Ezt egye, ne azt, hogy ráktípus szerint: Hogyan befolyásolhatja a rák az étrendet

ctca

A doktorok egészségi állapotuktól függően gyakran javasolnak speciális étrendet a betegeknek - több rostot és kevesebb vörös húst a szívbetegeknek, az alacsony cukortartalmú ételeket a cukorbetegeknek és a gluténmentes étrendet például a lisztérzékenységben szenvedőknek. De tudta, hogy ugyanez vonatkozhat bizonyos rákos betegekre is? Míg az egészséges táplálkozás a rák előtt nagyjából ugyanúgy néz ki, mint utána - sovány fehérjék, rengeteg gyümölcs és zöldség, valamint sok víz -, a rákszakértők kifejezetten bizonyos rákos betegek számára kialakított táplálkozási irányelveket dolgoztak ki.

„Mindenkinek, függetlenül attól, hogy rákos-e vagy sem, kerülnie vagy korlátoznia kell a füstölt, pácolt vagy sózott húsokat - felvágottak, sonka, kolbász, szalonna és virsli. Laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy a nitrátok és a nitritek, amelyeket általában tartósítószerként adnak a feldolgozott húshoz, olyan vegyületeket képezhetnek, amelyek rákhoz társulnak. " - Carolyn Lammersfeld, MBA, MS, RD, KSH, LD, az Amerikai Rákkezelő Központ integrált orvoslásának alelnöke ® (CTCA).

A daganatos betegeknek, függetlenül a rosszindulatú daganatok típusától, kerülniük kell az alkoholt is. "Az alkohol etanolt tartalmaz, amely rákkeltő anyag, amely DNS károsodáshoz vezethet" - mondja Lammersfeld. „A nők számára akár napi egy ital is növelheti az emlőrák kockázatát. Az ok nem teljesen egyértelmű, kivéve, ha az alkohol etanolt tartalmaz, ami emelheti a keringő ösztrogén szintjét, valamint kölcsönhatásokat hozhat létre az alkohol, a tápanyagok és a gének között. " Azoknál a rákos betegeknél, akik nincsenek aktív kezelés alatt, Lammersfeld szerint a férfiaknak az alkoholfogyasztást legfeljebb napi két italra kell korlátozniuk, míg a nőknek naponta legfeljebb egy italt kell fogyasztaniuk. Az ital meghatározása: 12 uncia sör, öt uncia pohár bor vagy 1,5 uncia kemény ital.

A rák típusától függően vegye figyelembe az alábbi étrendi ajánlásokat, amelyek segítenek csökkenteni a kezeléssel összefüggő lehetséges mellékhatásokat, miközben javítja életminőségének esélyét a jobb eredmények elérésére.

Mellrák

Erős kapcsolatot sikerült kialakítani az emlőrák és a testfelesleg között, ami növelheti az ösztrogén és az inzulin termelését, krónikus, alacsony szintű gyulladást okozva, ami károsíthatja a DNS-t és lehetővé teszi a rákos sejtek fejlődését.

Egyél kevesebbet ebből:

  • Telített zsírok, beleértve a magas zsírtartalmú húst, a szárnyasok bőrével, vaj, kókusz, kókuszolaj, pálmamagolaj, zsír és teljes zsírtartalmú tejtermékek, például tej, sajt és fagylalt
  • Alkohol, amely a rák és a kiújulás fokozott kockázatával jár
  • Cukros italok

Egyél többet ebből:

  • Rost, beleértve a korpát, a teljes kiőrlésű gabonákat, a zöldségeket, a gyümölcsöket és a babot (legalább 21 gramm naponta, vagy napi négy-hat adag bab és/vagy hüvelyesek, napi kilenc adag zöldség és gyümölcs különféle színben), hogy segítsen az érzésben teljes; csökkentése révén csökkentheti a káros anyagok expozícióját, és potenciálisan elősegítheti a súlykezelést.
  • Keresztesvirágú zöldségek, például brokkoli, karfiol, kelbimbó, káposzta és kelkáposzta, mivel szulforafánokat tartalmaznak, amelyek segíthetnek a rákkeltők méregtelenítésében és megakadályozhatják a daganatok növekedését.
  • Omega-3 zsírsavak ételekben (három-négy uncia vagy ¾ csésze pelyhesített hal heti kétszer hal, például lazac, laposhal, tonhal, makréla, szardella hering vagy szardínia). A szívbetegségben vagy magas trigliceridszintben szenvedőknek érdemes beszélniük orvosukkal a napi kiegészítés beviteléről.

