Hogyan kell enni egy szív-egészséges étrendet

A szív-egészséges étrend fogyasztása csökkentheti az olyan problémák kockázatát, mint a szívroham, agyvérzés és a cukorbetegség. Használja a következő tippeket útmutatóként a szív egészséges étrendjéhez. Ne felejtsd el, hogy ne csüggedj, ha egyszer-egyszer kedvencei közé essz.

NE egyél:

• Gyümölcsök és zöldségek

• Teljes kiőrlésű gabonák, például barna rizs és zabpehely

• Alacsony zsírtartalmú tejtermékek, például sajt, tej vagy joghurt

• Baromfi, például csirke és pulyka

• Növényi olajok, például repce vagy olívaolaj

KORLÁTOZZA be:

• Édességek, például cukorka, fagylalt vagy pékáruk

• Cukorral édesített italok, például szóda, édes tea vagy kávéitalok

• Vörös húsok, például marha- és sertéshús

• Telített zsírok, például a feldolgozott húsokban, állati zsírokban, pálmaolajban, kókuszolajban stb.

Néhány szív-egészséges étrend közé tartozik a DASH, a mediterrán, az American Heart Association (AHA) és az USDA Choose My Plate. Válasszon egyet, amellyel hosszú távon maradhat.

Az elfogyasztott nátrium (só) csökkentése a vérnyomás csökkentésével hozzájárulhat a szív egészségének megőrzéséhez. Valójában, ha magas a vérnyomása, a só napi fél fél teáskanálnyival történő csökkentése körülbelül két ponttal csökkentheti a vérnyomását. Célozzon naponta legfeljebb körülbelül 2400 mg nátriumot vagy egy teáskanál étkezési sót. Egy teáskanál tengeri sóban valamivel kevesebb a nátrium, és egy teáskanál kóser sóban körülbelül a fele annyi. Meglepő módon az étrendben a legtöbb só nem a shakerből származik. Ezekkel a tippekkel csökkentheti a nátriumot:

• Vásároljon friss, sima fagyasztott vagy konzervált, sót nem tartalmazó ételt. Kerülje a konzerveket vagy a feldolgozott ételeket.

• Használjon gyógynövényeket, fűszereket és sómentes ételízesítőket a főzéshez és az asztalnál.

• Rizs, tészta és forró gabonafélék főzni só nélkül. Csökkentse azonnali vagy ízesített keverékeket.

• Vágja vissza a fagyasztott vacsorákat, pizzákat, konzerv leveseket vagy húsleveseket és salátaönteteket.

• Öblítse le a konzerv ételeket a só eltávolítása érdekében.

• Válasszon alacsony nátriumtartalmú fogyasztásra kész reggelire.

• Kóstolja meg az ételeket, mielőtt a sótartóhoz nyúlna.

• Ne feledje, hogy körülbelül 1000 mg nátriumot tartalmaz: egy nagy gyorséttermi hamburgert vagy virslit, egy nagy szeletet vagy két szokásos szelet pizzát vagy egy doboz levest.

További stratégiák a szíved egészségének megőrzése érdekében a következők:

• A legtöbb nap körülbelül 30 percig edz

• Egészséges testsúly megtartása

Ezeknek a változtatásoknak a végrehajtása nehéz lehet. Próbálja meg egyenként megoldani a legjobb sikert.