Hogyan hozhatja ki a legtöbbet az élelmiszerköltségvetésből

Jogi nyilatkozat: Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Keresnék egy kis pénzt, külön költség nélkül. A kifejtett vélemények a sajátjaim. Olvassa el a felelősség kizárása többet tanulni.

Mindenkinek ennie kell, de amit vásárol és hol vásárol, óriási hatással van az étkezési költségvetésére.

És lehet, hogy csak én vagyok, de úgy tűnik, hogy az ételek árai mindig emelkednek, és a dollárunk egyszerűen nem nyúlik olyan messzire, mint régen. Lehet, hogy valójában nem igaz, de annyiszor belenézek a kosaramba, és megdöbbent, hogy milyen keveset tudok vásárolni. Komolyan, az alma, a kenyér és a tej 25 dollárba kerül!?

Enyhe túlzás, de határozottan ezt érzem néha.

Kis olvasás után a az átlagos négytagú amerikai család heti 146–289 dollárt költ élelmiszerekre attól függően, hogy takarékosnak vagy pazarnak válnak. És ezek a számok tükrözik az egészséges, tápláló étrendet. És ezek a számok nem tartalmazzák az éttermekben való étkezést, csak az egyenes élelmiszerbolt-vásárlásokat.

Nem tudok rólad, de ez sok kiadásnak tűnik minden héten. Ha egy számot veszel középen, például 210 dollár/hét, akkor havi 840 dollárt és évente több mint 10 000 dollárt keresel.

Tehát hogyan lehet maximalizálni az élelmiszer-költségvetést a költségek csökkentése és az egészséges, tápláló étrend fogyasztása érdekében? Egy kis kreativitás és tervezés kell, de vannak bevált módszerek az élelmiszer-költségvetés csökkentésére a minőség feláldozása nélkül.

Megosztom veletek kedvenc stratégiáimat. Merüljünk be.

A szükség a találékonyság anyja

Amikor megkezdtük költségvetési utunkat, súlyos helyzetbe kerültünk. 90 000 dolláros diákhitel-adósság mellett ülve úgy éreztük, hogy nincs hová menni. Gyakran mondják, hogy a találmány és az innováció ebből a helyből származik, ahol nagy szükség van rá.

Egy nap sem ébredtem fel, és úgy döntöttem: „Talán el kellene kezdenem egy költségvetést, hogy jobb pénzügyi döntéseket hozhassak”. Nem voltam annyira proaktív.

Az adóssághegy alatt temettek el minket, és szükségük volt a kiútra, ezért költségvetést hoztunk létre magunknak. Őszintén szólva, ha nem lennénk olyan rossz pénzügyi helyzetben, évekbe telhetett, mire valóban változtattunk.

Nagyon kényelmetlen helyzetbe kellett kerülnünk, és bízzon bennem, az adósságunk nagyon kényelmetlenül érezte magát.

Élelmiszerköltségvetésünk heti 60 dollár

Miután úgy döntöttünk, hogy költségvetésből élünk, meghatároztuk, hogy mennyi pénzt kell költeni az élet egyes területeire, beleértve az ételt is.

Kezdetben fogalmam sem volt, mennyit költöttem étkezésre havonta. Valószínűleg drámai módon változott attól függően, hogy mennyire éhes voltam, amikor élelmiszerboltba mentem. Mivel fogalmam sem volt, sejtettem. Havonta 200 dollárt írtam le.

Nagyrészt sikerült. Megtaláltuk a módját, hogy túléljünk heti 50 dollárt 8-10 hónapig. De egy kicsit nagyobb rugalmasságot akartunk a stressz enyhítésére. Néhány próba és hiba után a feleségemmel havonta 250 dollárra, vagyis nagyjából heti 60 dollárra kerültünk, plusz tíz rugalmas pénzzel.

Ez messze van a heti 210 dollártól. A nagyszerű dolog az, hogy megtakarítottunk egy csomó pénzt, amellyel törlesztettük az adósságot, és még mindig egészséges, tápláló ételeket ettünk. Nem engedhettük meg magunknak, hogy ökológiai ételeket vásároljunk ebből a költségvetésből, de ezzel rendben voltunk, és elégedettek voltunk ételeink minőségével.