Endometrium/méh rák

Az ilyen rákos nőknek növényi étrendet kell fogyasztaniuk, meg kell próbálniuk fenntartani az egészséges testsúlyt, és legalább heti két és fél órányi fizikai aktivitást kell igénybe venniük.

Egyél kevesebbet ebből:

  • Telített zsírok, amelyek megtalálhatók olyan ételekben, mint a teljes zsírtartalmú tej, zsír, zsír, vaj, tejszín, sajt, bárány, sertés, baromfi bőrrel és zsíros marhahús
  • Nagy zsírtartalmú tejtermék, mivel magas a telített zsírtartalma és magasabb a kalóriatartalma, mint az alacsonyabb zsírtartalmú opcióknál
  • A magas glikémiás terhelésű ételek, mint a cukros italok és a feldolgozott ételek, mivel a magas glikémiás terhelésű étrendekkel összefüggésben van az endometrium rák kockázata

Egyél többet ebből:

  • Nem keményítőtartalmú zöldségek, például leveles zöldség, paprika és sárgarépa
  • Teljes kiőrlésű gabonák, mint a barna rizs, a quinoa és a zab
  • Hüvelyesek, például bab, borsó és földimogyoró, mint húspótló, jó rost- és fitokemikáliák
  • Különféle gyümölcsök a természetes édesség érdekében, segítenek csökkenteni a cukros italokat és a feldolgozott ételeket
  • Egész gyümölcs, nem gyümölcslé

Colorectalis rák

Az ebben a rákban szenvedő betegeknek meg kell őrizniük az egészséges testsúlyt és aktívnak kell maradniuk, mert a túlsúly a legnagyobb kockázati tényező ennek a betegségnek.

Egyél kevesebbet ebből:

  • Piros és feldolgozott húsok
  • Alkohol
  • Cukros italok és feldolgozott ételek, amelyek megnehezíthetik az egészséges testsúly elérését és fenntartását.

Egyél többet ebből:

  • Teljes kiőrlésű rostos ételek (napi 21-38 gramm) a rendszeres bélmozgás és a káros anyagok eltávolításának elősegítése érdekében
  • Kalcium (napi 1000 mg - 1200 mg naponta), vagy kalciumban gazdag étrend fogyasztásával (egy csésze alacsony zsírtartalmú tejben 300 mg kalcium van), vagy kiegészítők alkalmazásával, vagy táplálék és kiegészítők kombinációjával.
  • D-vitamin, amely elősegítheti a sejtek növekedését és az immunfunkciókat (600 NE naponta 70 évesnél fiatalabb felnőtteknél és 800 NE naponta 70 évnél idősebb felnőtteknél; táplálékforrások között zsíros halak, például lazac, tonhal és szardínia, alacsony zsírtartalmú tej és joghurt és tojás, bár sok embernek szüksége van kiegészítő D-vitaminra az étel mellett)

Nyelőcsőrák

Az ebben a rákban szenvedő betegeknek egészséges étrendet kell fenntartaniuk, mivel a felesleges testsúly a nyelőcsőrák magasabb kockázatával jár. A rendszeres testmozgás szintén segíthet a kockázat csökkentésében.

Kerülje ezt:

  • Alkohol, mert ennek a ráknak a fokozott kockázatával társult
  • Feldolgozott húsok

Egyél többet ebből:

  • Gyümölcsök és zöldségek (napi öt-kilenc adag), az étrend keverése karotinoidokkal (sárgarépa, édesburgonya, sárgadinnye, sárgabarack és spenót), citrusfélékkel (narancs, grapefruit és más magas C-vitamin tartalmú gyümölcs), alliumos zöldségekkel (fokhagyma, mogyoróhagyma, kínai metélõhagyma, hagyma) és leveles zöldség (spenótkáposzta, kelkáposzta, svájci mángold, fehérrépa és mustárzöld)