idézetem Michael Pollan ételírótól származik, aki csupán 7 szóval foglalja össze az étkezés legjobb módját anélkül, hogy hízna: „Egyél ételt, főleg növényeket, ne túl sokat.”
Az ételintolerancia megakadályozza a fogyást? Tudjon meg többet az ideális súlyprogramunkról itt.