Több kávé elfogyasztása visszavonhatja a pia májkárosodását

n "> (Reuters Health) - A több kávé elfogyasztása csökkentheti az étel és az alkohol túlzott fogyasztásával járó májkárosodást, a meglévő tanulmányok áttekintése szerint.

több

A kutatók kilenc, korábban közzétett, összesen több mint 430 000 résztvevővel végzett vizsgálat adatait elemezték, és megállapították, hogy napi két további csésze kávé elfogyasztása a májcirrózis kialakulásának 44% -kal alacsonyabb kockázatához kapcsolódik.

"A cirrózis potenciálisan halálos kimenetelű, és nincs ilyen gyógymód" - mondta Dr. Oliver Kennedy, az Egyesült Királyság Southampton Egyetemének vezető tanulmányának szerzője.

"Ezért jelentős, hogy a cirrhosis kialakulásának kockázatát csökkentheti a kávé, egy olcsó, mindenütt jelen lévő és jól tolerálható ital fogyasztása" - tette hozzá Kennedy e-mailben.

A cirrhosis évente több mint egymillió embert ölt meg világszerte. Okozhatja hepatitis fertőzések, túlzott alkoholfogyasztás, immunrendellenességek és zsíros májbetegségek, amelyek elhízáshoz és cukorbetegséghez kötődnek.

Kennedy és munkatársai összevont elemzést készítettek az átlagos kávéfogyasztásról a korábbi vizsgálatok során, hogy lássák, mennyi naponta két további csésze hozzáadása befolyásolhatja a májbetegség esélyét.

A vizsgálatok együttesen 1990 cirrhosisban szenvedő beteget vontak be.

A kilenc elemzett tanulmány közül nyolcban a napi két csészével történő növelés a cirrhosis kockázatának jelentős csökkenésével járt.

Egy tanulmány kivételével a cirrhosis kockázata tovább csökkent, miközben a napi csésze kávé felmászott.

A kávéfogyasztás hiányához képest a kutatók becslése szerint egy napi csésze 22% -kal alacsonyabb cirrhosis kockázathoz volt kötve. Két csésze esetén a kockázat 43% -kal csökkent, míg három csésze esetében 57% -kal, négy csészével 65% -kal csökkent.

De az eredmények még mindig megoldatlan kérdéseket rejtenek.

Egy tanulmány például erősebb kapcsolatot talált a kávéfogyasztás és a csökkentett cirrhosis kockázat között a szűrt kávéval, mint a főtt kávéval.

És bár a tanulmányok az alkoholfogyasztást vették figyelembe, nem mindegyik számolt be más cirrhosis kockázati tényezőkkel, például az elhízással és a cukorbetegséggel, a szerzők megjegyzik az Alimentáris Farmakológia és Terápiák című folyóiratban, január 25-én.

A betegeknek nem szabad azt is figyelembe venniük, hogy a cukorral töltött és tejszínhabbal töltött habos karamellalapok feltöltése jó módszer a májbetegségek megelőzésére - figyelmeztetett Kennedy. Az sem világos, hogy a kávé hogyan vezethet egészségesebb májhoz, vagy hogy a bab típusa vagy a főzési módszer számít-e.

"A kávé összetett keverék, amely több száz kémiai vegyületet tartalmaz, és nem ismert, hogy ezek közül melyik felelős a máj védelméért" - mondta Kennedy.

Fontos megjegyezni azt is, hogy a kávé nem elég erős ahhoz, hogy ellensúlyozza az életmódválasztást, amely súlyosan károsíthatja a májat - mondta Samantha Heller, a New York-i New York-i Egyetem Langone Orvosi Központjának vezető klinikai táplálkozási szakértője, aki nem vett részt a vizsgálatban.

„Sajnos, bár a kávé antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású vegyületeket tartalmaz, a napi néhány csésze kávé elfogyasztása nem tudja visszavonni a túlsúlyos vagy elhízott, ülő, túlzott alkoholfogyasztás következtében fellépő szisztematikus károkat, vagy drasztikusan enyhíti az egészségtelen egészséget. diéta - mondta Heller e-mailben.