Ismét azért, mert ilyen súlyos adósságaink voltak, a takarékos 60 dolláros heti élelmiszerköltségvetésből való tanulás szükségessé vált minden őrült pénzcélunk eléréséhez! (például 5 év múlva válnak adósságmentessé)

Egy pár felelősséget kizár

Lehet, hogy ezt olvassa és azt gondolja: „60 dollár alig semmi! Hogy is lehetséges ez !? ”

Néha trükkös, de van néhány dolog, ami a javunkra szolgál. Amikor először kezdtük, nem volt gyerekünk. Csak mi ketten voltunk („te és én”), és ragaszkodtunk az alapokhoz. A heti 60 dollár elég kivitelezhető volt.

Körülbelül öt évvel később van egy kislányunk, aki szilárd ételt eszik, és továbbra is ragaszkodunk a heti 60 dollárhoz. Többet elmondok arról, hogyan maradunk költségvetés alatt egy 3. szájjal, hogy táplálkozzunk.

Természetesen tizenéves korában valószínűleg megesz minket házon kívül, és az étkezési költségvetésünk megnő. Kiáltás minden tizenéves fiúval rendelkező család számára, akiknek feneketlen étvágyuk van. De egyelőre ételeink egy kis részét megeszi, és ez egyáltalán nem befolyásolja a költségvetésünket.

Ha bármilyen tippje van a gyerekételek megtakarítására, mondja el nekem és mindenki másnak a titkait a megjegyzésekben!

Másodszor, az étrendi korlátozások vagy az életmódválasztás miatt nincs szükségünk speciális élelmiszerek megvásárlására. Ha minden bio- vagy gluténmentes ételt vásárol, az sajnos többe kerül.

Az étel drága, de nem kell összezúznia a költségvetését

Utálom a bevásárlást. Nos, talán ez egy túlzott kijelentés, de ez valóban nem egy nagyon szórakoztató élmény, amelyet várom. Mielőtt férjhez mentem, az élelmiszer-vásárlás nehézkesnek hatott, és mindig halogattam, amíg elkésetten hiányzott az élelem. Esetleg újabb enyhe túlzás.

Szingli koromban egyszerre pár hétig vásároltam ételt, és vártam, míg alapvetően semmi nem maradt, mire újra felütöttem a helyi élelmiszerboltot. Nem igazán készítettem tervet, sőt a legrosszabb hibát is elkövettem, általában éhgyomorra vásároltam.

Néha azon kaptam magam, hogy éppen a gabona- és sütifolyosón bolyongok, mire eszembe jutott, hogy anyagot tartalmazó ételt kell vásárolnom. Szerencsére rengeteget tanultam egyedülálló, egyetemi napjaim óta, és ezt meg kell köszönnem kedves feleségemnek (és az étkezési költségvetésünknek). 🙂

Ha olyan élelmiszereket vásárol, mint én, akkor az élelmiszer-költségvetése az egekbe szökik. Terv nélkül, listával és üres gyomorral bejárni egy élelmiszerboltba az impulzusvásárlás receptje és nagy számla a pénztárnál.

3 játékváltó, amellyel csökkentettük a költségeinket

Tucatnyi tippet oszthattam meg, hogy pénzt takarítsak meg az élelmiszerekkel és csökkentse az élelmiszerköltségvetést, de ma a legjobb tippjeimre fogok koncentrálni, amelyek a legnagyobb hatást gyakorolták a költségvetésünkre.

1. Az étkezés előkészítése terve az étkezési költségvetés csökkentésére

Az egyik legnagyobb oka annak, hogy minden héten túl tudunk maradni egy ilyen kis költségvetéssel, az az, hogy megtanultuk az étkezés előkészítését.

A két legnagyobb előny, amelyet észrevettem azóta, hogy elkezdtük az étkezés elkészítését, a héten történő többszöri kirándulás a boltba (hála istennek), és közel sem annyi pénzt költünk ételre.

Fontosnak tartottuk, hogy ételeinket időben megtervezzük, hogy pontosan tudjuk, mely összetevőkre lesz szükségünk. Segít abban is, hogy megbecsüljük, vajon 60 dollár elegendő lesz-e az egész megvásárlásához. Ha nem, akkor módosítjuk az összetevőket, vagy új ételeket választunk, hogy működjenek.

Teljes ételkészítés stílusában minden ebédünket és vacsoránkat előre elkészítjük vasárnap, így nem kell sok időt tölteni a konyhában a hét folyamán.

Mindent adagolunk és hűtőszekrényben tárolunk, így csak annyit kell tennünk, hogy kivesszük és bedugjuk a mikrohullámú sütőbe!

Természetesen ez azt jelenti, hogy ugyanazt az ételt fogyasztjuk reggelire, ebédre és vacsorára a hét minden napján, de ez az, amit hajlandóak vagyunk megtenni az adósság alól.

