A tudósok most fedezték fel, hogy a csokoládé fogyasztása elképesztő hatást gyakorol a boldogságra

Számos tanulmány mutatja be az étcsokoládé előnyeit.

Az étcsokoládé napi fogyasztása csökkentheti az LDL ("rossz koleszterin") szintjét. A csokoládé akár 30 százalékkal is csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, és közel 50 százalékkal csökkentheti a szélütés következtében a haláleset kockázatát. A tanulmányok azt is kimutatták, hogy a csokoládé heti legalább egyszeri fogyasztása javíthatja a kognitív funkciókat.

Vajon ettől az étcsokoládé szuperételnek tűnik?

Lehet, hogy igen - különösen, ha figyelembe veszi az étcsokoládé fogyasztásának hatását arra, hogy mennyire boldognak érzi magát.

A University College London legújabb kutatása több mint 13 000 embert vizsgált meg, és megállapította, hogy azok a személyek, akik két 24 órás periódus alatt étcsokoládét fogyasztottak, 70 százalékkal kisebb valószínűséggel jelentettek klinikailag releváns depressziós tüneteket, mint azok, akik egyáltalán nem ettek csokoládét.

Vagy ha nem kutatómunkát folytat, étcsokoládé fogyasztása boldogabbá teheti magát.

Hogyan? Az étcsokoládé pszichoaktív összetevőket tartalmaz, amelyek jó eredményeket produkálnak; az egyik a feniletilamin, egy neuromodulátor, amely segít a hangulat szabályozásában. Ráadásul az étcsokoládé nagyobb koncentrációban tartalmaz antioxidánsokat, amelyek csökkentik a gyulladást, ami a depresszió kialakulásához kapcsolódik.

De mielőtt egy cukorkához nyúlna, ne feledje, hogy van egy fogás: Minden résztvevőnek napi fél uncia csokoládéra volt szüksége.

És van még egy fogás: Ha figyeled a testsúlyodat, még kis mennyiségű csokoládé is kalória hatást gyakorol.

A fél uncia étcsokoládé tipikusan 70-80 kalóriát tartalmaz, a kakaó szilárd anyagának százalékos arányától függően a kakaóbab erjesztéséből, pörköléséből és zúzásából származó paszta. A kakaót ezután összekeverik más összetevőkkel, például tejjel és cukorral, hogy sokféle csokoládét állítsanak elő.

Míg az "étcsokoládé" 45-50% kakaó-szilárd anyagot tartalmazhat, a kutatások szerint a legnagyobb előnyöket a legalább 60% kakaó-szilárd anyagot tartalmazó étcsokoládék jelentik.

És van még egy fogás, de ezúttal egy jó. Mivel egyes sötét csokoládék 85% -ban tartalmaznak kakaó-szilárd anyagot, előfordulhat, hogy kísértésbe merül, hogy a sötét oldalra merészkedve még boldogabbá válik.

A bizonyítékok szerint azonban a hangulatváltozás csak akkor fordul elő, ha élvezi az elfogyasztott csokoládét, ami azt sugallja, hogy a csokoládéfogyasztás élménye is tényező.

Persze, a kémiai összetevők hatással lehetnek. De az íze is.

Mindez azt jelenti, hogy az étcsokoládé és a hangulat kapcsolata inkább korrelálhat, mint okozati. Ahogy a kutatók mondják:

Ez a tanulmány néhány bizonyítékot szolgáltat arra vonatkozóan, hogy a csokoládé, különösen az étcsokoládé fogyasztása összefüggésbe hozható a klinikailag releváns depressziós tünetek csökkenő esélyével.

Az ok-okozati összefüggések tisztázása érdekében azonban további kutatásokra van szükség - előfordulhat, hogy a depresszió miatt az emberek elvesztik érdeklődésüket a csokoládéfogyasztás iránt, vagy lehetnek más tényezők, amelyek miatt az emberek kevésbé hajlamosak étcsokoládét enni, és nyomott.

De a múltbeli tanulmányok ismét azt találták, hogy a csokoládé fogyasztása javíthatja a hangulatát, és nyugodtabbnak és tartalmasabbnak érezheti magát, részben azért, mert az étcsokoládé stimulálja az endorfinok, az agyban lévő vegyi anyagok termelését, amelyek örömérzetet keltenek. És az étcsokoládé szerotonint is tartalmaz, amely antidepresszáns, amely emelheti a hangulatot.

Elég kauzálisnak hangzik számomra.

Tehát, ha élvezi a csokoládét, ne tartson fél unciát diétagyilkosnak. Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy van, van egy egyszerű megoldás: Egye meg a fél unciáját, majd tegyen egy 15 perces sétát, lehetőleg egy szeretett emberrel vagy baráttal.

Elégeti a kalóriákat, miközben megerősíti a kapcsolatot. és duplán megmártózza a csokoládé érzelmi előnyeit, valamint a járás hangulatra és kognitív képességekre gyakorolt hatását.

Megpróbál. (Különösen azért, mert imádom a csokoládét. Ez számomra azonnali "győzelem".)

Végül is, ha úgy találja, hogy egy napi fél uncia étcsokoládé elfogyasztása boldogabbá teszi, és kevésbé valószínű, hogy depressziósnak érzi magát. kit érdekel a működése?

Mert ha valami működik, akkor valóban számít, miért működik?