Jó étel a sportolóknak, egész évben edzőasztal jóváhagyva

A Daily Bruin Staff munkatársa

2001. november 14. 21:00.

CHRIS BACKLEY/Daily Bruin Craig Bragg
(jobb), Audie Attar és a
A Bruin labdarúgócsapata utána kedden este tölt be ételt
gyakorlat.

Által Daniel Miller
Daily Bruin közreműködő

A régi mondás „te vagy az, amit eszel” ? mindig csengett
igaz az UCLA sportolókra „“, de nem feltétlenül a
Szezonon kívül.

Ez az idén megváltozik a
a Pac-10 jóváhagyott egy szabálymódosítást, amely biztosítja a sportolók számára
egész éven át tartó edzőasztal-étkezés, szemben a kizárólag ellátással
szezonon belüli étkezés.

„Az edzők az atlétikai igazgatókat a szabály megváltoztatására szólították fel,
mert hasznos volt a sportolók számára ”, ? - mondta Jim
Muldoon, a
Pac-10.

A megfelelő táplálkozás az atlétikai és tudományos tanulmányok létfontosságú része
eredmény, és az UCLA ezt hangsúlyozza, különös hangsúlyt fektetve a
sportolók oktatása.

"Az alapelv az oktatás" ? UCLA csapat
táplálkozási szakember, Felice Kurtzman mondta. „Gondoskodunk a sportolókról
megtanulják az atlétika táplálkozásának alapelveit. Úgy neveljük őket
hogy maguk dönthetnek. Megfelelően távoznak
tudás."?

Jelenleg a sportolók minden nap edzőasztal-vacsorát kapnak,
és az étkezés büfé stílusú, hogy a sportolók választhassanak
mit esznek.

Kurtzman szerint a sportokat kategóriák szerint lehet csoportosítani
az általuk igényelt étrend típusa. A diéták két fő típusa
az állóképesség és az erő diéták. Néhány sportág, például a tízes verseny,
diétát igényel, amely mindkét kategória keveréke.

A napi étrend egyik fő eleme a fehérje. Napi szempontból
fehérjebevitelt, egy olyan sportoló, aki olyan erős sportban versenyez, mint pl
a tornának vagy a futballnak 1,6-1,7 grammra van szüksége testtömegenként
súly, míg egy olyan állóképességű sportágban, mint a sífutó
1,2-1,4 g/testtömeg-kg-ra van szüksége. Hogy ezt perspektívába helyezzük, a
napi fehérjefogyasztás az átlagember számára 0,8 g/kg
testsúly.

Egy terepfutónak kevesebb fehérjeigénye van, mint erősségének
sportoló, de nagyobb a szénhidrátigénye. Alapján
Kurtzman, terepfutók és egyéb állóképességű sportolók
a sportok gondoskodnak arról, hogy nagyon sok ételt esznek, például tésztát, franciát
krumpli és banán.

Egy női tornásznak magas a fehérjeszükséglete, de magasabb is
kalcium- és vasigény a nő táplálkozási szükségletei miatt.
Egy nő átlagos napi kalóriabevitele 2200 kalória/nap
nap, míg az átlagos UCLA tornász 1700.

Ebben a szezonban a futballprogram hangsúlyozta a táplálkozást
gólya sportolók. Minden elsőéves részletes, egyhetes naplót vezetett
amit evett, és Kurtzman értelmezte az adatokat. A sportolók
információkat kaptak az étrendjükről, hogy elkészíthessék
módosításokat, és egyes esetekben a sportolók találkoztak Kurtzmannal
megvitassák a speciális étrendi igényeket. A gólyáknak hetilapjuk is van
egyórás táplálkozási értekezlet és vetélkedők az általuk készített anyagról
tanul.

„Feltétlenül vigyáznak ránk és megbizonyosodnak rólunk
képzett, hogy megfelelő döntéseket hozhassunk ”, ? - mondta Steve
Seigel, egy piros mez a futballcsapatban. „Fogjuk
Komolyan. Az étkezés a foci nagy része. ”?

Kurtzman szerint a futballisták akár öt fontot is leadhatnak a
naponta kétnapos gyakorló foglalkozások alatt, tehát a megfelelő táplálkozás a
kell.

"A táplálkozás a siker kulcsa" ? foci ereje
és a kondicionáló edző, Mike Linn mondta. „Tépjük a testüket
a gyakorlatban emeléssel és futással, és visszaépítik
megfelelő pihenéssel és táplálkozással. ”?

Néhány sportoló a súlymegtartó rendjét a
kevesebb, mint a tudományos módszer.

- A sértő vonalember csak az alacsony zsírtartalmú dolgot kerüli el
étel,"? junior tackle Bryce Bohlander mondta. "Zsírmentes
az étel nem tartja fenn a súlyunkat. 6000 kalóriát fogyasztok a
nap."?

Mike Saffer, a junior vonalhajózó hozzátette, hogy „bármit eszik
„„ Az étrendi programom az, hogy jóllakásig eszem. A képzés
Az asztal azért jó, mert segít pénzt megtakarítani. ”?

Korábban az egész éves edzőasztal hiánya a
toborzó hátrány, Linn szerint.

„Szó szerint nem volt egész évben edzőasztal
toborzó különbség, nem csak észlelték ”, ? ő
mondott. „Lehet, hogy voltak olyan programok, amelyek nem
az egész éven át tartó edzőasztalukat használja előnyére, de mi
azt a toborzási folyamatunkra kívánja fordítani. ”?

Az egészséges táplálkozás maximalizálja a gyógyulást, így a sportolók fitneszben részesülnek
rázza meg minden nap, miután befejezte az edzést, ami kiegészíti a
szénhidráttal és fehérjével rendelkező sportolók. A rázkódás feltöltődik
tápanyagok és segít az izomtömeg felépítésében.

- Sok srác megfogja a shake-eket, mint Metrix
hízni, főleg ha súlyemelést végeznek
rend, ”? másodéves férfi kosárlabdázó John
- mondta Hoffart.

Az idősebb ingyenes biztonság Marques Anderson fenntartja az egészséges étrendet
saját akaratából.

"Hidratált maradok vízzel vagy Gatorade-nal" ? ő mondta.
„Tartom a súlyomat azzal, hogy sok fehérjét fogyasztok. sokat eszek
zöldségfélét, és soha nem iszom olyan italokat, amelyek tartalmaznak
koffein „“ főleg a szezonban. ”?

Anderson szerint az egész éven át tartó edzésasztal jó ötlet
mert ez „lehetőség olyan csapattársak számára, akik nem tennék
rendesen esznek rendesen, ha nem kaptak egészségeset
étkezés."?

Míg a futballcsapat más programokkal együtt nem lesz
képes megítélni az egész éves edzőasztal-étkezés előnyeit
a szezonon kívül Linn arra számít, hogy érezhető előnyökkel jár
az új rend.

Még akkor is, ha ez nem befolyásolja a támadási vonalat.