Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

utat

Az Unesco nemrégiben közzétette az emberi fejlődésről szóló jelentését, amely Norvégiát az egész világ egészségének mintájává teszi. A jelentés számos tényezőt vizsgál, beleértve a várható élettartamot és az iskolában töltött évek átlagos számát. Norvégia az első helyet foglalta el adataiban.

Mivel Norvégia jó példát mutat az életvitelhez, úgy gondoltuk, hogy most jó alkalom lenne megnézni, hogyan esznek a norvégok. A következőket kell tudnia:

A norvég reggeli nem hasonlít egy hagyományos amerikai reggelire.

A reggeli könnyű ügy, gyakran norvég rozskenyér sajttal, lekvárral és vajjal. Gyakran van hús és hal is, például szalámi, sonka, füstölt lazac vagy savanyított hering. A müzli is gyakori. A kávé pedig elengedhetetlen.

A nehéz tojásos ételek itt nem szokásosak.

Norvégiában a sajt uralkodik - főleg, ha barna.

A Brunost, olyan barna sajt, mint senki más, szeretett egyediségét. Tejsavósajt édes, karamellszerű állagú. Gyakran vékony szeletekben hámozzák és nyitott arcú szendvicseken fogyasztják (a fenti képen látható).

A konyhát a megőrzés igénye alakítja.

Norvégiát nemcsak a tenger veszi körül, de éghajlata olyan, hogy megőrzést igényel. A rövid tenyészidő és a hideg időjárás Norvégiában szükségessé teszi a túlélést.

Még a nemzet lepénykenyerét, a lefse-t is úgy fejlesztették ki, hogy hónapokig jó maradjon a kamrában. (Ez nem az a ma jellemzően készítendő lefse, amelyet liszt helyett burgonyával készítenek, ez nem olyan polcstabil. Lehet, hogy a lefse nem olyan gyakori, mint egykor volt, de amikor elkészítik, akkor édesként és teljesen finom.)

A norvég hal (és tenger gyümölcsei) páratlan.

És ez az egyik oka annak, hogy Norvégiában olyan népszerű a gyógyított, füstölt, savanyított, szárított és igen, sőt néha csak a friss hal is. Van értelme, hogy Norvégiában ilyen erős a tenger gyümölcseinek kultúrája - magas a part/föld arány. Reggelire halat esznek, ahogy fentebb említettük. Ebédre nyitott arcú szendvicseken szolgálják fel. Akár tubusos kaviárt is kaphat az élelmiszerboltban - ennyire komolyan veszik a tenger gyümölcseit.

Hideg, nedves éghajlatuk azt jelenti, hogy a legédesebb bogyókat kapják.

A legértékesebb a szeder. Az áfonya csak a vadonban növekszik, és a szedési helyeket családi titokként őrzik. Gyakran egyszerűen tejszínhabbal tálalják, vagy lekvárokká teszik, hogy megőrizzék azokat a hónapokat, amikor az áfonya nincs szezonban.

Az ostyákat délutáni snackként fogyasztják.

Vastagabbak és gazdagabbak, mint az amerikai gofri, és gyakran szív alakúak. A norvég gofrit gyakran fogyasztják barna sajttal, természetesen, vagy tejföllel és lekvárral. Természetesen nem csak délután eszik meg őket, de gyakori, hogy snackként kávét tartalmazó gofrit fogyasztanak.

A norvégok a torta szeretete erős.

Végül is a norvégoknak tulajdonítják a világ legjobb tortájának elkészítését. Kvæfjordkake-nek hívják, és a piskóta, a vaníliás krém, a mandula és a habcsók gyönyörű csúcspontja. De nem ez az egyetlen figyelemre méltó tortájuk - valamennyien önállóan show-stoperek.

Úgy tűnik, még a legegészségesebb nemzeteknek is van édesszájuk.