Egészséges mézeskalács kenyér

Egészséges mézeskalács kenyér recept teljes kiőrlésű vagy tönkölyliszttel, almaszószsal és egyszerű juharszirup mázzal. Töltse meg konyháját hagyományos ünnepi fűszerek illataival, és élvezze egy szeletet is, bűntudat nélkül.

Imádom az ünnepi sütést! Néhány kedvenc ünnepi csemegém az egészséges sütőtök torta és az egészséges rumgolyó.

Rögzítse ezt a receptet a Pinteresten a későbbi mentéshez

Mézeskalács kenyér

Ez az egészséges mézeskalács cipó lett a kedvenc ünnepi csemegém. Szeretem a kenyér puha állagát, a melasz árnyalatát és az ünnepi fűszerek tökéletes keverékét. Többé nem kell kemény mézeskalács süteménybe harapni!

Ez a mézeskalács cipó egy régi receptem, amelyet tökéletesítettem! Az eredmény egy gyors kenyér, amely nagyon nedves és olyan finom!

A korábban bonyolult kókuszkrém mázam helyett csak juharszirupot használtam. A tetejére szórhatja kedvenc fűszereit is, mint szerecsendió, fahéj vagy gyömbér!

Tehát menj, fogd meg kedvenc forró italodat, egy szelet mézeskalács cipót és tekeredj fel a tűz mellett!

Hozzávalók az egészséges mézeskalács kenyérhez

Liszt: Teljes kiőrlésű vagy tönkölyliszt.
Fűszerek: Gyömbér, fahéj, szerecsendió.
A sütéshez szükséges alapanyagok: Sütőpor, szódabikarbóna, só, tojás és vanília kivonat.
Édesítők: Juharszirup (vagy méz), almaszósz és melasz. Szerves, kéntelen melaszt használtam.
Olaj: A kókuszolaj tökéletes ízű ehhez a kenyérhez.

Hogyan készítsünk egészséges mézeskalács kenyeret

Az alábbiakban található egy teljes receptkártya.

Keverje össze a száraz összetevőket: Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a gyömbért, a fahéjat, a szerecsendiót, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Ellenőrizze, hogy nincsenek-e csomók.
Habverő tojás: Egy külön tálban habverjük a tojásokat 10 másodpercig.
Keverje össze a nedves összetevőket: A tojásokhoz adjuk az almaszószt, a melaszt, a juharszirupot, az olajat és a vaníliát. Habverővel jól összekeverjük.
Kombinálja a nedves és a száraz összetevőket: Öntse a folyékony összetevőket a tálba a száraz alapanyagokból. Keverjük össze, amíg jól össze nem keveredik.
Süt: Öntsön tésztát egy előkészített sütőpapírral bélelt tepsibe. Süssük 35 ° F-on 45 percig (vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta nem kerül ki).
Mázoljuk a cipót: Miután a cipót kivette a sütőből és kihűlt, csepegtesse le kis mennyiségű juharsziruppal, és kenje meg cukrászati ecsettel. Szeletelje és élvezze!

Az egészséges mézeskalács kenyér tárolása és fagyasztása

Bolt: Ez a mézeskalács cipó a pulton tárolható. Legfeljebb 5 napig friss marad, ha légmentesen lezárt edénybe kerül.

Fagy: Miután a cipó megsült és teljesen kihűlt, átrakhatja egy ziploc tasakba. A kenyér legfeljebb 3 hónapig fagyasztható. Nem ajánlom a cipó felszeletelését. Ha készen áll az élvezésre, csak hagyja, hogy a cipó 3-4 órán át megolvadjon a pulton.