Hogyan eszik egy Pro-Am bálterem/színházművészeti táncos
Hogyan eszik egy Pro-Am bálterem/színházművészeti táncos
Ha bármennyi időt tölt a tánctáblák követésével a Pinteresten, vagy diétás és táplálkozási tanácsokat keres, előfordulhat, hogy cikkekkel találkozott arról, hogy a profi balerinák hogyan étkeznek, és bár szerintem sok mindent meg lehet tanulni étkezési szokásaik emulálásával, nem minden alkalmazható, sőt kivitelezhető azok számára, akiknek napi munkát kell végeznünk táncos hobbijaink támogatása érdekében. Következésképpen, bár nem teszek úgy, mintha táplálkozási vagy étrendi tanácsadó lennék, inspiráltam, hogy megosszam veletek egy kis történetemet, az étkezésről és az életről szóló filozófiámat, és azt, ami segített abban, hogy a színházművészetben maradjak (1) alakja sok éven át.
Egy kis háttérképem
Születésemkor nagyon „egészségesen” jöttem ki, de ettől eltekintve természetesen karcsú voltam, amíg egy évet külföldön töltöttem cserediákként az AFS-nél (American Field Service) (2). Mielőtt távoztam, hallottam egy alternatív magyarázatot az AFS kezdőbetűkre, amelyek szórakoztatták a cserediákok feltételezett hajlandóságát arra, hogy hízzanak külföldön tanulva, ami csak arra késztette, hogy elhatározzam, hogy nem leszek az egyikük.
Kezdetben nem volt gondom a súly megtartásával. Vendéglátó apám nem beszélt angolul, és ragaszkodott hozzá, hogy inkább az ő nyelvüket beszéljem, és mivel félénk voltam, ideges voltam, hogy kérek még valamit az ebédlőasztalnál, mert a szókincsem eleinte nagyon korlátozott volt. Különösen egy eseményre emlékszem, amikor sertéssültet és burgonyát fogyasztottunk néhány „barna mártással” és vörös céklával. Vendéglátó anyám megkérdezte tőlem, hány krumplit akarok, én pedig azt mondtam neki: „Egy”. Azt hittem, hogy egy sütés méretű burgonyára gondol. Meglepetten nézett rám, és azt mondta: - Tényleg? Nos, mindegyik körülbelül tízet fogunk enni. "
El sem tudtam képzelni, hogyan tudnak elrakni ennyi nagy krumplit. Aztán amikor megmutatta, milyen kicsi az egyes burgonyák, rájöttem, hogy tucatot kellett volna kérnem. Ekkorra azonban már túl zavarban voltam, ha többet kértem, és nem tudtam, hogyan kell az angol használata nélkül.
Három hónapon belül azonban nagyon beszélgetős voltam szeretett fogadó országom nyelvén, és a következő tavaszra úgy döntöttem, hogy korlátozott az időm, és hogy ne aggódjak a hízás miatt, és csak élvezzem a külföldi tanulmányok minden szempontját tapasztalat, beleértve az ételt is, ami bőséges adag burgonya és mártás elfogyasztását jelentette (mivel vendéglátó apám önmaga volt kartoffelavler) (3), valamint wienerbrød (4) kávéval, esetemben teával. Néha hazaértem az iskolából, és vendéglátó apám korán leszállt a munkáról. Megkérdezte, kérek-e egy kis fagyit, és hogy tudnék erre „Nem” -et mondani? Aztán két magasan felhordott gofrisütővel jött vissza, és azt mondta: - Azt hiszem, ki kellene próbálnunk néhányat flødeboller (5) vele ”, aztán pofon csapna egy flødebolle (egyes szám) vagy kettő a fagylaltkúpok tetején. Az eredmény az volt, hogy a tartózkodásom végére 4-es méretre ballonoztam.
Most, mielőtt megítélne engem az utóbbi kijelentés miatt, jól tudom, hogy sok nő számára a 4-es méret lehet az ideális méretük, vagy akár túl kicsi is. Az igazság az, hogy mindannyian másképp épülünk fel, tehát ami egy ember számára egészséges, az nem biztos, hogy egészséges neked. Esetemben nagyon kicsi a keretem, és a 4-es méret mindenképpen túlsúlyos volt számomra.
Mindenesetre, amikor hazatértem, abbahagytam a túlzott kényeztetést, és egy éven belül visszatértem normális súlyomhoz és méretemhez. Az első külföldi tanulmányok óta eltelt évtizedek alatt a súly nem változott. Nem egy adott étrendnek tulajdonítom, hanem csak az egészséges vágynak. És annak ellenére, hogy a közbeeső években nem teljesítettem gyermekkorom egyik elképzelését, miszerint az ABT igazgatója lettem, amikor végül felfedeztem a társastáncot, az egészséges életmódomat, a balettképzést és az edzőmet a GQ Ballroom-ban, lehetővé tette számomra, hogy színházművészeti táncba menjek, ahol még mindig magas szinten eljutok a partneremhez, és levegőben járok.