Ráadásul nagyon nem bánjuk a maradékot. Reggelire alapvetően ugyanazt az ételt fogyasztjuk minden nap. Zabpelyhet eszek, Jenna pedig tojást vagy görög joghurtot.

Tudok-e ételt készíteni, ha nem szeretem a maradékot?

Teljesen! Ha utálod a maradékot, ez nem azt jelenti, hogy nem tudsz ételt készíteni. Ahelyett, hogy a hétvégén nagy ételeket főzne, a hét folyamán egyszerűen mindent frissen főzhet. Még mindig pénzt takarít meg, és nem kell külön utakat tenni az élelmiszerboltba. Ráadásul nem kell maradékot enni. Nyer/nyer.

Így néz ki számunkra egy tipikus étkezés előkészítési folyamat.

Az étkezést hétvégén kezdjük, jellemzően pénteken vagy szombaton. Az első lépés az étkezések kiválasztása, amelyeket egész héten szívesen fogyasztunk. A Pinterest lett a legjobb barátunk ehhez.
Ezután feltérképezzük, hogy mely összetevők vannak már nálunk, és mely összetevőket kell megvásárolnunk. Könnyebb és olcsóbb recepteket választani, ha már sok hozzávaló van kéznél.
Miután elkészítettük étkezéseinket, megbecsüljük, hogy mennyibe fog kerülni. Természetesen ez nem egzakt tudomány, de ha steak vásárlását tervezzük, akkor tudjuk, hogy más étkezésekben takarékosaknak kell lennünk.
Ezután az élelmiszerboltba vesszük az alapanyagokat.
Vasárnap nagy adag ebédet és vacsorát főzünk, így egész héten megehetjük a maradékot. Egy ideális világban még ételeinket is felosztjuk egyedi tupperware-be, hogy meg tudjuk fogni és mehessünk.

Ha többet szeretne megtudni arról, hogyan válhat étkezéskészítővé, menjen át az oldalamhoz Kezdő útmutató az ételkészítéshez.

Ha külső forrást szeretne, elolvashatja étkezés előkészítő útmutató is.

2. Tervezzen előre és készítsen listát - ha nincs a listán, ne vásárolja meg!

Nem hülyeségek vagyunk, amikor boltba megyünk. Álomvilágunkban minden vásárlási élmény olyan lenne, mint a régi klasszikus „Supermarket Sweep” show. Szeretnénk végigvonulni az üzleten, éljenző tömeggel dobálva az ételt jobbra és balra.

Sajnos rosszalló, hogy végigszaladunk a bolton a bevásárlókocsival, így más trükkök vannak az ujjainkon.

A lista készítése tökéletesen illeszkedik az étkezés elkészítéséhez, de fontos stratégia, hogy pénzt takarítson meg az ételköltségvetésen, még akkor is, ha nem készít ételt.

Mielőtt még elhagynánk a házat, van egy lista a kezünkben, hogy pontosan tudjuk, mit vásárolunk. Továbbá, mivel minden hétvégén ugyanabba a boltba járunk, pontosan tudjuk, hogy melyik folyosón vannak az elemeink.

Listánk két célt szolgál. Először is, soha nem felejtünk el vásárolni semmit. Szörnyű érzés elkezdeni főzni, és rájön, hogy nem vásárolt csirkét! Plusz ez azt jelenti, hogy egy extra utat kell megtenned a boltba, ami bosszantó.

Másodszor, a lista segít bennünket abban, hogy az élelmiszer-költségvetésünkkel összhangban maradjunk. Még listával is könnyű extra összetevőket vagy csemegéket dobni a kosárba.

Az élelmiszer-kosár irigysége igazi dolog

Biztos vagyok benne, hogy mindannyian tapasztaltátok ezt. Tologatja a kosarát az üzletben, ragaszkodik a listához, és figyelmen kívül hagyja az összes csábító csemegét és harapnivalót, amíg meg nem látja azt az egy kosarat.

Egy előtted álló szekér fordul a sarkon, és meglátod az összes varázslatos csodát, amelyet raktárukban halmoztak, gyakorlatilag minden álmaiddal folytak.

jégkrém
fagyasztott pizzák
marhahúzó
fagyasztott gofri
ötféle gabonafélét
svájci torta tekercs
bratyák
bagel és minden kenet
a bemutatott finom minták közül három.

Aztán lenéz a zabpehely és a taco listájára, és olyan csalódottnak érzi magát. A tacók még mindig finomak, de nem gabonafélék, marhahús rántások és pizzák.

