MarshallBrain.com

A görög joghurt meglehetősen új joghurt opció az Egyesült Államokban. Ha olyan étrendet folytat, mint az Atkins-étrend vagy a Dukan-étrend, a görög joghurt előnye, hogy magas a fehérjetartalma. De a görög joghurttal az a baj, hogy általában drága. A költségek csökkentésének legegyszerűbb módja, ha saját maga készíti el.

Itt van egy megközelítés a görög joghurt elkészítéséhez - a tejsavót kiszűrjük a boltban vásárolt szokásos joghurtból:

Ha mégis nagy pénzt akar megtakarítani, akkor maga szeretné elkészíteni a joghurtot, majd leszűrni. Egy liter tej csak 3 vagy 4 dollárba kerül, és sok joghurtot fog készíteni. Ez a videó bemutatja a joghurt elkészítésének egyszerű lépéseit:

Kihagyja a cheesecloth erőlködő részét. Egyszerűen a savó természetes elválasztására támaszkodik, majd leönti a tejsavót. Ha vastagabb joghurtot szeretne, szűrje le az első két cikkben leírtak szerint. Vegye figyelembe azt is, hogy „pinky tesztje” 110 F hőmérsékletű tejet keres.

Ha van egy edényed, akkor hagyd, hogy a fűtést végezze, és egyszerre akár egy liter joghurtot is elkészíthet. Itt van egy tipikus cserépedény recept:

Leigh és én ezt megtettük, és nagyon szépen működik. A tejsavó és a joghurt elválasztása kiváló, és egyszerűen leöntheti a tejsavót. Nincs szükség erőlködésre.

A következő videóban végigveszi a hagyományos görög joghurt elkészítésének teljes folyamatát, beleértve az erőlködést is:

Alacsony zsírtartalmú változat elkészítéséhez hagyja ki a felét és a felét, és kezdje aludttejjel vagy 1% tejjel.

(A hétvégén otthon készítettem egy adag görög joghurtot, kb. 1,50 dollárért literenként - az eredményeket itt olvashatja el: a hétvégén fél liter görög joghurtot készítettem - beszéljünk olcsón és egyszerűen! És finom!)

Dukan Tartalomjegyzék

Dukan diétás tapasztalatom (52 kilót fogytam ezen a diétán)
Mennyibe kerül a Dukan-étrend naponta?
Nagyon jó számológép a speciális étrendi szükségletek kiszámításához - fehérje, szénhidrát, zsír, vitaminok stb.
Böjt és éhezési étrend - Az éhomi étrend négy különböző módja
Jó kérdés - mi az „ideális súlyod”, ha egészséges akarsz lenni?
Mit tehet, amikor a Dukan-diéta (vagy bármilyen diéta) valamelyik súlyzónában „elakad”
Drew Carey 80 fontot veszít szénhidrátmentes étrenddel
Hogyan változik a megjelenése, ha elhízik?
Hogyan változik a megjelenése, ha elhízik?
Szeretne fogyni? A videó bemutatja a legújabb tudnivalókat arról, hogy mi működik és mi nem
Ez a valaha volt legegyszerűbb fogyókúra/fogyókúra tipp: igyál több vizet
Hogyan készítsünk görög joghurtot otthon, és a joghurt költségeit felére csökkentse
Fél liter görög joghurtot készítettem a hétvégén - beszéljen olcsón és egyszerűen! És ízletes!
Minden súlyos figyelmeztetés, amelyet kaptam a dukani étrendről, tévesnek bizonyult
Mi van, ha minden, amit a szénhidrátokról tanítanak, valójában propaganda?
Hogyan nem működnek a szénhidrátok - valójában a szénhidrátok valószínűleg az elhízás járványát okozzák. Ha túlsúlyos, akkor valószínűleg a szénhidrát
Miért érezzük úgy, hogy jogunk van szénhidrátra? Hogy nem tudunk nélkülük élni?
Ma hivatalosan elértem az „50,0 font lefogyott” mérföldkövet a Dukan Diet fogyás utamon, és te is