Volt, néhány évvel ezelőtt, amikor időnként engedtem a kortársak nyomásának, hogy korlátozzam a zsírfogyasztásomat. Végül azonban túlságosan szerettem az avokádómat (6), és egy táplálkozási tanácsadó is korán ragaszkodott a kókuszolaj reklámozott előnyeihez (7). Vegan fázist is átéltem egy ideig, és ezalatt sokat olvastam, hogy biztosítsam az összes tápanyagot, beleértve a teljes fehérjéket is. Az egyetem alatt azonban még egy évig tanultam külföldön, és túl költségkímélő lett vegán ételt fogyasztani a diákhiteleimmel; így fokozatosan újból bevezettem a húst az étrendembe.
Céljaim az étkezés és általában az egészséges egészség érdekében
Annyi étrendfilozófia mellett, a „mediterrán étrendtől”, a „Paleo diétáig”, az „Eat-Clean” étrendig, és még sok más, nehéz lehet tudni, hogy melyik a megfelelő az Ön számára. Sőt, bár valószínűleg mindegyiknek megvannak az előnyei, előfordulhat, hogy bármelyik megközelítést nem lehet szigorúan követni, hacsak nem orvosi okokból kell, ezért inkább a következő megközelítést alkalmazom:
1. Olvasson, olvasson, olvasson és beszéljen orvosával. Mindig is szívesen olvastam a táplálkozásról és az étrendről, és szeretek oktatni arról, ami jelenleg trend. Egyetlen tervet sem követek. Ehelyett olvastam valamit, és azt mondtam: "Azt hiszem, szeretnék egy kicsit többet belefoglalni az étrendembe" vagy: "Talán ennél kevesebbet kellene tennem", és minden problémát megbeszélek orvosommal.
2. Ügyeljen arra, hogy teste hogyan reagál a különféle ételekre. Ha úgy érzem, hogy valami, amit megeszek, fizikai fájdalmat vagy szorongást okoz számomra, akkor úgy érzem, hogy talán a testem próbál valamit mondani nekem, és látom, hogy ugyanezeket a tápanyagokat megszerezhetem-e másból is. Például, ha azt vettem észre, hogy fejem fájt valamit elfogyasztás után, akkor kutathatnék, hátha valami tény, amit ettem, tényező lehet, majd ennek megfelelően változtathatok az étrendemen, miután tanácsot kértem orvosi szakember.
3. Ha már jóllakott, hagyja abba az evést. A túl sok evés kényelmetlen, és nem szeretem a fájdalmat; ezért általában pontot teszek arra, hogy felismerjem, ha jóllakok, és abbahagyom. Táncolni is nehéz, amikor túlságosan jóllakok.
4. Próbálja elkerülni a stresszt és a negatív érzelmeket. Amikor stresszem volt, valójában hajlamos voltam lefogyni, de azt hiszem, ez azért van, mert a stressz-evés helyett inkább kevesebbet eszek. Olvastam azonban, hogy néhány ember számára a stressz miatt megemelkedett kortizol (8) szint hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz. Még akkor is, ha személy szerint nem hízok meg, amikor stresszt tapasztalok, mégsem szeretem azt, ahogyan fizikailag érzem magam, ezért íme néhány dolog, amit enyhítek:
- Lehet, hogy közhelynek hangzik, de megpróbálom elfogadni és nem aggódni azokért a dolgokért, „amelyeken nem tudok változtatni”, például a sávlezárásokhoz és a kitérőkhöz, amelyekkel gyakran találkozom a munkába menet. Frusztráló, de a helyzet nincs a kezemben, és ha haragszom emiatt, nem kapok gyorsabban dolgozni.
- Ahelyett, hogy féltékeny lennék, és észrevenném, mi más emberekkel van, ami nekem nincs, azon dolgozom, hogy örüljek a boldogságuknak, és hogy észrevegyem és hálás legyek minden jóért, ami van. Minél inkább a jó dolgokra koncentrálok a „rosszak” helyett, annál boldogabbá és kevésbé stresszesé válok.
- Amikor lehetetlennek tűnő helyzetek adódnak, emlékeztetem magam, hogy bár ez közhelynek is tűnik, mivel anyám mindig szeretett azt mondani nekem: „Ez is elmúlik”, és hogy a dolgok utólag soha nem néznek ki olyan rosszul; tehát van hitem.
- Igyekszem egy kis időt szakítani valami szórakozásra, legyen szó táncról, olvasásról, moziba járásról vagy sziklamászásról. Említettem a táncot:)?
