Hogyan befolyásolják a „divatos” diéták a bél mikrobiotáját

Ugrás a:

Hóbortos diéták - mik ezek?

Manapság sok olyan diétát hirdetnek, amelyek gyors fogyást ígérnek, amelyek általában nem erős tudományos bizonyítékokon alapulnak.

Ezek a diéták „divatos diétának” minősíthetők, és gyakran magukban foglalják egy adott étel vagy élelmiszercsoport megszüntetését, vagy egy adott típusú étel elfogyasztására összpontosítanak.

Például egyes divatos diéták kiküszöbölhetik a szénhidrátokat, míg mások a magas zsírbevitelre összpontosíthatnak. Ezek a diéták fogyáshoz vezethetnek, de vannak bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy ez a fogyás nem tartható fenn.

A bél mikrobiota

Az emberi bélben számos mikroorganizmus kolonizálódik, köztük baktériumok, archeák és eukarióták. Ez a mikroorganizmus-gyűjtemény „mikrobiota” -ként van meghatározva, így az emberi bélben élő mikroorganizmusok gyűjteménye meghatározható az emberi bél mikrobiotájaként.

A mikrobiota számos létfontosságú funkciót tölt be, beleértve a bél erősítését és a bélhám formálását, védelmet nyújt a kórokozókkal szemben, szabályozza a gazda immunitását és tápanyagokat biztosít a gazdának.

Bizonyos élelmiszercsoportok befolyásolják-e a bél mikrobiotáját?

Számos tényező befolyásolhatja a bél mikrobiota összetételét, és az egyik fő tényező, amely a bél mikrobiotáját alakítja, az étrend. Tehát, ha az élelmiszercsoportok megszüntetése befolyásolná a bél mikrobiotáját?

(Emészthető) szénhidrátok és rostok hatása

A szénhidrátokat nagyjából fel lehet osztani azokra, amelyek az ember számára emészthetők (cukrok, keményítő), és amelyek nem (rostok). Innentől kezdve a szénhidrát kifejezés az emészthető szénhidrátok, a rost kifejezés pedig az emészthetetlen szénhidrátok leírására szolgál.

Kapcsolódó történetek

Számos tanulmány megállapította, hogy az emészthető szénhidrátok jelenléte elengedhetetlen a bél mikrobiota fenntartásában, és hogy a szénhidrátok korlátozása csökkentheti a bél mikrobiotájának sokféleségét.

Pontosabban, egy tanulmány megállapította, hogy azoknak az embereknek a bélmikrobiotájában, akik cukrok keverékét tartalmazó datolyákat ettek, a bélmikrobiotában megnőtt a Bifidobacteriumok száma, a Bacteroidetes számának csökkenésével együtt. Ez egy másik, laktózt használó vizsgálatban is megfigyelhető volt, amely szintén a Clostridia fajok redukcióját mutatta.

A bifidobaktérium fajok képesek szintetizálni a folátot, a DNS-szintézishez és a gazdaszervezetben helyrehozáshoz szükséges vitamint.

A Clostridia fajokat, különösen a Clostridium XIVa klaszterben találhatóakat, összefüggésbe hozták az irritábilis bél szindrómával.

Emészthetetlen természete miatt a rost emésztetlenül jut el a bélünkbe. Ez azt jelenti, hogy a rost hozzáférhető a bél mikrobiotájához, és így „mikrobiotához hozzáférhető szénhidrátoknak” nevezhető.

Tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony rosttartalmú étrend a bél mikrobiota sokféleségének csökkenésével jár, és ezt meg lehet fordítani a rostbevitel növelésével.

Az érintett fajok közé tartoznak a Bifidobacterium és a tejsavbaktériumok, például a Lactobacilli baktériumok, amelyek növekedése a megnövekedett rostbevitelhez kapcsolódott. Továbbá Sonnenburg és társai. megállapította, hogy az alacsony rosttartalmú étrend csökkentette a rövid láncú zsírsavak termelését a bél mikrobiotájában, ami azt jelenti, hogy gyulladáscsökkentő hatása csökken.

A zsírok hatása

Számos tanulmány kimutatta, hogy a magas zsírtartalmú étrend az anaerob mikrobák és a Bacteroides növekedéséhez vezet a bél mikrobiotájában.

Fava és társai tanulmánya. megállapította, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend a Bifidobacterium növekedéséhez vezet, és ez a növekedés az éhomi glükóz és az összkoleszterinszint csökkenésével járt.

A ketogén étrendet kezdetben az epilepszia kezelésére fejlesztették ki, és nemrégiben népszerűvé vált a nem epilepsziás populációban. Ez magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, és kutatások kimutatták, hogy a bél mikrobiotájára hasonlóan hat, mint más szénhidrátokat eltávolító étrend.

Megjegyzendő, Olson és társai tanulmánya. megállapította, hogy a ketogén étrend növeli az Akkermansia és Parabacteroides szintjét, amelyről kiderült, hogy a ketogén étrend rohamgátló hatása mögött áll. Érdekes módon az Akkermansia olyan baktériumfaj, amely jótékony vagy káros lehet.