De ezért van listád. Ellenkező esetben a kosarad is így nézhet ki, és az élelmiszerköltségvetés a tetőn lesz.

A listája segít elkerülni a felesleges impulzusvásárlást. Ha nincs a listán, akkor nem kerül be a kosárba.

3. Pénzt takaríthat meg, ha tömegesen vásárol

Az élelmiszerek árai üzletenként nagyon eltérőek, ezért korlátozott költségvetés mellett fontos, hogy a lehető legnagyobb durranást érjük el.

Szeretek helyi boltokat vásárolni, de sajnos a helyi élelmiszerboltokban általában magasabbak az árak, mint a nagyobb, üzletláncokban. Ennek eredményeként élelmiszereink nagy részét nagy üzletláncokból vásároljuk.

Szerencsénk van egy SAMs klub, a Wal-Mart és legutóbb egy Aldi városában élni. A tömeges vásárlás hetente rengeteg pénzt takarít meg nekünk a helyi élelmiszerboltunkhoz képest.

Tökéletes étkezéskészítéshez, mert könnyű elegendő ételt szerezni az egész hétre! Helló gazdaság méret!

Még akkor is, ha a hét folyamán nem ehetjük meg az összes ételt, kitaláljuk a fagyasztás vagy más ételekben történő felhasználás módjait. Ha a SAMs Club vagy a Costco tagjává akarsz válni, akkor körülbelül 45 dolláros előzetes költsége van, de ezt egy év alatt könnyen megtakaríthatod megtakarítással.

De ha nem akarja elkölteni a pénzt, hogy taggá váljon, akkor más lehetőségek is vannak arra, hogy pénzt takarítson meg az ételekre.

Nemrégiben egy Aldi nyílt meg városunkban. Ha nincs Aldija, akkor ez egy kedvezményes élelmiszerbolt. Alapvetően nem tartalmaz névmárkákat, de az árak olyan alacsonyak, hogy valószínűleg nem is fog érdekelni.

A háztartásunkban néhány alaptermék a zabpehely, tojás, görög joghurt, csirke, gyümölcs és fagyasztott zöldség. Az Aldiban a tojás 0,68 dollár/tucat, a friss gyümölcs és a görög joghurt fillérekért felel meg a környékünk többi üzletéhez képest.

Az ömlesztett vásárlás egy másik trükk, hogy elkerüljük a héten történő extra kirándulásokat a boltba. Egy nagy zacskó fagyasztott csirke vagy zöldség pár hétig eltart, a zabpehely hónapokig tart, a többi csak egy hétig teszi.

Őrülten olcsónak bizonyul!

Heti költségek lebontva

Meg akarom mutatni az étkezés előkészítésének és az ömlesztett vásárlás valódi erejét.

60 dollárunkkal annyi ételt tudunk vásárolni, hogy két ember egy héten keresztül napi három ételt fogyasszon. 42 étkezésről beszélünk. Ha matekozik, ez étkezésenként körülbelül 1,43 USD.

Ez őrület! Körülbelül ugyanaz, mint egy dupla sajtburgert vásárolni a McDonald's-tól. Kivéve, hogy ha végzek a házi készítésű étkezésemmel, teljes vagyok és elégedett vagyok.

A matematika bizonyítja; Az ömlesztett vásárlás és az ételkészítés a legköltséghatékonyabb módja annak, hogy táplálja magát. Azon kívül, hogy az egészet magad termeszted.

Most, hogy van egy kislányunk, aki szilárd ételt eszik, a heti 60 dollárunk 42 felnőtt ételt és 11 gyerek ételt jelent. Nem eszik sokat, de egy 3 fős családot mégis meg tudunk etetni heti 60 dollárból. El fogom vinni.

Készen áll arra, hogy a lehető legtöbbet hozza ki az élelmiszer-költségvetéséből?

A számok nem hazudnak. Az étkezés előkészítése teljesen megváltoztatta pénzügyeinket, és ez nagy oka annak, hogy ma adósságmentesek vagyunk! A heti 60 dollár nem sok pénz, de ha előre tervezel, ömlesztve vásárolsz, jól elkészíted az ételt és elkerülöd az impulzusos vásárlást, akkor ez tényleg elég két embernek és egy apró embernek!

Szeretnék többet költeni élelmiszerre, de a valóság az, hogy késleltetné az adósságmentességet. És sokkal inkább adósságmentességet szeretnék!

Mondd meg nekem a megjegyzésekben

Mennyit költ egy hétre ételre? Van pénzmegtakarítási trükkje?