- Próbálok olyan emberekkel körülvenni, akik jókedvűek, mert ők is engem éreznek derűsnek.
5. Törekedjen gyulladáscsökkentő és az emésztést elősegítő ételek beépítésére. Van egy mondás, amelyet Galen, az orvos tulajdonít a prófétának, és idézi Ezeregy éjszaka, (9), amely így hangzik: „A gyomor a betegség otthona, és az absztinencia a gyógyulás kezdete, mert minden betegség eredete az emésztési zavar…” Lehetséges, hogy ez túlegyszerűsítés, de úgy érzem, hogy még mindig sok érzék. Mindig azt halljuk, hogy bizonyos mennyiségű vitaminnal és ásványi anyaggal kell rendelkeznünk étrendünkben, hogy segítsünk immunrendszerünknek a betegségek elleni küzdelemben és testünk megfelelő működésében. Ugyanezen okból gyakran halljuk, hogy vannak olyan vegyi anyagokból származó élelmiszerek is, amelyek gyulladáshoz és krónikus betegséghez vezethetnek, mint például a cukor és a feldolgozott élelmiszerek, sőt néhány természetes étel is bűnös lehet, ha érzékenyen reagálunk rájuk (10). Ezért próbálok hallgatni a testemre, és megtalálni a módjait, hogy beépítsem a gyulladáscsökkentő dolgokat, például a kurkuma és a gyömbér (11). A jó emésztés számomra is fontos, ezért megpróbálok elegendő rostot (12) és néhány probiotikus ételt (13) beilleszteni a rutinba. Végül is nem tudsz nagyon jól táncolni, ha fáj a hasad.
6. Egyél lassan (14). Néha sietek, vagy korlátozott időm van arra, hogy a munkahelyi ebédet elfogyasszam, de megpróbálok legalább vacsorát és főleg reggelit enni, mert úgy érzem, hogy ez segíti az emésztésemet, és valójában eljutok élvezze az ételemet. Emiatt reggel, legalább másfél órára, időt szánok a pihenésre és a lassú evésre, miközben egy könyvet vagy ilyesmit olvasok, hogy az emésztésemnek ideje legyen mozogni, szójáték nem szándékozik:).
7. Legyen hidratált (15). Igyekszem a nap folyamán inni és inni vizet, de koffeinmentes teákat és más alacsony cukortartalmú, vizet tartalmazó italokat iszom. Ha kiszáradt vagyok, nem tartok sokáig a táncparketten.
8. Keresse meg a mozgás módjait. A balerinák nap mint nap órákat töltenek próbával, de mivel a nap nagy részében egy íróasztalnál ülök, nem érek el ilyen szintű tevékenységet. Munka után meg kell várnom, hogy próbát tegyek a táncpartneremmel. Mégis próbálok apró dolgokat csinálni a nap folyamán, például lépcsőzni, néhány percet sétálni, feszített szalagokat tartani az íróasztalomnál, és táncolni a fürdőszobában vagy a folyosón, amikor azt hiszem, senki sem figyeli . Ez segít abban, hogy rugalmas és készen álljak arra, amikor a táncstúdióba kerülök.
9. Elég aludni (16).
Úgy érzem, ahhoz, hogy a legjobban érezzem magam és működhessek, körülbelül kilenc óra alvásra van szükségem. Ha ennél kevesebbet kapok, az agyam lassabbnak tűnik; az emésztésem ki van kapcsolva; Láthatóan idősebbnek nézek ki; és ízületeim merevebbnek érzik magam, amikor táncolni megyek. Tudomásul veszem, hogy különösen, ha szülő vagy kisgyerek, vagy ha igényes munkarend van, nem biztos, hogy olyan luxus vagy, hogy ennyit alszol, vagy esetleg úgy érzed, hogy kevesebbet használsz. Ha azonban megpróbálja az ideális alvásmennyiséget aludni, akkor azt hiszem, azt fogja tapasztalni, hogy fizikailag jobban érzi magát, fiatalabbnak látszik, kevesebb problémát okozhat a fogyás és jobban teljesít a munkahelyén. Ráadásul maradhat némi energiád - kitaláltad, hogy táncolsz, még akkor is, ha ez csak egy tánc a pincében a gyerekeiddel:).
- Egészséges forró mártás élelmiszer-hálózat Egészséges táplálkozás receptek, ötletek és élelmiszer-hírek Élelmiszer-hálózat
- Rendben van-e a húsom vizsgálata Kérdezze meg az élelmiszer-laboratóriumot a súlyos ételektől
- Gyömbéres párolt hal El Mundo eszik
- Egészséges Twix rudak (GF, DF, finomított cukormentes) - Rachael; s jókat eszik
- Jó sportolóknak, egész évben jóváhagyott edzőasztal - Daily Bruin