Hogyan készítsünk egy turmix tálat

Cikkek
McKel (Hill) Kooienga

turmix

McKel Kooienga, MS, RDN, LDN

Az NS alapítója és a módszer megalkotója

A legjobb dolog a turmix tálban: tápanyagokban gazdag ételeket élvezhet egy keverékben!

Rengeteg különböző kombinációt hozhat létre, amelyek mindegyike erős adag antioxidánst, valamint sok egészséget erősítő vitamint és ásványi anyagot biztosít a gyümölcsöknek és zöldségeknek köszönhetően. Akár mindhárom makrotápanyagot (zsírt, fehérjét és minden bizonnyal szénhidrátot) is megkaphatja, ha helyesen játszik az összetevőkkel.

Miért kellene otthonról készítenie a turmix tálakat?

Számos gyümölcslé menüben megtalálhatja az acai tálakat, amelyek lényegében egy turmixos tálak, az alapba acai bogyókat kevernek. Míg gyakran rengeteg antioxidánst és friss, ízletes összetevőt kevernek az étkezéshez, tartsa szemmel a cukortartalmat - néhány bolti tál legfeljebb 60 gramm cukrot tartalmaz egy tálban! Az adagkontroll segít csökkenteni ezt, különösen, ha otthon készít egy turmix tálat.

Egy másik dolog, amit megtakaríthat, ha a saját turmix tálját összekeveri (a cukor mellett), az a pénz. A legtöbb üzlet két számjegyet számít fel egy tálért, ezért takarékoskodjon pénztárcájával és cukor bevitelével azzal, hogy egyet felpörget. Az alábbiakban elrendezem, hogyan készítsek egy turmix tálat, és tartalmazzák a kedvenc tápanyag-sűrű keverékeimet és önteteimet.

Mit kell beletenni egy egészséges turmix tálba

Annak érdekében, hogy a turmix tálad valóban tápláló és kiegyensúlyozott étel legyen, amely tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és makro-tápanyagokkal, amelyek telítettséget és energiát okoznak neked, érdemes megalapozó öt tápláló étellé tenni.

Alapvető öt tápláló étkezés minden olyan étkezés, amely az Alapító Öt mind az 5 elemét, nem keményítőtartalmú szénhidrátokat, keményítőtartalmú szénhidrátokat, egészséges zsírokat, fehérjét és az ízfaktort tartalmazza.

Ezt az egyszerű sablont követve az élelmiszer rugalmas, szórakoztató és tápláló marad. Alapozó öt tápláló étkezésünk megtalálható turmixként vagy turmix tálként, joghurtként, zabpehely tálként vagy reggelitálként, tápláló tálként, salátákként, levesekként, pörköltként és még sok másként.

A turmix tál készítésénél az öt kategóriába tartozó elemeket be akarja foglalni az alapjába vagy öntetként!

Hogyan készítsünk egy turmix tálat

A tál szíve pontosan az, ami a nevében szerepel: vastag, finom turmix, amelyet kanállal megehet. (Ugyancsak jó módja annak, hogy elégedettebb maradhasson, ahelyett, hogy egyszerűen kortyolgatna).

1. Válassza ki a folyadékot és a zöldeket

Az alap fő összetevőinek tartalmaznia kell egy folyadékot, például növényi tejet, vizet vagy kókuszvizet, és néhány leveles zöldséget, például spenótot vagy kelkáposztát vagy zöldport. Az Amazing Grass® Green Superfood® antioxidánsát ajánlom. Csak egy gombócban egyetlen teljes adag gyümölcs és zöldség, valamint kulcsfontosságú vitaminok és ásványi anyagok szolgálják az egészségedet!

Míg a dió- vagy szójatej egy kis fehérjét biztosít (kb. 1 g a mandulatejhez és 3 g a szójatejhez), a leveles zöldek A-, C-, K-vitamint, folsavat, vasat és kalciumot kínálnak.

2. Adja hozzá a fagyasztott gyümölcsöt és zöldségeket

Ezután adjon hozzá fagyasztott gyümölcsöt, vagy ha alacsony cukortartalmú turmixot szeretne, adjon hozzá fagyasztott zöldségeket, például cukkini vagy karfiol - furcsán hangzik, de bízzon ebben.

Itt lehet kreatív és megfelelhet preferenciáinak, kipróbálhatja a gyümölcsöket, mint a dinnye, bogyók, alma, körte vagy őszibarack, ezek a lehetőségek végtelenek attól függően, hogy mit szeretsz. Ha inkább friss gyümölcs mellett dönt, ne felejtsen hozzá egy maroknyi jégkockát, hogy hideg legyen.

Sűrűbb textúra hozzáadásához válasszon egy fél káliumban gazdag fagyasztott banánt vagy egészséges zsírral töltött avokádót.

3. Tegyen bele egy fehérjeforrást

Dobjon fel egy gombóc növényi eredetű fehérjeport, mint az Amazing Grass®, hogy növelje az izomépítő előnyöket és hosszabb ideig maradjon teltebb.

