Hogyan gyógynövények és fűszerek képesek átalakítani az egészségét - egy zöld bolygó

  • hogyan

    • Felkapott

    Támogass minket

    $ előre számlázott minden .

    $ előre számlázott minden .

    $ számlázott előre egy alkalommal.

    Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

    Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

    Támogatás
    OneGreenPlanet

    A gyógynövények és a fűszerek hogyan változtathatják meg egészségét

    Írta: Emily Cardiff

    Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

    Ha valaki megkérdezné, hogy mi a gyógynövény, mint sok ember, akkor valószínűleg azt mondaná, hogy ezek a főzéshez használt ízes növények. Egy dologban igazad lenne a gyógynövényekkel kapcsolatban! A gyógynövényeket olyan növényekként írják le, amelyeket nemcsak ételek és italok ízesítésére használnak, hanem gyógyszeresen és illatanyagként is használják, és számos egészségügyi előnnyel járnak. Frissen vagy szárítva bármely kulináris használatra legismertebb gyógynövénynövény része a zöld levél. A gyakori friss és szárított gyógynövények a bazsalikom, a kakukkfű, a rozmaring és a zöldhagyma.

    Tehát akkor mi a fűszerek? Minden fűszer növényből származik; a fűszerek származtatott növényi részei a szárított magvak, gyökér, kéreg és rügy, és elsősorban az ízek hozzáadásához vagy az aromák elfedésére szolgálnak az ételekben. Élelmiszer-tartósításra is használják őket. Az, hogy növényt használ-e gyógynövényként vagy fűszerként, attól függ, hogy a növény melyik részét használja. Például, amikor a koriander leveleit használja, gyógynövényként használja, de a koriandermag fűszernek számít. A leggyakrabban használt fűszerek a fahéj, a fekete bors, a kurkuma és a gyömbérgyökér, mind szárítva, mind őrölt, vagy egész formában.

    A gyógynövényekben és a fűszerekben sokkal több van, mint kulináris felhasználásuk a főzés ízének és ízének javítására. Számos egészségügyi előnyt is kínálnak. Mivel azonban az Amerikában leggyakrabban használt fűszerek a só (ásványi anyag) és a fekete bors, sokan ritkán használják a legegészségesebb és leghatékonyabb gyógynövényeket vagy fűszereket, amelyek a legnagyobb előnyökkel járnának az egészségük számára.

    Az antioxidánsokkal, gyulladáscsökkentőkkel, antibakteriális tulajdonságokkal és súlycsökkenéssel járó, erőteljes betegség elleni küzdelem a gyógynövények és fűszerek fogyasztásával járó egészségügyi előnyök egy része. A só helyett több és különböző fűszerezés használatának további előnye, hogy remélhetőleg kivonja a felesleges hozzáadott nátriumot a főzéséből, és ezért az étrendből.

    Betegség elleni antioxidánsok

    Az antioxidánsok a növényekben található anyagok, például a gyümölcsök és zöldségek, amelyek megvédhetik a sejteket a káros szabad gyökök hatásaitól, és hozzájárulhatnak a szívbetegségek, a rák, valamint más betegségek és betegségek elleni védelemhez. A gyógynövények és fűszerek legismertebb antioxidánsai az A-vitamin, a C-vitamin, az E-vitamin, a béta-karotin, a lutein, a likopin és a szelén. Az oregano az egyik legfelső szárított gyógynövény, amely a legmagasabb antioxidánsokat tartalmazza. Könnyű hozzáadni az oreganót az ételekhez - tésztaszószokká kombinálni, vagy a házi pizza tetejére szórni.

    Gyulladáscsökkentő tulajdonságok

    A gyógynövényeknek és a fűszereknek egyedülálló védő tulajdonságaik vannak, például lehetséges gyulladáscsökkentő képességük. A gyulladás a test immunválaszának része, és akkor fordul elő, amikor a test megpróbálja megvédeni magát azáltal, hogy a káros ingerek, például a sérült sejtek eltávolításán dolgozik. Jelezheti a krónikus betegségeket, például a szívbetegségeket, az Alzheimer-kórt és a különféle allergiákat. A fűszereket és a gyógynövényeket gyulladáscsökkentő étrendbe is beilleszthetik, hogy ne csak ízet adjanak, hanem a test gyógyulásában is segítséget nyújtsanak. Tehát írjon ide egy gondolatjelet, az egészségére pedig egy gondolatjelet! A fahéj számos okból kiváló fűszer, a gyulladás csökkentése az egyik. Itt van a mentséged, hogy elkészítsd ezt a receptet a házi fahéjas tekercsekhez!

    Antibakteriális és vírusellenes tulajdonságok

    A gyógynövények és a fűszerek nemcsak fantasztikusak, hogy minden étkezés ízét fokozzák az extra kalória, zsír, nátrium vagy koleszterin nélkül, de sok a szív egészséges előnyeit kínálja, sőt enyhítheti a fizikai fájdalmat, és antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A legtöbb B-vitamint és nyomelemet tartalmaz, és sok ugyanolyan vagy több antioxidánst tartalmaz a betegség ellen, mint egyes gyümölcsök és zöldségek.

    Fogyás és súlykezelés

    A fűszerek javíthatják az általános étrendet azáltal, hogy fokozzák az anyagcserét, elősegítik a testsúly-szabályozást és elősegítik az étkezés utáni teltséget. Például a paprikában található kapszaicinnek anyagcserét fokozó tulajdonságai lehetnek, és ha étele ízes és kedvére való, akkor jó lehetőség van arra, hogy kevesebbet teltnek és elégedettnek érezzen. Ez oda vezet, hogy kevesebbet eszel és kevesebb kalóriát fogyasztasz. A cayenne-borsban található kapszaicin hőhatású anyag terápiás hatású és segít enyhíteni a fájdalmakat. Próbáld ki ezt a fűszeres édesburgonya salátát, hogy egy csipetnyi lesz a derekadról!