Hogyan befolyásolja a fogait az, amit eszel

Az egészséges étrend fontos az általános egészségi állapot és a száj egészsége szempontjából. Kövesse ezeket az egészséges táplálkozási irányelveket a fogainak védelme érdekében.

Minden elfogyasztott étel vagy ital, amelyet megiszik, érintkezik a fogaival, ami azt jelenti, hogy ezek a döntések folyamatosan befolyásolják a fogak és az íny egészségét. Egy tipikus amerikai étrendben számos étel - a cukros, feldolgozott ételektől és italoktól az erősen savas savakig - valóban elfogyaszthatja a fogzománcot, üregeket okozva. Ezért fontos az egészséges ételek fogyasztására összpontosítani, amelyek szintén hozzájárulnak a száj egészségének elősegítéséhez.

Ez azt jelenti, hogy eltávolodunk a cukros, ragacsos és savas ételektől és italoktól. Ehelyett egy kiegyensúlyozott étrendre kell összpontosítania, amely növeli a fogbarát tápanyagok, például a kalcium bevitelét.

Ezekkel az egészséges táplálkozási és ivási irányelvekkel csökkentheti a zománcerózió és az üregek kockázatát, és mosolyát egészségesebbnek, hosszabbnak tekintheti.

Édességek kihagyása. Az American Dental Association (ADA) szerint az üregeket már régóta összekapcsolják a cukros, ragacsos ételekben gazdag étrenddel, valamint a száj egészségének rossz szokásaival. Tehát fontos korlátozni a cukros ételeket és italokat. Ez nem csak cukorkát, sütiket és süteményt jelent. A szódavízben, néhány sport- és energiaitalban, sőt a gyümölcslevekben is magas a cukortartalom. Meglepődhet az is, ha bizonyos márkájú spagetti szószban, gabonafélékben és gyümölcskonzervekben nagy mennyiségű cukrot talál, ezért fontos ellenőrizni a cukortartalmat mindenben, amit eszik vagy iszik.

Egyél tapadásmentes ételeket. A ragadós ételek, mint a mazsola, a méz és a melasz, valamint a keményítőtartalmú ételek, például a kenyér és a burgonya chips, tapadhatnak a fogak felületére, és növelhetik az üregek kockázatát - mondja Ginger Hultin, RD, Seattle-ben a gyakorlatban, és a a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia (AND). Mérsékelten fogyasztva, helyes szájegészségügyi gyakorlatok, például a rendszeres fogmosás és fogselyem használatával, ezek az ételek kis mennyiségben elfogadhatók.

Vigyázzon savas ételekre. Míg a friss termékek, például a narancs és a paradicsom fogyasztása fontos része az egészséges táplálkozásnak, a citrusfélék és bizonyos más gyümölcsfajták savasak, ami hatással lehet a fogzománcra. Próbálja meg étkezés közben megenni őket - ellentétben önmagukkal -, így kevésbé valószínű, hogy károsítja a fogait. Ne feledje, hogy a savas gyümölcsök más formákban (gondoljunk csak a citromlére és az áfonya zselére) még mindig savasak.

Óvakodjon a fogfoltos italoktól. Bizonyos italok, mint például a kávé, a tea és a vörösbor, valószínűleg foltot fognak. Ez azért van, mert tartalmaznak színes pigmenteket, úgynevezett kromogéneket, amelyek a fogzománchoz tapadnak és elszíneződnek. Ez nem azt jelenti, hogy soha nem élvezheti a reggeli csésze kávét vagy egy pohár bort vacsoránál - csak igyon sok vizet hozzá, hogy elmossa ezeket a fogfoltos tulajdonságokat.

Étkezz kiegyensúlyozottan. Az ADA egy kiegyensúlyozott étrendet javasol, amely zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat, sovány fehérjét, például halat vagy babot, valamint tejterméket tartalmaz a fogak egészségének megőrzése érdekében. Ezen egészséges ételek különféle elfogyasztása elősegítheti a száj egészségének elősegítéséhez szükséges tápanyagok beszerzését.