Néhány kezdeti tanulmány megállapította, hogy az Akkermansia segíthet a bélhám integritásának helyreállításában, de újabb, újabb tanulmányok összefüggést mutattak az Akkermansia és a Parkinson-kór, a sclerosis multiplex és az Alzhemer-féle betegség között.

Mi történhet, ha a bél mikrobiota megszakad?

Míg az „egészséges bélmikrobiota” meghatározása még vitatott, tanulmányok kimutatták, hogy bizonyos étrendek negatívan befolyásolhatják a bél mikrobiotáját. Az étrendi változások a sokféleség egyensúlyhiányához is vezethetnek, amelyet „a bél mikrobiota dysbiosisának” neveznek.

Most, a tanulmányok kimutatták, hogy a bél mikrobiota diszbiózisa következményekkel járhat a gazda számára. Ez magában foglalja a gyulladásos bélbetegséget, az irritábilis bél szindrómát, a lisztérzékenységet, valamint egyéb nem bélrendszeri rendellenességeket, például asztmát és szív- és érrendszeri betegségeket.

Források

clevelandclinic.org Fad Diets https://my.clevelandclinic.org/health/articles/9476-fad-diets
Csütörtök és Juge (2017) Bevezetés az emberi bél mikrobiotájába. Biochem. Jhttps: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5433529/
Clements (2018) Edzés egy billióért: Lehet-e mikrobioma a tartós fogyás kulcsa? http://sitn.hms.harvard.edu/flash/2018/eating-for-a-trillion/
Sonnenburg és Sonnenburg (2014) A mikrobiális énünk éheztetése: A mikrobiotához hozzáférhető szénhidrátokban hiányos étrend káros következményei. Sejtanyagcserewww.cell.com/./S1550-4131 (14) 00311-8
Olson és mtsai. (2018) A Gut Microbiota közvetíti a ketogén diéta rohamellenes hatásait. Cellwww.cell.com/./S0092-8674 (18) 30520-8
Cirstea és mtsai. (2018) Good Bug, Bad Bug: Áttörés a mikrobiális szerotípusokon. Cell Host és Microbewww.cell.com/./S1931-3128 (17) 30544-9
Singh és mtsai. (2017) Az étrend hatása a bél mikrobiomjára és következményei az emberi egészségre. Journal of Translational Medicinetranslational-medicine.biomedcentral.com/./s12967-017-1175-y
Carding et al. (2015) A bél mikrobiota diszbiózisa betegségben. Microb Ecol Health Dishttps: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4315779/
Lloyd-Price és mtsai. (2016) Az egészséges emberi mikrobiom Genome Medicinegenomemedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13073-016-0307-y

További irodalom

Dr. Maho Yokoyama

Dr. Maho Yokoyama kutató és tudományos író. PhD fokozatot kapott. az Egyesült Királyság Bathi Egyeteméről, a mikrobiológia szakdolgozatát követően, ahol funkcionális genomikát alkalmazott a Staphylococcus aureusra. Doktori tanulmányai során Maho számos tanulmányban együttműködött más akadémikusokkal, sőt saját munkáinak egy részét recenzált tudományos folyóiratokban is közzétette. Munkáját világszerte tudományos konferenciákon is bemutatta.

Idézetek

Kérjük, használja a következő formátumok egyikét, hogy idézze ezt a cikket esszéjében, dolgozatában vagy jelentésében:

Yokoyama, Maho. (2019, szeptember 24). Hogyan befolyásolják a „divatos” diéták a bél mikrobiotáját. News-Medical. Letöltve 2020. december 14-én a https://www.news-medical.net/health/How-Fad-Diets-Affect-the-Gut-Microbiota.aspx oldalról.

Yokoyama, Maho. "Hogyan befolyásolják a divatos diéták a bél mikrobiotáját". News-Medical. 2020. december 14. .

Yokoyama, Maho. "Hogyan befolyásolják a divatos diéták a bél mikrobiotáját". News-Medical. https://www.news-medical.net/health/How-Fad-Diets-Affect-the-Gut-Microbiota.aspx. (megtekintés: 2020. december 14.).

Yokoyama, Maho. 2019. Hogyan befolyásolják a „divatos” diéták a bél mikrobiotáját. News-Medical, megtekintve 2020. december 14-én, https://www.news-medical.net/health/How-Fad-Diets-Affect-the-Gut-Microbiota.aspx.

A News-Medical.Net ezt az orvosi információs szolgáltatást a jelen feltételeknek megfelelően nyújtja. Felhívjuk figyelmét, hogy az ezen a weboldalon található orvosi információk célja a beteg és az orvos/orvos közötti kapcsolat és az általuk nyújtott orvosi tanácsadás támogatása, nem pedig annak helyettesítése.

News-Medical.net - AZoNetwork webhely