HealthyEats

Itt van, amit meg kell őrizni és mit kell tisztázni.

Nő vesz egy üveg friss tejet a hűtőszekrényből, a táplálkozás és a diéta fogalma

Fotó: Demaerre/Getty Images

Köze van:

Ne feledje: Az ár és a készlet megváltozhat a közzététel dátuma után, és pénzt kereshetünk ezekből a linkekből.

A jól felszerelt hűtőszekrény és kamra a legjobb út a sikerhez, amikor keto étrendet próbál ki. És megpróbáljuk, amit ajánlanánk. Mivel a keto diéta kiküszöböli az egész ételcsoportokat, ez a legtöbb ember számára nem a legjobb hosszú távú étkezési terv. Az étrend azonban hasznos lehet az üres szénhidrát utáni vágy gyógyításában és a kezelés megkezdésében igaz éhség.

A mentális fókusz szempontjából további előnyök is lehetnek, ha pár hétig keto-t folytat. A közelmúltban publikált állatkísérletek során a kutatók ígéretes eredményeket találtak az agy egészségére vonatkozóan.

Ha érdekel a keto kipróbálása, ezek a hűtőszekrények még könnyebbé teszik az átállást.

Tejtermék: A tej és a joghurt 6-13 gramm természetes cukrot tartalmaz az egyszerű fajták esetében, ezért előfordulhat, hogy nem illenek bele a keto-tervekbe, ahol 20-30 gramm szénhidrát tipikus határérték. De a joghurt szerelmeseinek most új lehetőségük van az YQ joghurtban - egy sűrű, krémes joghurt, mindössze 2 gramm szénhidráttal és hasznos probiotikumokkal. A keto-barát, növényi alapú italok választékához nézze meg ezeket a nem tejtermékeket. Alapsajt, hogy nyolc esszenciális tápanyagot kapjon a tejtermékekből, beleértve a káliumot is, ami segíthet megnyugtatni a kellemetlen étrendet, amelyet keto influenzának neveznek.

Gyümölcs: Sajnos, a legtöbb természetes édes gyümölcs nem lépi be a határokat. De készíthet citromot, hogy belenyomja a rengeteg vizet fogyasztó keto fogyókúrát. A fagyasztót fagyasztott bogyókkal egészítse ki, amelyek egész évben rendelkezésre állnak. A fagyasztott málna több rostot tartalmaz, mint bármely más bogyó, és természetes cukortartalma az egyik legalacsonyabb (12 gramm szénhidrát 1 csészében). Fagyasztott vagy friss szeder (15 gramm szénhidrát), eper (13 gramm) vagy áfonya (16 gramm) szintén jó lehetőség. Egyéb alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök közé tartoznak a szilva, az őszibarack, a sárgadinnye és a klementin narancs.

Zöldségek: Fontos, hogy a keto diéta során főleg gyulladáscsökkentő ételeket vegyenek fel. A zöldségek kulcsfontosságúak. Ez a bevásárló lista adagonként 1-4 gramm szénhidrátot tartalmazó zöldségeket tartalmaz: spenót, zeller, saláta, sült saláta kitûnõ, svájci mángold, avokádó, spárga, gomba, retek, káposzta, uborka, padlizsán, cukkini, paradicsom, karfiol, kelkáposzta, paprika. A hagyma és a medvehagyma 4-6 gramm szénhidrátot tartalmaz 1/4 csésze adagban, de a nulla szénhidrát és a hagyma-y íz gyulladáscsökkentő olívaolajban próbálja ki a FODY mogyoróhagyma-infúziós olívaolajat.

Hús: Míg a magas telítettségű zsírszalonna a keto diéta posztoló gyermeke, jobb fogadás a sovány marhahús, mivel potenciálisan előnyös CLA-ket (konjugált linolsavakat) tartalmaz, és alacsonyabb a telített zsírokban. Ugyanolyan finom a bárány. Minden bárány fűvel táplálkozik, ezért a CLA-k forrása is. Természetesen mindkét alacsony telített zsírtartalmú hús magas fehérjetartalmú, ezért kisebb mennyiségekre lehet szükség a keto fehérje korlátozásainak teljesítéséhez.

Hal: Készítsen készletet olajos lazac, makréla, pisztráng, mályva, tengeri sügér, barramundi és laposhal fagyasztott filéjéből. Ezek a halak gazdag gyulladáscsökkentő omega-3 zsírokban.

Fűszerek: Dobja ki a cukros fűszereket, mint a ketchup és a barbeque szósz, és cseréljen probiotikumokban gazdag lehetőségeket. (A probiotikumok fogyasztása keto diétánál különösen fontos, mert javíthatja az étrenddel járó körülményeket, beleértve a székrekedést és a „barátságos” bélbaktériumok csökkent változatosságát.) Töltse fel hűtőszekrényét fermentált ételekkel, például miso, kimchi, hűtött savanyú káposzta, savanyú uborka és puha sajtok, mint például a crème fraîche, mascarpone, fromage blanc.