Fehérjéit dióvajból vagy fagyasztott fehérbabból is megszerezheti (tudom, hogy ez furcsán hangzik, ha turmixban van, de krémes állagot és fehérjét ad a turmixnak!). Egy másik ideális kiegészítő a spirulina, amelynek rengeteg egészségügyi előnye van, beleértve a magas fehérjeszámot, az egészséges zsírokat és a B-vitaminokat (hogy csak néhányat említsünk).

Hogyan készítsünk öntetet egy turmix tálhoz

Most, hogy a turmixod egy tálban van, itt az ideje, hogy töltsön bele öntéket. Itt igazán testreszabhatja a tálat kreatív kombókkal és Instagram-érdemes prezentációkkal. Itt van néhány lépésem:

Smoothie Bowl Sprinkle

Ez az Ön számára, ha időt szeretne megtakarítani, elegendő adag van hozzá körülbelül 16 turmix tál készítéséhez, és ez a szórás tartalmaz tápanyag-sűrű keveréket diófélékből, magvakból, szárított gyümölcsökből, szuperételekből stb. Próbálja ki itt a receptet!

Chia mag vagy lenmag

Ez a kulcsa annak, hogy krémes és finom legyen egy turmixos tál anélkül, hogy fagyasztott gyümölcsökkel túlzásba esne.

Ezek a rostban gazdag magok adnak egy kis ropogást és sok rostot (egészen pontosan 11 g-ot egy unciában). A chia magokból teljes aminosavkészletet is kap. A lenmag viszont egy másik rostforrás, mind a chia mag, mind a lenmag hozzájárulhat a turmix tál rostjához, ugyanakkor vastagabbá teheti a turmix tálat és nagyobb mennyiséget ad hozzá.

Azt is tudjuk, hogy a rost segít stabilizálni a vércukorszintünket, így ez mindenki számára előnyös és kötelező, ha gyümölcs (szénhidrát) is van a keverékben.

Granola

A Granola egy másik finom módszert kínál a ropogás előidézésére és a smoothie tál kielégítőbbé tételére. A bolti granola vásárlásakor ügyelni kell a cukortartalomra és a hozzáadott olajokra - egyes márkák adagonként akár 30 g cukrot is tartalmazhatnak!

Még jó, hogy sokféle granolát készíthet otthonról! Ez a Rawnola recept tökéletes topper.

Friss gyümölcs

Ha úgy döntött, hogy kihagyja a gyümölcsöt az alapban, vagy csak inkább édes dologra vágyik, akkor közvetlenül a tetejére adhat gránátalma, kivi, mangó, szeletelt banán vagy azon túl. Így megtapasztalhatja a teljes gyümölcsöt, extra antioxidánsokkal együtt.

Diófélék vagy magvak

Maradjon elégedett a felszeletelt mandula zsírjával és fehérjéjével, apróra vágott dióval vagy pekándióval, vagy egy megszórt napraforgó- vagy tökmaggal.

Dió vaj

Ha valami krémesebbre vágysz, válaszd a mandula-, földimogyoró- vagy kesudióvajat. Még mindig megkapja ezeket az egészséges zsírokat és egy darab fehérjét, még engedékenyebb ízzel és állaggal. Csak ragaszkodjon legfeljebb egy-két evőkanálhoz.

Kókuszdió

Dobjon borotvált vagy felaprított kókuszdarabokat a turmix tálba, hogy még több jót adjon Önnek.

Csokoládé forgács

Semmi sem gyógyítja meg a csokoládé utáni vágyat, kivéve magát a csokoládét. Megszórjuk egy kanál étcsokoládé-forgácssal, hogy a tálunk valóban a szélén legyen, az ízlésesen kielégítő íz szempontjából.

Ízletes Smoothie Bowl Recept kipróbálásra

Természetesen bármilyen egészséges turmix receptet turmix tálkává alakíthat, de van egy kedvenc turmix receptem, amelyet kipróbálhat, és amely a legtöbb ízlési preferenciának megfelel!

A bél egészségének táplálása és támogatása kulcsfontosságú a vércukorszint szabályozásában, az immunrendszer működésének támogatásában, valamint az étrendünk során elfogyasztott tápanyagok felszívódásában és felhasználásában.

Ez a turmix minden olyan teljes élelmiszer-összetevőt tartalmaz, amely támogatja az emésztőrendszer egészségét! Kefirből, amely erjesztett probiotikus ital, joghurtból, őrölt lenmagban, amely rostban gazdag, babból, amely kiváló oldható rostforrás, és bogyókból, amelyek antioxidánsokkal vannak ellátva a gyulladás csökkentésére.

Alig várom, hogy kipróbálja!

Szeretem látni, hogy a Nutrition Stripped-től tanultakat a gyakorlatba ülteti, ezért mutassa meg alkotásait! Címkézzen az Instagramon @ nutritionstripped, hogy lássam, mit készített!