Hogyan készítsünk DIY kalciumport tojáshéjjal

TIMESOFINDIA.COM | Utolsó frissítés dátuma: 2020. január 17., 16:49 IST

01/4 Szeretjük a tojásokat

Nem tagadható, hogy a tojás iránti szeretetünk meghaladja a szavakat. A tojás az életünk egyik leglényegesebb része, attól kezdve, hogy globális reggeli alapanyagként szolgál a fitneszrajongók jó egészségének adagolásáig, és növekvő éveiben tápanyagokban gazdag örömöt jelent a gyermekek számára. Szóval, mit csinál a tojáshéjakkal, miután elkészítette kedvenc tojáscsemegéjét? Legtöbbünk a kedvenc örömünk elkészítése után dobja el a tojáshéjat, de tudta-e, hogy a tojáshéjokat érdemes megmenteni, mivel ezek a koncentrált kalcium egyik legtermészetesebb formája.

kalciumport

02/4 Mitől egészséges a tojáshéj?

A tojások kalciummal, cinkkel, aminosavakkal, fehérjékkel, vitaminokkal stb. Vannak töltve. Korok óta ismerjük a tojásfogyasztás számos előnyét, de senki sem mesélt a kalciumban gazdag tojáshéjakról, amelyeket pazarlásnak tekintettünk, de megérte megtakarítva az egészséges kalciumkivonatot. Olvassa el, hogy többet megtudjon róla!

03/4 Minden, amit tudnia kell a tojáshéjról

A tojáshéjak nagyszerű táplálékforrást jelentenek, és kalciummal vannak ellátva. A nyers tojáshéj megevése azonban szinte lehetetlen, és egyáltalán nem tanácsos. Testünknek egészséges adag kalciumra és más tápanyagokra van szüksége a test megfelelő működéséhez. Valójában 1 gramm tojáshéj kalcium nagyjából 400 mg kalciumot tartalmaz. A Nemzeti Egészségügyi Intézet (NIH) tanulmányának megfelelően azt tanácsolják, hogy egy átlagos felnőttnek napi körülbelül 1000 mg kalciumra van szüksége. A legtöbb orvos és egészségügyi szakértő azt javasolja, hogy kalcium-kiegészítőket adjon a napi étrendhez, hogy fedezze a szervezet kalciumhiányát. Érdekes módon most újra felhasználhatja azokat a hulladék tojáshéjokat, hogy otthon készítsen barkácsoló kalciumport, amely ugyanúgy működik, mint kalcium-kiegészítő. Mindig jó ötlet azonban, ha valami új dolog megkezdése előtt orvoshoz fordul! Olvassa el, hogy többet megtudjon erről a könnyen elkészíthető kalciumporról.

04/4 Hogyan készítsünk tojáshéj kalciumport

Csak 12 tojáshéj kell. Ezután kövesse az alábbi lépéseket egy házi készítésű kalciumpor elkészítéséhez. Vegyen egy tálcát, és hűtőben tárolja a tojáshéjat. A tojás maradványainak kiszűrése után több mint egy hétig tárolhatja a héjakat, de hűtőszekrényben kell tartani. Vegye ki az összes héjat, hagyja, hogy a héj normál szobahőmérsékletű legyen. Ezután forraljuk fel a héjakat vízben, hogy eltávolítsuk a csírákat. Engedje le a vizet, és várja meg, amíg a héjak megszáradnak, egy órán át tartsa nyitva a héjat. Ezután egy éjszakán át tartsa őket, hogy ne legyenek víz- vagy nedvességnyomok. Ezután vegyen egy tálcát, tegyen pergamenpapírt és süsse a héjakat 200 ° C-os sütőben kb. 30 percig, hogy teljesen kiszáradjanak. Miután a héjak teljesen megszáradtak, darálókészülékkel finom, sima por alakúra aprítsuk a héjakat. Kétszer háromszor őrölni kell a sima por kialakításához, és a kalciumpor készen áll.

NYILATKOZAT: Az információ nem hivatott pótolni a szakmai orvosi tanácsadást, a diagnózist vagy a kezelést. A Times of India nem vállal felelősséget ezekért az információkért.