Mikrohullámú lazac mindössze 5 perc alatt!

Showstop készítése lazac vacsorára nem kell végtelen órákat és több főzési trükköt igénybe venni. Tudtad, hogy tudsz mikrohullámú lazac és villámgyorsan vacsorázni az asztalon? Ha valami újra van szüksége a forgatásban, akkor ezt ki kell próbálnia!

Egészséges mikrohullámú lazac

Miért lehet az egészséges mikrohullámú lazac jó választás családjának? Csak egy kis vajmennyiséggel, vagy akár sprayolajjal készíthet olyan ételt, amelynek számtalan egészségügyi előnye van, és amelynek íze nagyszerű.

A vaj adagonként csak 1 - 2 súlyfigyelő pontot ad hozzá, és olajpermetet 0 pont, a mikrohullámú buggyantott lazac bármilyen étrendbe belefér.

Tényleg nincs olyan testrészed, amely ne profitálna valamilyen rendszeres lazacból - a fejedtől a lábujjadig. A lazacban található értékes omega-3 zsírsavak támogatják a szív egészségét, csökkentik a gyulladást, javítják a látást és boldoggá teszik a bőrt.

Az Omega 3 a sikeres rákmegelőzési és többféle ráktípus kezelésének részévé vált. Végül a lazac B-vitaminjai támogatják az agy, idegi, hormon- és anyagcsere-tüneteket.

Szóval, igen, lazacot kellene enni. Hetente egyszer van lazacunk, a sült lazac spárgacsomagoktól kezdve a csodálatos mázas lazac receptig. De a mikrohullámú lazac mind közül a legkönnyebb.

Biztonságos-e halat főzni a mikrohullámú sütőben?

Igen! Teljesen biztonságos halat főzni a mikrohullámú sütőben. Noha elsőre szokatlannak tűnhet, a mikrohullámú sütő kiváló hely halak főzésére, különösen orvvadászatkor.

Vegye ki a találgatásokat a mikrohullámú sütésből egy húshőmérővel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a hal megsült. Ha elkészült, a mikrohullámú lazacnak 130 ° F és 140 ° F között kell lennie.

Meddig kell mikrohullámú lazacot sütni?

Szóval, most összekapcsoltad, lehet, hogy kíváncsi lennél, meddig kell mikrohullámú sütővel elkészíteni a lazacot? Örömmel megtanulja, hogy villámgyorsan elkészül - csak néhány perc az elejétől a végéig.

Igyekszem az egyenként becsomagolt filéket mindig a fagyasztóban tartani. Ezután kb. 30 percig hideg vízben kiolvasztom őket főzés előtt. Általában három filé fér el az edényemben, és körülbelül 3 percig főzöm őket. Három perc! Most ez egy komolyan gyors étkezés.

Hogyan mikrohullámú lazac

Az alábbi utasítások lépésről lépésre elmagyarázzák a lazac mikrohullámú sütését.

Először vegye ki a lazacfiléket a mélyhűtőből. 4–5 órán át hűtőszekrényben felengedjük, vagy 30 percig leolvasztjuk hideg vízben.
Vegye ki a filét a csomagolásból, és óvatosan szárítsa meg papírtörlővel.
A vajat egyenletesen ossza el a filék között, és óvatosan kenje meg minden haldarabon.
Minden filét megszórunk citrompaprikával.
A filét főzheti külön-külön vagy egy nagyobb mikrohullámú sütőben biztonságos edényben, mindaddig, amíg egy rétegben fekszik.
Mikrohullámú sütő három percig. Ellenőrizze az adományosságot és mikrohullámú sütőt még 30 - 45 másodpercig, ha a hal nem pelyhes és jól van megadva.
Azonnal tálaljuk néhány könnyű oldallal, például hárombab salátával és rizzsel.

Az utóbbi időben lecseréltem a rizst karfiolos rizsre, hogy a vacsora alacsony szénhidráttartalmú és alacsony legyen. A karfiol számos egészségügyi előnnyel jár és fantasztikusan illeszkedik a lazachoz!

MIKROHULLÁMÚ SALMON SZAGÚ?

Tudom, hogy közületek többen vannak, akik átugorhatják ezt a receptet, és megkérdezik - mi a helyzet az illattal?

Bevallom, volt, amikor a konyhámat halas, lazacszag árasztotta el. De azt tapasztalom, hogy a mikrohullámú lazac (ez a nyers lazac főzése, nem a főtt lazac újramelegítése) valójában kevésbé illatozik, mint bármely más főzési módszer!

Három dolog akadályozhatja meg a maradék halszagot - először is, a lazac mikrohullámú megolvasztása, nem pedig megfagyott. A nyers lazac főzése a mikrohullámú sütőben sokkal kevésbé valószínű, hogy a szag felszabadul a hal zsírjából.

Második, győződjön meg róla, hogy a lazac friss. A lazacnak enyhe illatúnak kell lennie. Ha halszaga van, akkor nem elég friss, és valószínűleg a konyháját szagolja.

Végül, a mikrohullámú lazacnak csak néhány percre van szüksége a főzéshez. Ha három helyett egy lazacfilét csinál, akkor még kevesebb időre van szüksége! De a lazac túlsütése az összes zsírt kinyeri és kiszárítja a lazacot. Ettől biztosan halszaga lesz.

Ha véletlenül túlfőzte a mikrohullámú lazacot, vacsora után egyszerűen szagtalanítsa a mikrohullámú sütőt vízzel és citromlével. Hamarosan a konyhája visszatér a normális kerékvágásba.

Kipróbálta már ezt az egyszerű, de remek receptet? Végzett változtatásokat? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben!

PIN-kód MIKROHULLÁMÚ SALMON KÉSŐBB MENTÉSÉHEZ

Ne veszítse el ezt a receptet! Mentse el a Pinterestbe, majd készítésekor ossza meg a képet a tű megjegyzéseiben. Szeretjük látni a főzésedet!