Célja a gyulladáscsökkentő ételek. A gyulladáscsökkentő étrend összefügg az egészségesebb ínyekkel és kevesebb elveszett foggal - derült ki a 2017 júniusában a Clinical Nutrition folyóiratban publikált kutatásból. Az ÉS szerint bizonyos ételek, például telített zsírok és finomított ételek hozzájárulnak a gyulladáshoz. "A vizsgálatunk résztvevői úgy vélték, hogy gyulladáscsökkentő étrendet követnek, ha étrendjük különösen gazdag szénhidrátban, transz-zsírban vagy általában magas kalóriabevitelben van" - mondja Georgios A. Kotsakis vezető szerző és parodontológus, DDS, MS adjunktus a Seattle-i Washingtoni Egyetem parodontológiai tanszékén.

Használjon egészséges zsírokat. Az egészséges zsírok fontos összetevői a gyulladáscsökkentő étrendnek, amely elősegíti a száj egészségét. Az AND azt javasolja, hogy szívre egészséges zsírokat, például olívaolajat, avokádót és zsíros halakat, például lazacot válasszon. Dr. Kotsakis hangsúlyozza az ilyen típusú omega-3 zsírsavak diétába való felvételének fontosságát. Dolgozzon együtt fogorvosával vagy dietetikusával, ha nem biztos abban, hogyan építse be az egészséges zsírokat az étrendbe.

Tegyen elegendő kalciumot. Azok a személyek, akik megkapják az ajánlott napi kalciummennyiséget, kevésbé valószínűek az ínybetegségek kialakulásában - derül ki egy tanulmányból, amelyet 2016 februárjában publikáltak a Public Health Nutrition folyóiratban. Az étrend-kiegészítők hivatalának adatai szerint a felnőtteknek életkoruktól függően naponta legalább 1000-1300 milligramm kalciumot kell kapniuk. A tej és más tejtermékek mellett a magas kalciumtartalmú ételek közé tartoznak a bab, a mandula és a leveles zöldek, mondja az ADA.

Vizet inni. Ha szomjas vagy, nyúlj egy pohár vízért. "A sima víz a legjobb a fogak védelmére és sok más egészséget támogató előnyre" - mondja Hultin. "Egyéb, nem édesített italok biztonságosak a fogak számára, beleértve a cukrozatlan kávét és teát." Ha mégis megízleli egy édes italt, hajsza egy itallal vízzel - ez az egyik módszer a cukor egy részének lemosására a fogakról.

Tartson szüneteket. Ne próbáljon folyamatosan enni vagy inni. A szádnak szünetekre van szüksége ahhoz, hogy feldolgozza, amit beletesz. "Az étkezések és italok legalább két órás távolságra történő leválasztása csökkenti a fogszuvasodás kockázatát" - mondja Hultin. Az ADA elmagyarázza, hogy a szája több nyálat termel étkezés közben, ami elősegítheti az ételrészecskék lemosását, mint az étkezések között. De a folyamatos nassolás - különösen olyan fogásválasztások esetén, amelyek károsak a fogaira, például burgonya chips vagy cukorka - maradék részecskéket hagyhat a fogain.

Rágjon cukormentes gumit. Ha nehezen tartja be a nassolás nélküli politikát, próbálja ki a cukormentes rágógumit. "Étkezés vagy snack után a cukor nélküli gumi rágása csökkenti az üregek kockázatát" - mondja Hultin. A rágógumi ugyanis stimulálja a nyálat és mozgatja azokat az anyagokat, amelyek fogszuvasodáshoz vezethetnek. Az ADA szerint a megnövekedett nyál kalciumot és foszfátot is ad a szájhoz, ami erősebbé teszi a fogzománcot. A friss illatú lehelet további előnyeit is élvezheti.